Nutella Swirl Muffins
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
บุตรหลานของคุณเบื่ออาหารเช้าซีเรียลหรือขนมปังแยมเนยหรือไม่? ก็ถึงเวลาที่คุณจะได้ทานอาหารเช้ากับมัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้ มัฟฟินเหล่านี้มีรสชาติอร่อยแม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของเปลือกแข็งก็ตาม การแพร่กระจายเฮเซลนัทนี้อร่อยและมีสุขภาพดีด้วย เพื่อเพิ่มความฉลาดทางสุขภาพของมัฟฟินเหล่านี้ให้ใช้แป้งโฮลวีตแทนแม่บ้าน
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 6 คน | 10-15 นาที15-20 นาที
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาโซดา
- นมข้นหวาน 200 กรัม
- น้ำมัน 1/4 ถ้วย
- บัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วยตวง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- นูเทลล่า 6 ช้อนโต๊ะ
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180 องศาจาระบีกระป๋องมัฟฟิน 6 ชิ้นปัดแป้งและสลัดแป้งส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 2
ในชามขนาดใหญ่เพิ่มแป้งผงฟูและโซดาและตะแกรง พักไว้ ในชามขนาดใหญ่อีกใบตีเนยกับนมข้นจนเข้ากัน เพิ่ม buttermilk และ vanilla แล้วพาอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ผสมจนเข้ากัน เพิ่มน้ำส้มสายชูและพาเบา ๆ อีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
เติมมัฟฟินแต่ละกระป๋องด้วยประมาณ 1/2 เต็มไปด้วยแป้ง เพิ่ม Nutella หนึ่งช้อนโต๊ะลงในแต่ละอันแล้วหมุนด้วยมีดสองสามครั้ง
ขั้นตอนที่ 5
นำเข้าอบในเตาอบที่ผ่านความร้อนล่วงหน้าประมาณ 15-18 นาที เมื่อเสร็จแล้วนำพวกเขาออกจากเตาอบที่ให้พวกเขาเย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | แคล 365 K
| โปรตีน | 6.4 กรัม
| อ้วน | 17.5 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 45.9 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 12 มก
| โซเดียม | 176 มก
| โพแทสเซียม | 330 มก