แตงโมสำหรับทารก - ประโยชน์ต่อสุขภาพและสูตรอาหาร
ในบทความนี้
- ทารกของคุณกินแตงโมได้เมื่อไหร่?
- คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม
- ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของแตงโมสำหรับเด็ก
- วิธีการเลี้ยงแตงโมให้ลูก
- มีความเสี่ยงในการให้แตงโมแก่เด็กทารกหรือไม่?
- วิธีการเลือกแตงโมคุณภาพดีสำหรับเด็กทารก
- คุณเก็บแตงโมไว้ที่บ้านได้อย่างไร?
- สูตรแตงโมสำหรับทารก
วันแรกของวัยเด็กมีผลต่อการบอกเล่าเกี่ยวกับอนาคตของเด็กดังนั้นผู้ปกครองทุกคนจะต้องดูแลเพื่อให้สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตที่เหมาะสม การเจริญเติบโตของเด็กส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอาหารของเขาและสิ่งที่เด็กกินในช่วงวัยเด็ก ดังนั้นอาหารของเด็กจะต้องให้ความสำคัญสูงสุดโดยผู้ปกครองและรายการอาหารที่ดีที่สุดเท่านั้นที่จะต้องให้อาหารแก่เด็ก
มันอาจสับสนในการเลือกสิ่งที่จะเลี้ยงลูกของคุณเนื่องจากมีหลายแหล่งที่ดูเหมือนจะแนะนำรายการอาหารและสูตรอาหารที่ขัดแย้ง อย่างไรก็ตามมีผัก / ผลไม้หนึ่งชนิดที่เหมาะสำหรับทารก - แตงโม แนะนำให้ใช้แตงโมสำหรับเด็กทุกคนเนื่องจากมีคุณสมบัติมากมายที่ทำให้น่าสนใจ มันรวมทั้งรสชาติหวานสดชื่นและปริมาณสารอาหารของผักที่เหมาะสม
ทารกของคุณกินแตงโมได้เมื่อไหร่?
ลูกน้อยของคุณสามารถกินแตงโมได้ตั้งแต่เด็กในวัยเด็กโดยผู้เชี่ยวชาญถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคสำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่าหกเดือน ผลไม้มีน้ำเกือบ 95% ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ลูกน้อยของคุณชุ่มชื้นอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนแตงโมสามารถให้อาหารแก่เด็กที่อายุหกถึงแปดเดือน
คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม
ส่วนที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับแตงโมคือ 93% ของผลไม้ประกอบด้วยน้ำทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีในการป้องกันการขาดน้ำในเด็กทารก คุณค่าทางโภชนาการของแตงโมแสดงไว้ในตารางด้านล่าง
| สารอาหาร | ค่าต่อ 100 กรัม
| น้ำ | 91.45 กรัม
| โปรตีน | 0.61 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 7.55 กรัม
| น้ำตาล | 6.2 กรัม
| พลังงาน | 30 กิโลแคลอรี
| รวมไขมัน | 0.15 กรัม
| ไฟเบอร์ | 0.4 กรัม
| วิตามินบี | 0.033 มก
| วิตามิน B-6 | 0.045 มก
| วิตามินเอ | 0.17 มก
| วิตามินเค | 0.1 ug
| วิตามินซี | 8.1 มก
| เนียซิน | 0.178 มก
| โฟเลต | 3 ug
| วิตามินอี | 0.05 มก
| เหล็ก | 0.24 มก
| มีฟอสฟอรัส | 112 มก
| สังกะสี | 0.1 มก
| แคลเซียม | 7 มก
| แมกนีเซียม | 11 มก
| โซเดียม | 1 มก
ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของแตงโมสำหรับเด็ก
แตงโมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ประโยชน์ด้านสุขภาพเหล่านี้มีให้ที่นี่
- ไฮเดรชั่น: โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนเป็นเรื่องสำคัญที่ลูกของคุณจะมีน้ำในร่างกายเพียงพอ แตงโมเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบเพราะเป็นน้ำ 93%
- อุดมไปด้วยวิตามินซี: วิตามินซีมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและมีบทบาทอย่างมากในการพัฒนาของทารกในช่วงปีที่ผ่านมาของเขา แตงโมมีวิตามินซีในปริมาณสูงซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย
- เต็มไปด้วยวิตามินเอ: วิตามินเอช่วยปรับปรุงการมองเห็นสุขภาพของฟันและผิวหนังรวมถึงการพัฒนาเนื้อเยื่ออ่อนและเยื่อเมือก แตงโมก็อุดมไปด้วยวิตามินเอเช่นกัน
- ความแข็งแกร่งของกระดูก: แตงโมมีปริมาณแคลเซียมและแมกนีเซียมที่ดีซึ่งมีบทบาทอย่างมากในการส่งเสริมการพัฒนาของกระดูกและความแข็งแรงของกระดูกในทารก แคลเซียมก็มีความสำคัญต่อการหลั่งฮอร์โมนที่เหมาะสมในทารก
- Vitamin B Complex: Vitamin B Complex ประกอบด้วยชุดของวิตามินซึ่งทั้งหมดมีบทบาทที่มีอิทธิพลอย่างมากในการส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของระบบต่าง ๆ ในร่างกายของทารก เหล่านี้รวมถึงการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง, การพัฒนาของระบบประสาท, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างการเผาผลาญอาหารในเด็ก
- ประโยชน์ต่อหัวใจ: เมื่อแตงโมสุกปริมาณของไลโคปีนในผลก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน นี่คือสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีสำหรับหัวใจและมีบทบาทในการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในเด็ก
- ช่วยในการย่อยอาหาร: ผลไม้ยังอุดมไปด้วยใยอาหารซึ่งช่วยป้องกันอาการท้องผูกและส่งเสริมการย่อยอาหารในเด็ก
วิธีการเลี้ยงแตงโมให้ลูก
มีบางสิ่งที่สำคัญที่ต้องจำไว้ในขณะที่ให้อาหารแตงโมกับลูกของคุณ:
- ตัดแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ลบเมล็ดทั้งหมดเพื่อป้องกันการสำลัก
- ที่นั่งลูกของคุณในตำแหน่งตั้งตรง
- บดแตงโมลงในเยื่อกระดาษและช้อนป้อนให้ลูกน้อยของคุณ
- หากลูกของคุณอายุมากพอคุณสามารถให้แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นอาหารสำหรับเด็กได้
มีความเสี่ยงในการให้แตงโมแก่เด็กทารกหรือไม่?
