15 สุดยอดสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับหญิงตั้งครรภ์

เนื้อหา:

เต็มไปด้วยความไม่แน่นอนและองค์ประกอบที่สับสนการตั้งครรภ์อาจเป็นหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงที่ยากที่สุดที่จะรับมือ ในฐานะที่เป็นมนุษย์ผู้มีสติสัมปชัญญะอาหารที่สะดวกสบายดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่จะช่วยจัดการกับวิกฤตดังกล่าว อย่างไรก็ตามแม่มักจะพบว่าตนเองไม่แน่ใจในสิ่งที่รายการอาหารที่พวกเขาสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องเสี่ยงต่อสุขภาพของเด็ก สูตรอาหารอินเดียสำหรับการตั้งครรภ์ตั้งแต่ไตรมาสแรกจนถึงครั้งสุดท้ายจะทำให้คุณมีสุขภาพดีและอิ่มเอิบ

15 สูตรการตั้งครรภ์ที่ดีที่สุด

อาหารของคุณแม่ตั้งครรภ์เป็นหนึ่งในฟันเฟืองที่สำคัญที่สุดในการดูแลสุขภาพของลูกน้อยของคุณดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานอย่างเบามือ การทานอาหารขยะอย่างสะดวกสบายย่อมเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด แต่ต้องระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ นี่คือสูตรอาหารบางอย่างสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่คุณสามารถลองได้

1. พาสต้าสูตรไก่และมะเขือเทศ
   

ไม่ใช่มังสวิรัติกับรส!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• พาสต้าแห้ง 350 กรัม
• ถั่วหิมะ 100 กรัม
• เต้านมไก่ 500 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพาสต้ามะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• ผงพริกไทย

ทำอย่างไร:

พาสต้าจะต้องปรุงในขั้นต้นโดยทำตามคำแนะนำบนแพ็กเก็ตโดยปกติจะต้มในน้ำตามระยะเวลาที่กำหนดจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่ถูกต้อง ในขณะที่พาสต้ากำลังถูกปรุงสุกให้ใส่ถั่วหิมะลงในส่วนผสมและคนเบา ๆ ขั้นตอนต่อไปคือนำไก่และแปรงชิ้นด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ การปรุงอาหารเนื้อไก่จะทำในกระทะขนาดใหญ่จนกว่าเนื้อสัตว์จะได้รสชาติที่นุ่มนวล พวกเขาจะได้รับอนุญาตให้เย็นก่อนที่จะถูกหั่นเป็นแนวทแยงมุม จากนั้นไก่ก็ผสมกับพาสต้าในกระทะอีกอันหนึ่งซึ่งซอสพาสต้านั้นกำลังร้อนอยู่ หลังจากการผสมอย่างละเอียดจานของคุณพร้อมที่จะบริโภค

2. เนยถั่วและช็อคโกแลตชิปพลังงานสูตรบาร์
   

จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานสูง!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วลิสง 1 ถ้วย (คั่ว)
• เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดทานตะวัน 1/2 ถ้วย
• ช็อกโกแลตชิป 1/2 ถ้วยตวง
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• 20 วัน (หลุม)
• 2 ไข่
• เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอย่างไร:

ใช้เครื่องปั่นผสมข้าวโอ๊ตเนยถั่วลิสงเมล็ดทานตะวันถั่วลิสงและวันที่อย่างละเอียด แยกไข่และวานิลลาและเกลือลงในชามผสม จากนั้นทั้งสองผสมในเครื่องปั่นอีกครั้งเพื่อปั่น วางจะต้องพับลงในชิปช็อคโกแลตหลังจากนั้น จากนั้นพวกเขาจะถูกอบในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา F. หลังจากปล่อยให้แท่งเย็นลง แท่งถั่วลิสงแสนอร่อยของคุณพร้อมบริโภคแล้ว

3. สลัดแอปเปิ้ลและผักกาดหอมกับน้ำสลัดสูตรเมลอน
   

สลัดผลไม้ที่ไปได้ง่ายในกระเพาะอาหาร

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 1/2 ถ้วยของ muskmelon purée
• เมล็ดยี่หร่า 1/2 ช้อนโต๊ะ (คั่ว)
• ผักชี 3 ช้อนโต๊ะ (สับ)
• เกลือ
• ผงพริกไทย
• ผักกาดแก้ว 1 ถ้วย
• กะหล่ำปลี 1/2 ถ้วยตวง
• 1 / 4thcup ของแครอทขูด
• 1 / 4thcup ของพริกแดงและเหลือง
• แอปเปิ้ลสับ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วงอก 1/2 ถ้วยตวง
• 2 ช้อนโต๊ะขององุ่นสับ
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

