Mango for Babies - ประโยชน์ต่อสุขภาพและตำรับอาหาร

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• มะม่วงมีประโยชน์ต่อลูกน้อยของคุณหรือไม่?
• มะม่วงสามารถให้ลูกได้เมื่อไหร่?
• ข้อมูลโภชนาการของมะม่วง
• ประโยชน์ด้านสุขภาพของการให้มะม่วงแก่ทารก
• เคล็ดลับในการเลี้ยงมะม่วงให้ลูก
• โรคภูมิแพ้มะม่วงในเด็กทารก
• จะเลือกและเก็บมะม่วงได้อย่างไร
• วิธีเตรียมอาหารทารกด้วยมะม่วง
• สูตรมะม่วงสำหรับทารก
• คำถามที่พบบ่อย

มะม่วงเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกน้อยของคุณเมื่อพวกเขาเริ่มที่กึ่งของแข็งหรือของแข็ง พวกเขาเสนอทางเลือกที่อร่อยให้กับอาหารที่ลูกน้อยของคุณอาจเบื่อหน่ายเช่นกัน พวกเขายังสามารถช่วยให้คุณประหยัดจากความโกรธเคืองเวลาให้อาหาร! อ่านต่อเพื่อทราบทั้งหมดเกี่ยวกับความดีของมะม่วงและสูตรอาหารโอชะที่คุณสามารถปรุงให้ลูกน้อยของคุณได้

มะม่วงมีประโยชน์ต่อลูกน้อยของคุณหรือไม่?

ใช่พวกเขาเป็น! มะม่วงมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและไม่จำเป็นต้องพูดว่าอร่อย พวกมันเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่หล่อเลี้ยงลูกน้อยของคุณ มะม่วงยังเป็นแหล่งของน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติซึ่งจะทำให้ลูกของคุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน เป็นผลไม้ที่นิ่มนวลและง่ายต่อการป้อนเป็นรายบุคคลหรือผสมกับผลไม้อื่น ๆ ในน้ำซุปข้น

มะม่วงสามารถให้ลูกได้เมื่อไหร่?

8 ถึง 10 เดือนเป็นอายุที่แนะนำโดยเฉลี่ยเพื่อแนะนำมะม่วงให้กับเด็กทารก บางคนเสนอมะม่วงเร็วที่สุดเท่าที่ 6 เดือนเมื่อทารกเริ่มอาหารกึ่งแข็งครั้งแรก อย่างไรก็ตามจะเป็นการดีที่สุดที่คุณควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณว่าควรจะให้อาหารมะม่วงและชนิดใดให้เลือก

ข้อมูลโภชนาการของมะม่วง

มะม่วงมีสารอาหารที่จำเป็นมากมายที่ลูกน้อยของคุณต้องการ นี่คือแท็บที่แสดงคุณค่าทางโภชนาการของมะม่วง

ค่าในทุก ๆ 100 กรัม10028 กรัม3 กรัม0.8 กรัม0.378 มก23.1 ug0.2 มก46 มก1.8 มก6.9 ug0.2 มก257 มก

สารอาหาร

แคลอรี่

คาร์โบไฮเดรต

ไฟเบอร์

โปรตีน

วิตามินเอ

โฟเลต

วิตามินบี 6

วิตามินซี

วิตามินอี

วิตามินเค

ทองแดง

โพแทสเซียม

ที่มา: //draxe.com/mango-nutrition/

ประโยชน์ด้านสุขภาพของการให้มะม่วงแก่ทารก

หากคุณสงสัยว่าทารกสามารถมีมะม่วงได้หรือไม่ให้ทำตามประโยชน์ที่ควรรู้ทั้งหมด

1. ช่วยในการย่อย: มะม่วงอุดมไปด้วยเส้นใยและเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งหมายความว่าลูกของคุณจะมีการเคลื่อนไหวของลำไส้ง่ายและไม่มีความเสี่ยงของอาการท้องผูก มันช่วยลดความเป็นกรดในทางเดินอาหารและช่วยในการสลายโปรตีน

