12 āļāļĨāļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđāļāļĩāđāļāđāļēāļāļąāļĻāļāļĢāļĢāļĒāđāļāļēāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļ Ragi āļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ
Ragi āđāļāđāļāļāļąāļāļāļ·āļāļāļĩāđāļāļĨāļđāļāđāļāļŦāļĨāļēāļĒāļāļĢāļ°āđāļāļĻāđāļāđāļāđāļāļĩāļĒāđāļĨāļ°āđāļāļāļĢāļīāļāļē āļĄāļąāļāļĄāļĩāļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđāļāļĩāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāđāļāļāļāļąāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļĄāļēāļāļĄāļēāļĒāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļŠāļāļĢāļĩāļĄāļĩāļāļĢāļĢāļ āđ āļĄāļąāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļīāļāđāļāđāđāļāļĒāļāļēāļĢāļāļģāđāļĢāļāļĩāļāļāļāđāļāđāļ Ragi āļŦāļĢāļ·āļāđāļāđāļāđāļāđāļ, Adai, Dosa āļŦāļĢāļ·āļāļāļēāļĨāļĩ
āļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđāļāđāļēāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļāļāļ Ragi āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļŦāļāļīāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ
Ragi āļāļĢāļīāđāļ āļāđāļāđāļāļĩāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāļŦāļĢāļ·āļāđāļĄāđ? āļāļļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļāļŦāļēāļŦāļĨāļąāļāļāļēāļāļāđāļēāļāļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļāļāļ Ragi āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļŦāļāļīāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ
1. āļāļĢāļīāļĄāļēāļāđāļāļĨāđāļāļĩāļĒāļĄāļŠāļđāļ
Ragi āļāļļāļāļĄāđāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļĨāđāļāļĩāļĒāļĄ āđāļāļĨāđāļāļĩāļĒāļĄāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļąāļāđāļĨāļ°āļāļĢāļ°āļāļđāļāļāļāļāđāļāđāļ āđāļŦāļĨāđāļāļāļĩāđāļĄāļēāļāļēāļāđāļ āļāļāļēāļāļēāļĢāļāļĩāđāļŠāļģāļāļąāļāļāļāļāļāļēāļĢāļāļĄāļēāļāļēāļāđāļĄāđāļāļąāļāļāļąāđāļāļāļĢāļīāļĄāļēāļāđāļāļĨāđāļāļĩāļĒāļĄāļāļĩāđāđāļāļĩāļĒāļāļāļāļāļķāļāļāļ§āļĢāļĄāļĩāļāļĒāļđāđāđāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāđāļĨāļ°āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāļļāļ āđāļāļĨāđāļāļĩāļĒāļĄāļĒāļąāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļĢāđāļēāļāļāļ§āļēāļĄāđāļāđāļāđāļĢāļāļāļāļāļāļąāļāļāļĢāļ°āļāļđāļāđāļĨāļ°āđāļĨāđāļ
2. āļĄāļĩāļāļĢāļīāļĄāļēāļāđāļāļĄāļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļāļī
āļĄāļąāļāļāļ°āļāļĩāļāļ§āđāļēāđāļāļ·āđāļāļŦāļĨāļĩāļāđāļĨāļĩāđāļĒāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļĄāļĩāđāļāļĄāļąāļāļŠāđāļ§āļāđāļāļīāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ āļĄāļąāļāļŠāđāļāļāļĨāđāļāļāļąāļāļŦāļēāđāļāđāļāđāļĢāļāđāļāļēāļŦāļ§āļēāļāđāļĢāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļāđāļĨāļ°āđāļĢāļāļŦāļąāļ§āđāļ Ragi āļĄāļĩāđāļāļĄāļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļāļīāļāļĒāļđāđāđāļāļāļąāļ§āļāļķāđāļāļāļĩāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāđāļĨāļ°āđāļĄāđāļāļģāđāļāļŠāļđāđāļāļēāļĢāđāļāļīāđāļĄāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļĄāļēāļāđāļāļīāļāđāļ
3. āļāļļāļāļĄāđāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļ·āđāļāļŦāļēāđāļāđāļāļāļĢāđ
āđāļāđāļ Ragi āļāļąāđāļāļāļĩāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāđāļāļĢāļēāļ°āļĄāļąāļāļĄāļĩāđāļāđāļāļāļĢāđāļāļģāļāļ§āļāļĄāļēāļ āļāļąāļāļāļąāđāļāļāļķāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāđāļāļāļāļąāļāļāļąāļāļŦāļēāļāļĩāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāđāļāļāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĨāļ·āđāļāļāđāļŦāļ§āļāļāļāļĨāļģāđāļŠāđāđāļĨāļ°āļāļēāļāļēāļĢāļāđāļāļāļāļđāļ
4. āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāļāļĩāđāļāļāļĢāļīāļĄāļēāļāļŠāļđāļ
āļāļļāļāļĄāđāļāļāđāļ§āļĒāļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāļāļĩ, ragi āļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļđāļāļāļķāļĄāļāļēāļāļļāđāļŦāļĨāđāļāļāļēāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāļāļāļāļāļļāļāđāļĨāļ°āļĒāļąāļāļĢāļąāļāļĐāļēāđāļĢāļāđāļĨāļŦāļīāļāļāļēāļ āļŠāļāļĢāļĩāļĄāļĩāļāļĢāļĢāļ āđāļāđāļāļāļĄāļĩāđāļāļĨāļĨāđāđāļĄāđāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļāļāđāļāļĩāļĒāļāļāļāđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāļāļēāļĢāļāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāđāļāđāļĢāļąāļāđāļĨāļ·āļāļāļāļēāļāđāļĄāđāđāļāđāļāļŦāļĨāļąāļ āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāļāļĩāļĒāļąāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļŠāđāļāļāļļāļāļĢāļāļĩāđāđāļāđāļāđāļĢāļ
5. āļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļĢāļāļąāļāđāļĢāļāļāļāļāđāļĄāđāļŦāļĨāļąāļ
āļŠāļāļĢāļĩāļĄāļĩāļāļĢāļĢāļ āđāļāļāļ§āđāļēāļĒāļēāļāļāļĩāđāļāļ°āļāļāļāļŦāļĨāļąāļāļāļĒāđāļēāļāļŠāļāļāļŠāļļāļāđāļāđāļ§āļĨāļēāļāļĨāļēāļāļāļ·āļ āļŦāļēāļāļāļļāļāļāļīāļāļĢāļēāļāļīāļāļļāļāļāļ°āđāļāđāļāļāļāļŦāļĨāļąāļāļāļąāļāļāđāļāļāļāļĒāđāļēāļāđāļāļĩāļĒāļāļāļāđāļāđāļ§āļĨāļēāļāļĨāļēāļāļāļ·āļ āļāļĢāļāļāļ°āļĄāļīāđāļāđāļāļĢāļēāļāļīāļāļąāđāļāđāļāđāļāļāļĢāļīāļāđāļāđāļāļāļāļķāđāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļēāļĢāļāļāļāđāļĄāđāļŦāļĨāļąāļ
6. āđāļāļĒāđāļāļĢāđāļāļ§āļēāļĄāđāļāļĢāļĩāļĒāļ
āļĄāļēāļĢāļāļēāļāļĩāđāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāļŠāđāļ§āļāđāļŦāļāđāļāļĢāļ°āļŠāļāļāļąāļāļŦāļēāļāļēāļāļāļīāļāđāļāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļāļ§āļēāļĄāđāļāļĢāļĩāļĒāļāļāļķāđāļāđāļāļāļĩāđāļŠāļļāļāļāļēāļāļāļģāđāļāļŠāļđāđāļ āļēāļ§āļ°āļāļķāļĄāđāļĻāļĢāđāļē āļāļĢāļāļāļ°āļĄāļīāđāļāđāļāļĢāļēāļāļīāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļĨāļāļāļĨāđāļāļĒāļāļ§āļēāļĄāđāļāļĢāļĩāļĒāļ āļāļąāļāļāļąāđāļāļāļ§āļĢāļĢāļ§āļĄ ragi āđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāļļāļāđāļāļāđāļ§āļāđāļāļĢāļĄāļēāļŠāđāļĢāļāļāļāļāļāļēāļĢāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāđāļāļ·āđāļāđāļŦāđāļāļĢāļēāļĻāļāļēāļāļāļ§āļēāļĄāđāļāļĢāļĩāļĒāļ
7. āļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļĨāļāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāđāļĒāļāļāļāļāđāļĢāļāđāļāļēāļŦāļ§āļēāļāļāļāļ°āļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ
āļŦāļāļķāđāļāđāļāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāđāļĒāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāļāļ·āļāđāļāļāļēāļŠāļāļĩāđāđāļāļīāđāļĄāļāļķāđāļāļāļāļāļāļēāļĢāđāļāđāļāđāļĢāļāđāļāļēāļŦāļ§āļēāļāļāļāļ°āļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ Ragi āļĄāļĩāđāļāļĨāļĩāļāļĩāļāļāļĨāļāļķāđāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļĨāļāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāđāļĒāļāļāļāļāđāļĢāļāđāļāļēāļŦāļ§āļēāļāļāļāļ°āļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ āđāļāļāļĒāđāđāļāļ°āļāļģāđāļŦāđāļāļīāļāļĢāļēāļāļīāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāļāđāļ§āļĒāđāļŦāļāļļāļāļĩāđ
8. āđāļĄāđāļĄāļĩāļāļĨāļđāđāļāļ
āļāļđāđāļŦāļāļīāļāļāļēāļāļāļāļĄāļĩāđāļāļ§āđāļāđāļĄāļāļĩāđāļāļ°āđāļāđāļāđāļĢāļāļ āļđāļĄāļīāđāļāđāļāļĒāđāļēāļāļĢāļļāļāđāļĢāļāđāļĨāļ°āđāļāđāļāđāļāļāļēāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļāļĢāļēāļĻāļāļēāļāļāļĨāļđāđāļāļāļāļĒāđāļēāļāđāļāđāļĄāļāļ§āļ Ragi āļāļĢāļēāļĻāļāļēāļāļāļĨāļđāđāļāļāđāļĨāļ°āļāļĨāļāļāļ āļąāļĒāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāļĢāļīāđāļ āļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ āđāļāļāļĢāļāļĩāļāļĩāđāļāļļāļāđāļāđāļāļļāļāļāļ§āļĢāļŦāļĨāļĩāļāđāļĨāļĩāđāļĒāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļāļēāļāļāļģāđāļŦāđāđāļāļīāļāļāļēāļĢāļĢāļ°āļāļēāļĒāđāļāļ·āļāļ āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĢāļēāļĻāļāļēāļāļāļĨāļđāđāļāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļēāļāļ§āļēāļĄāļāļĨāļāļāļ āļąāļĒāļāļāļāļāļēāļĢāļāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ
9. āļāđāļ§āļĒāļāļĨāļīāļāļāđāļģāļāļĄ
āđāļĄāđāļāļ°āļāđāļāļāļāļĨāļīāļāļāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāđāļĨāļĩāđāļĒāļāļĨāļđāļāļāđāļ§āļĒāļāļĄāļŦāļĨāļąāļāļāļĨāļāļāļĨāļđāļ Ragi āļāđāļ§āļĒāļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļāļāđāļģāļāļĄāđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāļāļļāļāļĄāđāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļĨāđāļāļĩāļĒāļĄāļāļĢāļāļāļ°āļĄāļīāđāļāđāļĨāļ°āļāļēāļāļļāđāļŦāļĨāđāļ āļŦāļēāļāļāļļāļāļ§āļēāļāđāļāļāļāļĩāđāļāļ°āđāļŦāđāļāļĄāļĨāļđāļāļāļāļāļāļļāļāđāļāļĒāđāļāļāļēāļ°āļāļļāļāļāļ§āļĢāļāļĢāļīāđāļ āļāļĢāļēāļāļīāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ
10. āļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļ§āļāļāļļāļĄāļĢāļ°āļāļąāļāļāļāđāļĨāļŠāđāļāļāļĢāļāļĨ
āļĢāļ°āļāļąāļāļāļāđāļĨāļŠāđāļāļāļĢāļāļĨāļāļĩāđāļāļīāļāļāļāļāļīāđāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāļāļāļāļāļļāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāļāļēāļāļŠāđāļāļāļĨāđāļŦāđāđāļāļīāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļāđāļĨāļ°āļĨāļāđāļāļāļēāļŠāļāļēāļĢāļāļģāļāļēāļāļāļāļāļī āđāļĨāļāļīāļāļīāļāđāļĨāļ°āđāļĄāđāļāđāļāļāļĩāļāđāļāļĢāļēāļāļīāļāļąāđāļāļĄāļĩāļāļĢāļ°āļŠāļīāļāļāļīāļ āļēāļāđāļāļāļēāļĢāļāļ§āļāļāļļāļĄāļĢāļ°āļāļąāļāļāļāđāļĨāļŠāđāļāļāļĢāļāļĨāđāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāļāļāļāļāļļāļ
11. āđāļŦāļĨāđāļāļāļĩāđāļāļļāļāļĄāđāļāļāđāļ§āļĒāđāļĢāđāļāļēāļāļļāļāđāļēāļ āđ
Ragi āļĄāļĩāđāļĢāđāļāļēāļāļļāļāđāļēāļ āđ āļāļĒāļđāđāđāļāļāļąāđāļ āđāļāđāļāđāļāļĨāđāļāļĩāļĒāļĄāđāļŦāļĨāđāļ āļŊāļĨāļŊ āđāļĢāđāļāļēāļāļļāđāļŦāļĨāđāļēāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļ§āļēāļĄāļāļģāđāļāđāļāļāđāļāļāļąāļāļāļēāļāļēāļĢāļāļāļāļāļēāļĢāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđāļāļļāļāļĒāļąāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļ§āļēāļāđāļāļāđāļāļāļ āļđāļĄāļīāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒāļĢāļēāļāļīāđāļāļāđāļ§āļāđāļāļĢāļĄāļēāļŠāđāļĢāļāļāļāļāļāļēāļĢāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāļŦāļĨāļąāļāļāļēāļāļāļĢāļķāļāļĐāļēāļāļąāļāđāļ āļāļāļēāļāļēāļĢāļŦāļĢāļ·āļāđāļāļāļĒāđāļāļāļāļāļļāļ
12. āļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļŦāļēāđāļāļĢāļāļĩāļāđāļāļĒāļąāļāļŠāđāļ§āļāļāđāļēāļ āđ āļāļāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒ
āļāļģāđāļāđāļāļāđāļāļāļĄāļĩāđāļāļĢāļāļĩāļāđāļāļāļĢāļīāļĄāļēāļāļāļĩāđāļĄāļēāļāđāļāļīāļāđāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđāļĒāļąāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļāļāļāļēāļĢāļāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ Ragi āđāļāđāļāļŦāļāļķāđāļāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļŠāļģāļāļąāļāļāļĩāđāļŠāļļāļāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāļēāļāļĄāļąāļāļŠāļ§āļīāļĢāļąāļāļīāđāļāļĢāļēāļ°āļĄāļąāļāļāđāļ§āļĒāļāļāļāļŠāļāļāļāļāļ§āļēāļĄāļāđāļāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļĩāļāļāļāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒ
Ragi āđāļĄāđāđāļāļĩāļĒāļ āđāļāđāđāļāđāļāļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđāļāđāļāļāļđāđāļŦāļāļīāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāđāļāđāļēāļāļąāđāļ āļĄāļąāļāļĄāļĩāļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļŦāļĨāļēāļĒāļāļĒāđāļēāļāļŦāļĨāļąāļāļāļĨāļāļāđāļāđāļāļāļąāļ āļāđāļ§āļĒāļāđāļāļĄāđāļāļĄāđāļāļĨāļĨāđāđāļĨāļ°āđāļāļ·āđāļāđāļĒāļ·āđāļāđāļĨāļ°āđāļāđāļāđāļŦāļĨāđāļāļāļĨāļąāļāļāļēāļāļāļĩāđāļāļĩ āđāļāđāļ Ragi āđāļĨāļ° Ragi āļāļąāđāļāļāļĩāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāļĢāļ§āļĄāđāļ§āđāđāļāđāļāļāļ āļđāļĄāļīāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāļļāļāđāļāļāđāļ§āļāđāļāļĢāļĄāļēāļŠāđāļĢāļāļāļāļāļāļēāļĢāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļ§āļĒāļāļēāļĢāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđāļāļĩāđāļĄāļĩāļŠāļļāļāļ āļēāļāļāļĩ
āļāļēāļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāđāļēāļ§āđāļāđāļāļāļāļ°āļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ
āļāļēāļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāđāļĄāļĨāđāļāđāļāļāļđāļāļĢāļĩāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļąāđāļāļāļĢāļĢāļ āđ