ทำอย่างไร:

จะต้องวางกะหล่ำปลีแครอทผักกาดหอมและพริกไทยในน้ำเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะถูกนำไปทิ้งและวางไว้ใต้ตู้เย็น แอปเปิ้ลวางในน้ำมะนาวและแช่เย็น ส่วนผสมสลัดทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากันในชาม ส่วนผสมในการทำน้ำสลัดนั้นจะถูกนำไปปั่นให้เข้ากัน

4. สูตรแพนเค้กกล้วยวอลนัท
   

รักษาสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• น้ำซุปข้นกล้วย¼ถ้วย
• วอลนัทสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
• แป้งโฮลวีต 1 ถ้วย
• รำข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 1/2 ถ้วย
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลละหุ่ง
• 1/2 ช้อนโต๊ะของกลิ่นวานิลลา
• 1/2 ช้อนโต๊ะผงฟู
• 4 ช้อนโต๊ะเนย
• กล้วยชิ้น
• น้ำผึ้ง

ทำอย่างไร :

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามพร้อมกับน้ำครึ่งถ้วย วางบนกระทะบนไฟร้อนปานกลางและละลายเนยไว้ จากนั้นผสมให้เข้ากันและเกลี่ยให้ทั่วและโยนให้ทั่วทั้งสองด้าน ทำหน้าที่แพนเค้กกับชิ้นกล้วยและน้ำผึ้ง

5. สูตรซุปถั่ว
   

อาหารง่าย ๆ ที่เต็มไปด้วยโปรตีน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 3/4 ถ้วยถั่วไต
• หัวหอมสับ 1/2 ถ้วย
• มะเขือเทศสับ 2 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับละเอียด
• 1/2 ช้อนโต๊ะของผงพริก
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• ต้นหอมซอย
• ผักชีสับ

ทำอย่างไร:

ถั่วไตถูกแช่ในน้ำข้ามคืนในขณะที่น้ำมันและหัวหอมสับปรุงในหม้อความดันจนกระทั่งหัวหอมเปลี่ยนเป็นโปร่งใส เพิ่มกระเทียม, มะเขือเทศ, เกลือ, ผงพริกและปล่อยให้ส่วนผสมผัดประมาณสองสามนาที หลังจากนั้นเติมถั่วกับน้ำแล้วปล่อยให้มันทำอาหารเป็นเวลา 15 นาที ใช้เครื่องปั่นปั่นถั่วไตหลังจากเย็นลง ต้มซุปและเติมน้ำมะนาว ใช้ใบผักชีสำหรับตกแต่ง

6. สูตรบร็อคโคลี่และข้าวโพดอ่อนผัด
   

อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บร็อคโคลี่ 3/4 ถ้วย
• 1 / 3rdcup ของข้าวโพดฝักอ่อน
• 1 / 3cup ของพริก
• หัวหอม 1 / 3rd ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะถั่วฝรั่งเศส
• 8 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ปิ้ง
• กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• หยิกน้ำตาล
• Pe ช้อนโต๊ะพริกไทยดำป่น
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

ทำอย่างไร :

น้ำมันถูกทำให้ร้อนในเปลวไฟสูงในกระทะ ใส่กระเทียมแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นใส่ผักทั้งหมดแล้วผัดสักครู่ ผสมน้ำครึ่งถ้วยตวงกับแป้งข้าวโพดและเพิ่มลงในผักพร้อมกับเครื่องปรุงรส จากนั้นปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีและเสิร์ฟพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ปิ้ง

7. กลองออกจากสูตรซุป
   

ซุปที่เรียบง่ายที่อุดมไปด้วยรสชาติ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไม้ตีกลอง 2 ถ้วยสับ
• หอมแดงหนึ่งถ้วยสี่หรือหอมแดงสับละเอียด
• ขิง 1 ช้อนโต๊ะขูดละเอียด
• กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
• มะเขือเทศหนึ่งถ้วยสี่สับ
• เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา (เมล็ด)
• ผงขมิ้นหนึ่งในสี่ช้อนชา
• ผงพริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 4 ถ้วยตามต้องการ
• เกลือ
• น้ำมันครึ่งช้อนชา

ทำอย่างไร :

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและใส่เมล็ดยี่หร่ากระเทียมและขิง - จนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง หอมแดงจะถูกเพิ่มและผัดจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นโปร่งแสง เพิ่มมะเขือเทศใบตีกลอง, ผงขมิ้น, เกลือและน้ำและนำส่วนผสมทั้งหมดลงไปต้ม วางฝาบนลงในขณะที่เดือดและปล่อยให้เคี่ยวสักสองสามนาที เรียกใช้ส่วนผสมผ่านตะแกรงหลังจากที่เย็นลงเพื่อให้ได้น้ำซุปใส