3. ดีต่อสายตา: มะม่วงมีวิตามินเอมากมายซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นที่ดี นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสายตาให้แข็งแรงและหลีกเลี่ยงปัญหาต่าง ๆ เช่นความแห้งกร้านคันข้อผิดพลาดการหักเหของแสงและตาบอดกลางคืน มะม่วงขนาดเล็กที่ให้บริการเพียงหนึ่งเดียวสามารถดูแลวิตามินเอหนึ่งในสี่ของความต้องการของลูกน้อยในแต่ละวัน
4. เหมาะสำหรับการพัฒนาสมอง: กรดกลูตามีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีอยู่ในมะม่วงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมอง ควบคู่ไปกับวิตามินบี 6 ช่วยส่งเสริมความจำและการทำงานของสมองที่ดีขึ้น
5. ดีต่อผิว: วิตามิน A พร้อมกับการมองเห็นที่ดีขึ้นยังดีต่อผิวของทารกด้วย ปกป้องผิวในขณะที่ยังคงความนุ่มและเปล่งปลั่ง เยื่อกระดาษมะม่วงนำไปใช้กับผิวยังช่วยให้มีผิวและความชุ่มชื้น

5. ป้องกันความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง: มะม่วงแต่ละต้นมีธาตุเหล็กประมาณ 0.5 มก. ซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและยังช่วยในการป้องกันโรคโลหิตจาง

6. ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน: มะม่วงมีวิตามินซีมากมายซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน พวกเขายังมีเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน มะม่วงเป็นที่รู้จักกันว่ามีบทบาทในการปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุผิวของร่างกายซึ่งช่วยให้เชื้อโรคที่อ่าว

7. ช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก: มะม่วงมีไขมันต่ำมาก แต่มีแคลอรี่ที่ดีจำนวนมากซึ่งสามารถช่วยให้ลูกน้อยของคุณได้รับน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี

8. ป้องกันการโดนแดด: ความร้อนในฤดูร้อนสามารถทำให้ลูกน้อยของคุณขาดน้ำและนำไปสู่การถูกแดดเผาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพาพวกเขาออกไปข้างนอก น้ำมะม่วงเป็นสิ่งที่ดีในการรักษาความชุ่มชื้นและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย

เคล็ดลับในการเลี้ยงมะม่วงให้ลูก

• ไม่แนะนำให้เลี้ยงมะม่วงแก่เด็กที่อายุน้อยกว่า 6 เดือน เหมาะสำหรับเด็กที่เริ่มมีของแข็งแล้ว

• ตรวจสอบอาการแพ้ ให้ลูกกินมะม่วงสักชิ้นในวันแรกและมองหาการแพ้ รออีกสองสามวันก่อนให้อาหารพวกเขาอีกครั้ง หากคุณมีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้กับมะม่วงหลีกเลี่ยงการให้อาหารและปรึกษากุมารแพทย์

• นำมะม่วงมาคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนนำไปให้ลูกกิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีกอทึบหรือเส้นใยที่มองเห็น

• หลีกเลี่ยงพันธุ์มะม่วงที่มีเส้นใยสูง เส้นใยยาวสามารถนำไปสู่การย่อยและท้องเสีย พวกเขายังยากที่จะกลืนและก่อให้เกิดอันตรายสำลัก

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณให้อาหารทารกมะม่วงสุกเท่านั้น มะม่วงที่มีรสเปรี้ยวอาจทำให้กระเพาะอาหารของทารกเสียและนำไปสู่ปัญหาการย่อยอาหาร

โรคภูมิแพ้มะม่วงในเด็กทารก

นี่คืออาการแพ้บางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคมะม่วงและคุณสามารถทำอะไรได้บ้าง

• มะม่วงเป็นผลไม้เมืองร้อนมีแนวโน้มที่จะแพ้ต่อทารกและดังนั้นจึงไม่ใช่อาหารแรกในอุดมคติ กุมารแพทย์แนะนำให้รออย่างน้อย 8 เดือนก่อนที่คุณจะให้อาหารทารกผลไม้เขตร้อน

• ปฏิกิริยาการแพ้มะม่วงนั้นหายากและไม่รุนแรง โดยทั่วไปแล้วจะปรากฏบนผิวหนังเช่นมีผื่นรอบปากหรือก้น ผื่นคล้ายกับที่เกิดจากไม้เลื้อยพิษ

• ปกติแล้วสารก่อภูมิแพ้จะอยู่ที่ผิวของมะม่วงและไม่อยู่ข้างใน การแพ้จะเกิดขึ้นเมื่อใดก็ตามที่บุคคลนั้นสัมผัสกับมะม่วงหรือน้ำนม อาการแพ้ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นเมื่อโอเลอรีซินจากเปลือกสัมผัสกับเยื่อของผลไม้ที่บริโภค