การแพ้แตงโมในเด็กทารกนั้นหายาก แต่ทารกที่มีความอ่อนไหวเล็กน้อยอาจมีผื่นขึ้นได้เนื่องจากลักษณะที่เป็นกรดของผลไม้ อาการของโรคภูมิแพ้ ได้แก่ ผื่น, ท้องร่วง, น้ำมูกไหลและอาเจียน ความเสี่ยงที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการสำลักซึ่งเกิดจากเมล็ดที่กระจายออกไปทั่วเนื้อของผลไม้
วิธีการเลือกแตงโมคุณภาพดีสำหรับเด็กทารก
โปรดจำไว้ว่าตัวชี้เหล่านี้ในขณะที่เลือกแตงโมสำหรับลูกน้อยของคุณ
- แตงโมควรหนักกว่าดูเรียบและน่าเบื่อเล็กน้อย
- หากคุณชอบแตงโมสุกก็ควรฟังดูกลวง
- หากผลไม้เน่าหรือสุกเกินไปจะมีรอยถลอกฟกช้ำบาดแผลหรือเป็นรอยบนพื้นผิวของผลไม้
- จุดพื้นหรือจุดอ่อนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีครีมในกรณีของแตงโมสุกเต็มที่
- หลีกเลี่ยงแตงโมที่ถูกตัดกระป๋องหรือแช่แข็งให้กับลูกของคุณเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อการปนเปื้อน
คุณเก็บแตงโมไว้ที่บ้านได้อย่างไร?
ทำตามวิธีการเหล่านี้เพื่อเก็บแตงโมไว้ที่บ้าน
- ล้างผลไม้ใต้น้ำไหลและเก็บไว้ในที่สะอาดและแห้งถ้าไม่เจียระไน
- ถ้ามันถูกตัดออกให้เก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่แน่นหรือห่อด้วยพลาสติกเกรดอาหารด้านข้างที่ถูกตัด
- อย่าแช่เย็นเกินหนึ่งวันหลังจากที่มันถูกตัด
- เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกของคุณเป็นหวัดให้นำแตงโมที่แช่เย็นไปไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟให้ลูกของคุณ
สูตรแตงโมสำหรับทารก
นี่คือสูตรแตงโมบางอย่างที่ลูกของคุณสามารถเพลิดเพลินได้
- แตงโมน้ำซุปข้น: น้ำซุปข้นแตงโมสำหรับเด็กทารกต้องมีการหั่นและตัดชิ้นผลไม้ออกจากนั้นปั่นโดยใช้เครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปข้น คุณยังสามารถเพิ่มอาหารอื่น ๆ หรือซีเรียลหากคุณต้องการข้นส่วนผสม เพื่อเติมเต็มรสชาติของแตงโมผลไม้ที่ดีที่สุดคืออะโวคาโดกล้วยหรือมะม่วง
- น้ำแตงโม: คุณสามารถทำน้ำแตงโมสำหรับเด็กได้ง่ายๆโดยใช้แตงโมหวานหนึ่งถ้วยที่ถูกหั่นและไม่ใส่เมล็ด ชิ้นส่วนถูกทำให้บริสุทธิ์โดยใช้เครื่องปั่นและส่วนผสมจะถูกทำให้เครียดสำหรับน้ำผลไม้จากนั้นเนื้อจะถูกบีบ น้ำผลไม้สกัดสามารถนำไปเลี้ยงกับลูกของคุณได้โดยตรงเพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
- แตงโมเป็นอาหารนิ้ว: แตงโมเป็นผลดีต่อทารกหรือไม่ แน่นอนและแตงโมถือว่าอร่อยง่ายต่อการเตรียมความพร้อมเช่นกัน สำหรับสูตรอาหารง่ายๆเพียงแค่คุณมีแตงโมก้อนหนึ่งถ้วยซึ่งไม่ต้องผสมเมล็ด ชิ้นรูปทรงลูกบาศก์ถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ เช่นน้ำซุปข้นผลไม้หรือโยเกิร์ต
แตงโมถูกพบว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีการปนเปื้อนน้อยที่สุดโดยสมาคมสุขภาพหลายแห่งซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นอาหารสำหรับทารก ผลไม้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถเตรียมการบริโภคได้ในเวลาไม่เกินสิบนาที