8. Vangi Bhaat กับสูตรถั่วลิสง
   

จานนี้จากกรรณาฏักเป็นส่วนผสมของ brinjal ข้าวและถั่วลิสงและเป็นหนึ่งในสูตรการตั้งครรภ์อินเดียที่คุณไม่ควรพลาด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• brinjal 2 ถ้วยสับ
• ข้าว 1 ถ้วยปรุง
• ถั่วลิสง 2 ช้อนชา
• ใบแกง 1 ช้อนชา
• พริกแห้ง 1 เม็ด
• กรัมดำครึ่งช้อนชา
• กรัมเบงกอลครึ่งช้อนชา
• ผงขมิ้นหนึ่งในสี่ช้อนชา
• ผงผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงพริกแดง 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา garam masala
• สารสกัดจากมะขามหนึ่งในสี่ถ้วย
• น้ำตาลโตนด 1 ช้อนโต๊ะบด
• ใบผักชี 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
• ใบกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
• เมล็ดมัสตาร์ดหนึ่งในสี่ช้อนชา
• พริกเขียวช้อนชาหนึ่งในสี่สับ
• เกลือ
• น้ำมัน 1 ช้อนชา

ทำอย่างไร :

ความร้อนน้ำมันกับเมล็ดมัสตาร์ดในกระทะและเพิ่มกรัมสีดำ, เบงกอลกรัม, พริกแดง, ใบแกงและพริกเขียวหลังจากที่มัสตาร์ดได้กระเด็น เพิ่มถั่วลิสงและผงขมิ้นหลังจากผัดสักครู่ เพิ่ม brinjal ลงในส่วนผสมและหลังจากผสมให้เข้ากันโยนในผงผักชีผงพริกและ garam masala อีกครั้งเพิ่มสารสกัดจากมะขามและปรุงผสมไม่กี่นาที เติมน้ำตาลโตนดและเกลือลงในส่วนผสมแล้วปรุงจนน้ำมะขามแห้ง ข้าวคลุกเคล้าเบา ๆ ด้วยส่วนผสมนี้และประดับด้วยผักชี

9. สูตรสลัดถั่วลิสงและผักสด
   

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเสียภาษีระบบทางเดินอาหารนี่เป็นตัวเลือกที่ดี

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วลิสงดิบ 2 ถ้วย, ปอกเปลือกและปรุงด้วยความดัน
• แครอทถ้วยที่สี่หนึ่งสับ
• บร็อคโคลี่หนึ่งถ้วยสี่สับ
• ถั่วฝรั่งเศสหนึ่งในสี่ถ้วยสับ
• พริกเขียวช้อนชาหนึ่งในสี่สับ
• ใบผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
• หนึ่งในสี่ช้อนชา chaat masala
• ผงยี่หร่าครึ่งช้อนชา
• ผงพริกไทยหนึ่งในสี่ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

ทำอย่างไร :

นึ่งผักสับทั้งหมดและผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ส่วนผสมที่จะปรุงรสด้วยพริกไทยและน้ำมะนาว เสิร์ฟสลัดอุ่นหรือแช่เย็น

10. สูตรทอดผักรวม
    

การทำทรีทเม้นต์สำหรับคนที่ชอบทานอาหารทอด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ (aloo) สับ
• ถั่วฝรั่งเศสครึ่งถ้วยสับละเอียด
• แครอทครึ่งถ้วยสับละเอียด
• ถั่วครึ่งถ้วย
• กะหล่ำปลีครึ่งถ้วยสับละเอียด
• หัวหอมถ้วยครึ่งสับละเอียด
• ผงขมิ้นหนึ่งในสี่ช้อนชา
• พริกขี้หนูครึ่งช้อนชา (Lal Mirch)
• สวดมนต์
• น้ำมันสำหรับทอดทอด
• เกลือ

ทำอย่างไร :

ใช้กระทะอุ่นหัวหอมในน้ำมันจนกว่าจะโปร่งแสง เพิ่มมันฝรั่ง, ถั่วฝรั่งเศส, แครอท, กะหล่ำปลีและเกลือและผสมให้เข้ากัน ใส่ผงพริกและผงขมิ้นด้วย หลังจากผสมให้เข้ากันเติมน้ำและปรุงอาหารด้วยเปลวไฟต่ำจนผักสุกและนุ่ม บดผักทั้งหมดให้เข้ากันแล้วแบ่งส่วนผสมออกเป็นสัดส่วนที่เป็นรูปลูกหลังจากที่เย็นแล้ว หลังจากการผสมรูปทรงกลมให้แบนพวกเขาจะถูกรีดในเกล็ดขนมปังและวางในกระทะที่จะทอดจนผิวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง น้ำมันส่วนเกินถูกระบายออกโดยวางไว้ในจานที่มีเนื้อเยื่อครัว

