การกินอาหารจีนในระหว่างตั้งครรภ์ - ปลอดภัยหรือไม่

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• เหตุผลที่หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารจีน
• อาหารจีนที่กล่าวว่าเป็นประโยชน์ในการตั้งครรภ์

เราชอบที่จะใช้วันหยุดสุดสัปดาห์ใน บริษัท ของเพื่อนและครอบครัวและรวมถึงการดูบล็อกบัสเตอร์ล่าสุดช้อปปิ้งเล็กน้อยและเติมด้วยอาหารเย็น อาหารหลากหลายรอเราอยู่ที่ร้านอาหารชั้นดีศูนย์อาหารและที่ร้านอาหารริมทางยอดนิยมเช่นกัน แม้ว่าอัตราอาหารจีนในบรรดาอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์ให้หยุดและคิดดู ในขณะที่คุณอาจอยากอาหารจีนในระหว่างตั้งครรภ์สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือพื้นที่ที่คุณควรสำรวจและพูดคุยกับแพทย์ของคุณด้วยเช่นกัน

กลูตาเมตเป็นส่วนสำคัญของผงชูรสและร่างกายของเราก็ผลิตมันเช่นกัน นมแม่มีกลูตาเมตในขณะที่พบในผักและผลไม้ที่เราบริโภคในอาหารประจำวันของเรา ในระหว่างตั้งครรภ์มีความจำเป็นต้องปรับสมดุลการบริโภคผงชูรสและการรับประทานอาหารจีนเช่นม้วนไข่ของทอด ฯลฯ ที่ร้านอาหารสามารถทำให้เสียสมดุลได้

เหตุผลที่หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารจีน

ในระหว่างตั้งครรภ์คุณควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากสุขภาพของทารกนั้นขึ้นอยู่กับแม่ คุณจะรู้สึกอยากอาหารและของขบเคี้ยวแสนอร่อย (ไม่จำเป็นต้องมีสุขภาพดี) แต่ความอยากอาหารจีนในการตั้งครรภ์ไตรมาสแรกอาจมีผลเสียต่อสุขภาพและทารกเช่นกัน ควรหลีกเลี่ยงอาหารจีนโดยเฉพาะที่ทำบนแผงลอยริมถนนเพราะความสดของส่วนผสมที่ใช้เป็นที่น่าสงสัย สิ่งนี้สามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก

ลองดูเหตุผลต่อไปนี้เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารจีนออกจากโต๊ะอาหารของคุณ:

• อาหารจีนที่มีอยู่ในอินเดียเป็นที่รู้จักกันว่ามีผงชูรส - โมโนโซเดียมกลูตาเมต หากคุณกำลังตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการปวดหัวและอาการวูบร้อนได้เช่นกัน
• ผงชูรสใช้ในอาหารจีนเพื่อเพิ่มรสชาติ การบริโภคอาหารจีนในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้คุณแพ้ท้องได้ นอกจากนี้ยังสามารถทำให้ใจสั่นและมึนงงบริเวณใบหน้าและลำคอ
• ผงชูรสซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในรายการอาหารจีนมีกลูตาเมต ผงชูรสในส่วนนี้สามารถเดินทางผ่านรกได้และสามารถส่งผลกระทบต่อสมองและระบบประสาทของทารก สิ่งกีดขวางทางรกปกป้องทารกจากอาหารที่เป็นกรดและผงชูรสสามารถทำลายสิ่งกีดขวางนี้และทำให้ลูกน้อยของคุณสัมผัสกับเชื้อโรคและแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
• ผงชูรสมีโซเดียมซึ่งนำไปสู่การขาดน้ำท้องอืดและความดันโลหิตสูงโดยเฉพาะเมื่อบริโภคเป็นประจำ ในระหว่างตั้งครรภ์จะทำให้เกิดการกักเก็บน้ำและเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ
• หากคุณแพ้ผงชูรสก่อนตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารจีน รบกวนการนอนหลับอาเจียนคลื่นไส้และปวดหัวเป็นปฏิกิริยาทั่วไป ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงอาหารจีนในระหว่างตั้งครรภ์
• กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นในผงชูรสสามารถนำไปสู่ความผิดปกติของพัฒนาการซึ่งทำให้การเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
• แม้ว่าร่างกายของเราจะผลิตกลูตาเมตตามธรรมชาติและพบได้ในผักและผลไม้ผงชูรสเทียมทำจากน้ำตาลหมักซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่และเด็ก ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์
• อาหารจีนใช้ประโยชน์จากเกลืออย่างหนักเพื่อยกระดับโซเดียมในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ สิ่งนี้นำไปสู่การกักเก็บน้ำหรืออาการบวมน้ำและสามารถเพิ่มภาวะแทรกซ้อนของการตั้งครรภ์เช่นครรภ์ครรภ์
• อาหารทะเลมีสารปรอทในปริมาณสูงซึ่งสามารถทำลายสุขภาพของลูกน้อยได้ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงอย่างสมบูรณ์หรือบริโภคในปริมาณที่ จำกัด

อาหารจีนที่กล่าวว่าเป็นประโยชน์ในการตั้งครรภ์

เป็นความจริงที่ทราบกันดีว่าเนื่องจากการมีผงชูรสในอาหารจีนมากเกินไปการตั้งครรภ์ สามารถได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตามอาหารจีนและส่วนผสมบางอย่างสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์:

1. ชาจีน / ชาเขียว: สารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในชาเขียวสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและลูกน้อยของคุณเช่นกัน อย่างไรก็ตามตรวจสอบปริมาณคาเฟอีนก่อนบริโภค
2. ขิงจีน: อาหารนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคุณสมบัติต่อต้านจุลินทรีย์และต้านไวรัส เมื่อรวมอยู่ในอาหารของคุณในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยฟื้นฟูร่างกายและใช้ในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ด้วย
3. Conjees: ใช้ในการแพทย์แผนจีนและเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติของยา, conjees จะใช้ในการทำซุปจีน มันมีรสหวานและสามารถเติม นอกจากนี้ยังช่วยในการควบคุมอาการคลื่นไส้ประสบการณ์หนึ่งในระหว่างตั้งครรภ์
4. Bean Sprout: อาหารมหัศจรรย์นี้มีโปรตีนสารอาหารไฟโตและวิตามิน มันสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของทารกและการพัฒนาสมอง
5. เต้าหู้สด: มีโปรตีนและสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยรักษาสุขภาพของคุณในระหว่างตั้งครรภ์
6. กะทิ: การมีโพแทสเซียมแมกนีเซียมน้ำตาลและโปรตีนในกะทิสามารถกระตุ้นพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้ในระดับดี

ในระหว่างตั้งครรภ์หากคุณต้องการลิ้มรสหรือลองอาหารใหม่คุณควรพูดคุยกับแพทย์ของคุณและเข้าใจถึงผลกระทบที่มีต่อสุขภาพของคุณและของลูกน้อย หากคุณไม่สามารถเอาชนะความอยากทานอาหารจีนรสเลิศได้โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทานอาหารจีนที่ร้านอาหารที่รู้จักกันดี ค้นหาร้านอาหารที่สร้างจานด้วยโซเดียมและผงชูรสในระดับต่ำ คุณควรหลีกเลี่ยงก๋วยเตี๋ยวผักนึ่งและข้าวในช่วงเวลานี้และควรหลีกเลี่ยงอาหารจีนทอดที่มีปริมาณแคลอรีสูงและไขมัน ท้ายที่สุดสุขภาพของลูกน้อยนั้นสำคัญกว่าการสนองความอยากทานอาหารจีนใช่ไหม?