• หากครอบครัวของคุณมีประวัติแพ้ถั่วหรือมะม่วงให้ปรึกษากุมารแพทย์ก่อนให้นมลูก นอกจากนี้คุณยังสามารถถูเนื้อมะม่วงเล็กน้อยบนผิวของทารกและรอดูว่ามีผื่นขึ้นหรือไม่

• ควรหลีกเลี่ยงพันธุ์มะม่วงที่มีเส้นใยสูง เส้นใยเล็ก ๆ นี้สามารถทำให้ระบบย่อยอาหารของทารกระคายเคืองและทำให้ท้องเสียได้

• ให้บริการมะม่วงสดกับลูกน้อยของคุณเสมอเมื่อคุณตัดสินใจแล้วว่าพวกเขาจะไม่แพ้มัน หลีกเลี่ยงการให้มะม่วงที่หั่นและเก็บไว้เป็นเวลานานกว่าหนึ่งวัน

จะเลือกและเก็บมะม่วงได้อย่างไร

ในการเลือกมะม่วงที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณให้แน่ใจว่าพวกเขาจะสัมผัสนุ่มและให้กลิ่นหอมที่ดี ทั้งสองนี้เป็นคุณสมบัติของมะม่วงสุก ประการที่สองมองหาสัญญาณของความเสียหายเช่นบาดแผลฟกช้ำนิกหรือสิว ความเสียหายสามารถเกิดขึ้นได้ในเนื้อฟันหรือเน่าในผลไม้ที่ไม่สามารถมองเห็นได้จากภายนอกหรือบางครั้งก็เป็นตัวบ่งชี้ของหนอนภายใน ผิวควรมีโทนสีแดงเหลืองหรือส้มเหลืองสม่ำเสมอโดยมีจุดสีน้ำตาลอยู่สองสามจุดตรงนี้ ผลไม้ควรจะอ่อนนุ่มเล็กน้อยเพื่อบีบและยังมั่นคงและไม่บวม

มะม่วงสุกสามารถนำไปแช่ตู้เย็นได้ 4-5 วัน แต่อย่าเก็บไว้ในตู้เย็น มะม่วงที่ยังไม่สุกนั้นไม่อ่อนนุ่มน่าสัมผัสและมีผิวสีเขียวอมเหลือง คุณสามารถเก็บพวกมันไว้ในถุงกระดาษปิดแล้วโยนมะม่วงครึ่งลูกกับพวงเพื่อช่วยให้พวกมันสุกเร็วขึ้น

วิธีเตรียมอาหารทารกด้วยมะม่วง

มะม่วงจะต้องล้างให้สะอาดเพื่อกำจัดสารเคมีและแบคทีเรียก่อนที่จะให้อาหารกับลูกน้อยของคุณ ควรผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 3: 1 ก่อนเพื่อทำความสะอาดมะม่วง จากนั้นล้างออกให้สะอาดในน้ำที่ใช้แล้วเช็ดให้แห้ง ตัดมะม่วงตามยาวทุกด้านรอบ ๆ เมล็ด ตักเนื้อออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่สามารถเป็นอาหารนิ้วได้

สูตรมะม่วงสำหรับทารก

ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างที่คุณต้องการในการแนะนำมะม่วงให้ลูกน้อยของคุณแล้วนี่คือสูตรอาหารที่ลูกน้อยรัก

1. Simple Mango Puree สำหรับเด็ก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการให้อาหารมะม่วงกับลูกน้อยของคุณมีส่วนประกอบเดียวเท่านั้นและไม่มีส่วนเกี่ยวข้องในการทำอาหาร

ส่วนผสม

• มะม่วงสุก 1 ผลที่ปอกเปลือกและนำเมล็ดออก

ทำอย่างไร

• เพิ่มเนื้อมะม่วงลงในเครื่องปั่นและบดจนเป็นเนื้อเดียวกันกับที่ลูกของคุณชอบ
• คุณสามารถตรึงน้ำซุปข้นบางส่วนในถาดน้ำแข็งและทำหน้าที่เป็นของหวานแช่แข็ง