11. สูตรข้าวกะหล่ำปลี
    

ง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสหวานช่วยในการย่อยอาหาร

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ข้าวสุก 1 ½ถ้วย
• 1 หัวหอมสับละเอียด
• กะหล่ำปลีหั่นฝอย½ถ้วย
• 1 พริก, หั่นบาง ๆ
• ½ช้อนโต๊ะพริกไทยป่น
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะชีสประมวลผลขูด

ทำอย่างไร :

ละลายเนยในกระทะและเพิ่มหัวหอมที่จะผัด จากนั้นก็เพิ่มพริกและกะหล่ำปลีลงในกระทะแล้วปรุงให้สุก เพิ่มข้าวและปรุงรสและประดับด้วยชีส

12. ครีมสูตรน้ำซุปผักชี
    

ซุปนี้เป็นส่วนผสมของอร่อยและมีสุขภาพดี

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสับ½ถ้วย
• มันฝรั่งสับ cupth ถ้วย
• ก้านผักชีฝรั่งสับละเอียด 1 ¼thถ้วย
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• นม. ถ้วย
• เกลือ
• พริกไทย
• ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอย่างไร :

ผัดหัวหอมและมันฝรั่งไม่กี่นาทีในเนย เพิ่มคื่นฉ่ายในการผสมพร้อมกับสองถ้วยน้ำ - ปล่อยให้ส่วนผสมมาต้ม ปล่อยให้เนื้อหาของกระทะเย็นและผสมผสานโดยใช้เครื่องปั่น ความเครียดเนื้อหาแล้วโอนซุปลงในกระทะและความร้อน ผสมน้ำซุปกับแป้งข้าวโพดและนมครึ่งถ้วยแล้วใส่ลงในหม้อพร้อมกับเครื่องปรุงรส ปล่อยให้มันเคี่ยวจนน้ำซุปข้น

13. วันที่และสูตรเขย่ากล้วย
    

เครื่องดื่มที่เติมพลังงานนี้สามารถใช้ได้ในช่วงวันที่อากาศร้อน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 1/4 ถ้วยวันที่
• 1/2 กล้วย
• นม 1 ถ้วย
• น้ำแข็ง 4 ถึง 5 ก้อน

ทำอย่างไร :

แช่ในนมอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมงและปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย

14. สลัด Lentil Lentil กับสูตรปลาแซลมอน
    

จานสำหรับผู้ที่รักอาหารทะเล

สิ่งที่คุณต้องการ:

• น้ำมะนาว 1 / 3rd ถ้วย
• 1/3 ของผักชีฝรั่งสดสับ
• มัสตาร์ด Dijon 2 Tbps
• ช้อนโต๊ะเกลือ
• พริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ใน 3 ถ้วย
• 1 พริกหยวกสีแดงขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• หัวหอมแดงสับละเอียด½ถ้วย
• ถั่วฝักยาวสีน้ำตาล 3 ถ้วย
• แซลมอนปรุงสุก 1 ½ถ้วย

ทำอย่างไร :

ตีผักชีฝรั่งมัสตาร์ดเกลือพริกไทยและน้ำมะนาวในชามแล้วค่อย ๆ เติมน้ำมันลงไปในส่วนผสม เพิ่มแตงกวา, หัวหอม, ปลาแซลมอน, ถั่วเลนทิลและพริกหยวกและบริการหลังจากการโยนดี

15. สูตรสำหรับถั่วงอก
    

ขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วสำหรับแทะเล็มที่มีโปรตีนสูง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 2 มันฝรั่งขนาดกลางปอกเปลือกและต้ม
• ถั่วงอก 100 กรัม
• ผักชีสดสับ. ถ้วย
• เกลือ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 8-10 เม็ดสับหยาบ
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
• น้ำมันปรุงอาหาร

ทำอย่างไร :

ผสมมันฝรั่งต้มในชามแล้วใส่ผักชีเกลือเม็ดมะม่วงหิมพานต์แป้งข้าวโพดและถั่วงอกลงในชาม จากการผสมทำ cutlets ขนาดเล็กและเคลือบด้วย crumbs แปรงน้ำมันบนพื้นผิวแล้วทอดให้แห้งจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองสม่ำเสมอ

การตั้งครรภ์อาจมีข้อ จำกัด ในอาหารของคุณ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องสละอาหารอร่อยทั้งหมด จากสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการตั้งครรภ์ข้างต้นคุณยังสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ในเวลาไม่กี่นาที