อาหารอินเดียใต้ 16 จานที่เด็กทุกคนจะหลงรัก - หาสูตรทำที่นี่!
ในบทความนี้
- 16 Lip-Smacking สูตรใต้อินเดีย
- 10. ขนุนพายัพ
การทำงานอย่างหนักและหลากหลายคุณแม่ชาวอินเดียใต้สามารถเป็นพ่อครัวแม่ครัวที่ยอดเยี่ยมและมั่นคงในการแก้ไขเพื่อเลี้ยงคุณ!
“ มองคุณ! อยู่ห่างจากบ้านสองวันและคุณลดน้ำหนักได้แล้ว!” นี่อาจเป็นคำเชิญตามธรรมเนียมที่เราทุกคนได้รับจากคุณแม่เมื่อเรากลับบ้านแม้หลังจากวันหนึ่งหรือสองวัน คุณแม่ของเราแทบจะไม่เคยคิดว่าเราจะเพิ่มน้ำหนักและเตรียมพร้อมที่จะเลี้ยงเราด้วยนวัตกรรมใหม่ ๆ แต่มีบางคลาสสิกที่เราเติบโตขึ้นเป็นที่น่าพอใจ เหล่านี้เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่ทำให้เราพอใจและทำให้เรารู้สึกเหมือนอยู่บ้านอย่างแท้จริง
เรามาดูกันอย่างรวดเร็วผ่านสูตรอาหารอินเดียใต้ที่โด่งดังที่สุดคุณแม่ชาวอินเดียนสีฟ้าที่แท้จริงอยากจะยัดไส้ให้ลูก ๆ ของเธอและลูก ๆ ของคุณก็ต้องรักเช่นกัน วันนี้คุณกินอาหารเช้าหรือยัง ถ้าอย่างนั้นเตรียมความรู้สึกหิวมากและอย่าบอกว่าเราไม่ได้เตือนคุณ!
16 Lip-Smacking สูตรใต้อินเดีย
1. กวางป่า
สูตรนี้เป็นบิตตามที่ประกาศและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นอาหารเช้าหรืออาหารว่างตอนเย็น แต่คุณก็รู้แล้ว ขอบคุณบอลลีวูด!
2. ผัก Idli
เกิดอะไรขึ้นในใจทันทีที่คุณคิดว่า 'กวางป่า' - หรือแม้แต่อินเดียใต้สำหรับเรื่องนั้น! ไอดอลที่ต่ำต้อยแน่นอน! และอะไรที่จะทำให้คำสั่งผสมนี้ถึงตายได้อีกขั้นหนึ่ง? ทำไมมันถึงมีความทันสมัยในจานคลาสสิกนั่นคือ 'Vegetable Idli!'
3. Vatthakuzhambu
ตอนนี้กับข้าวสำหรับข้าวนี้ไม่ยากที่จะทำตามที่ออกเสียง แต่มีการรับประกันหนึ่งข้อ - คุณจะถูกขอเพิ่มเติม นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บิดของคุณกับมะพร้าวและเพิ่มเนยในขณะที่ให้บริการ Yummy yo!
4. Ven Pongal / Sweet Pongal
khichdi นี้ทำด้วย dal และข้าวดูซับซ้อน แต่ทำง่ายสุด ๆ ! Pongal มีเวอร์ชั่นอื่นให้ด้วย - อันที่หวาน - ซึ่งอร่อยพอ ๆ กัน! ดังนั้นเที่ยวบินต่อไปที่เจนไนคือเมื่อไหร่?
5. Rasam
ฉุนเผ็ดและน่ารับประทานอย่างแน่นอน Rasam เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุดเท่าที่เคยมีมา สำหรับเย็นไข้ปวดใจและต่างหูที่ใส่ผิดที่
6. Keerai Pruppu Masiyal และ Payasam
บางผลไม้แห้งและผักพูดภาษาสากลแห่งความรัก: “ ลูกของฉันอยู่ที่ไหน ฉันต้องตามใจเธอ ตอนนี้! " คุณแม่ก็เติมนมและน้ำตาลลงในสมการด้วยเพื่อเพิ่มความอร่อย
7. ไก่วันอาทิตย์
แม่ทุกคนในภาคใต้ของอินเดียมีสูตรไก่วันอาทิตย์ที่แตกต่างกัน จานนี้ให้คำนิยามใหม่ทั้งหมดเกี่ยวกับการผูกมัดดึงดูดใจและรักแม่!
8. Thakkali Sadham
การเตรียมข้าวอัมพิลปรุงด้วยมะเขือเทศและหัวหอม Chutney สามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงได้ มันเข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง พร้อมข้าว chapati และขนมปังและใช่ทาโก้และซูชิด้วย!
9. Kumbilappam
ขนุนจะมีให้เลือกมากมายในช่วงมรสุม และ Kumbilappams เป็นของว่างยามเย็นแบบดั้งเดิมที่เข้ากันได้ดีกับชานึ่งแก้วในขณะที่เพลิดเพลินกับฤดูฝนข้างนอก - ใช่เราแค่อธิบายว่า 'ความสุข' เป็นอย่างไร!
10. ขนุนพายัพ
คุณแม่จะเป็นเหมือน“ ในขณะที่เรากำลังจัดการกับขนุนขนุนมากมายทำไมไม่ทำชามปอมแสนอร่อยด้วยล่ะ?” และแน่นอนพวกมันถูกต้องแล้ว
11. Poha Sweet
ของหวานที่ไม่เหมือนใครชามโปฮามีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากับไส้! ส่วนผสมที่น่ารับประทานของน้ำตาลโตนดถั่วและทุกอย่างดี; และส่วนที่ดีที่สุดคือมันใช้เวลาไม่ถึงสิบนาทีในการเตรียมตัว!
12. Vada
ใครยังไม่ได้ลอง Vada ที่โด่งดังที่ได้รับความรัก (แต่ไม่ถูกต้อง!) ถูกเรียกว่า 'โดนัทเผ็ด'! จุ่มใน chutney หรือ sambhar เพื่อสัมผัสกับสวรรค์!
13. Utthappam
แพนเค้ก Desi ที่เต็มไปด้วยผัก - สุขภาพดีต่อร่างกายความสุขสำหรับจิตวิญญาณ!
14. Pesarattu
จานคลาสสิกอานธรโดซานี้ทำจากแกรมสีเขียวที่ดีกว่าและบรรจุหมัดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง!
15. ข้าวเต้าหู้
ข้าวเต้าหู้ที่ชื่นชอบตลอดกาลมีสถานะเป็นตำนานเช่นเดียวกับ Rajnikanth ลองด้วยตัวคุณเองถ้าคุณยังไม่ได้ทำเพราะคุณไม่รู้ว่าคุณขาดอะไร!
16. Pazham Pori
ฟริตเตอร์กล้วยทอด! คุณคงรู้สึกกดดันที่จะหามาลายาลีที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้โดยเฉพาะถ้าคุณแม่ทำเอง!
รู้สึกหิวหรือยัง เราขอให้คุณทั้งหมดที่ดีที่สุดสำหรับการลองอาหารอร่อยเหล่านี้
แหล่งรูปภาพ:
//www.blendwithspices.com/
//www.fitfoodie.in/
//www.archanaskitchen.com/
//recipes.snydle.com/