2. ไอติมมะม่วงงอกของฟัน

ไอติมที่ทำง่ายซึ่งเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในการบรรเทาอาการปวดฟันของลูกน้อย ความเย็นจะทำให้ปวดและลดการอักเสบในขณะที่เคี้ยวอยู่

ส่วนผสม

• มะม่วงสุก 1 ผลสับและปอกเปลือก
• 2 ลูกพีชสุกสับและปอกเปลือก
• โยเกิร์ต 1 ถ้วย

ทำอย่างไร

• เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
• ผสมให้เข้ากันจนมีเนื้อครีมที่เนียน
• เทส่วนผสมที่ผสมลงในแม่พิมพ์ไอติม
• ตรึงไว้ค้างคืน

ขึ้นอยู่กับว่าลูกของคุณชอบกินมากแค่ไหนคุณสามารถผสมแม่พิมพ์ครึ่งหนึ่งลงไปด้วย สิ่งนี้ทำให้เป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน!

3. พุดดิ้งข้าวเหนียวมะม่วง

ง่ายต่อการทำพุดดิ้งข้าวรวมกับรสชาติอร่อยแบบเขตร้อน

ส่วนผสม

• 1 มะม่วง - ปอกเปลือกและสับละเอียด
• กะทิ 2 ถ้วย
• ข้าวกล้อง¼ถ้วย
• banana กล้วยบด
• สารสกัดวานิลลา asp ช้อนชา

ทำอย่างไร

• เพิ่มข้าวนมและสารสกัดวานิลลาลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
• ปล่อยให้มันเคี่ยวประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะอ่อน คนผสมเป็นประจำเพื่อหยุดไม่ให้เกาะติดกระทะและเพิ่มกะทิหากจำเป็น
• เพิ่มมะม่วงสับและปรุงเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะค่อนข้างอ่อน
• ปิดความร้อนและปล่อยให้เย็นก่อนที่จะกวนในกล้วยบด
• เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

4. Mango-Strawberry Smoothie

สมูทตี้บำรุงผิวที่ทำมาจากส่วนผสมของมะม่วงสตรอเบอร์รี่และอะโวคาโด

ส่วนผสม

• มะม่วงสับ½ถ้วย
• 5 สตรอเบอร์รี่
• อะโวคาโด½ (เฉพาะเนื้อ)

ทำอย่างไร

• เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนเนียน

5. มะม่วงแทงโก้

ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับซีเรียลดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าเล็กน้อย

ส่วนผสม

• มะม่วงบด½ถ้วย
• ลูกพีชสุก 1 ลูก, หนัง, หลุมและบด
• กล้วยสุก ipe ปอกเปลือกและบด

ทำอย่างไร

• เพิ่มส่วนผสมลงในชามและบดให้เข้ากัน
• หากลูกน้อยของคุณชอบความมั่นคงที่บางกว่าให้เติมน้ำเล็กน้อยและคลุกเคล้าให้ละเอียด
• เสิร์ฟส่วนผสมตามที่มันเป็นหรือกับซีเรียล

คำถามที่พบบ่อย

1. Mango Butter มีประโยชน์ต่อทารกอย่างไร

เนยมะม่วงทำจากสารสกัดจากเมล็ดซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมัน มันเป็นประโยชน์เป็นครีมบำรุงผิวสำหรับทั้งแม่และเด็ก การทาเนยมะม่วงบนผิวช่วยในการปกป้องและบำรุงผิวของทารก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ปลอบประโลมและผื่นผ้าอ้อม คุณแม่สามารถนำไปใช้กับผิวในฐานะครีมบำรุงผิวและใช้บนหน้าท้องเพื่อลดรอยแตกลาย

2. มะม่วงอบแห้งปลอดภัยสำหรับทารกหรือไม่

มะม่วงอบแห้งเป็นขนมที่สนุกที่จะเคี้ยวสำหรับทารก สามารถให้การระคายเคืองฟันของลูกน้อยได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าพวกเขาอาจเป็นอันตรายจากการหายใจไม่ออกของทารกซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรให้เฉพาะส่วนเล็ก ๆ เท่านั้น นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ให้มันกับลูกเป็นประจำเนื่องจากมะม่วงอบแห้งจะใส่น้ำตาลมากเกินไปซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเหงือกของทารก

มะม่วงมีรสชาติที่นุ่มอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งทำให้พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารของลูกน้อย