ทาโก้
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
ทาโก้เป็นหนึ่งในอาหารเม็กซิกันที่บริโภคมากที่สุด ด้วยห่วงโซ่อาหารเม็กซิกันที่กำลังงอกขึ้นมามันจะไม่นานก่อนที่ลูกหลานของเราจะเลือกทาโก้ ชนะใจเด็ก ๆ ของคุณและทำของว่างเพื่อสุขภาพด้วยสูตรทาโก้แสนอร่อยและแสนอร่อยของเรา!
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 3 คน | 10-15 นาที20-25 นาที
ส่วนผสม
สำหรับ Tortilla (เปลือกนอก)
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะไมด้า
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันสำหรับทอด
สำหรับการเติม
- เนื้อบด 2 ถ้วย / ราชา
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสับ 1/2 ถ้วย
- กระเทียมบด 3-4 กลีบ
- เนื้อมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- ผงพริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ใบผักชีสับละเอียด
วิธี
Tortillas (เปลือกนอก)
ขั้นตอนที่ 1
รวมไมด้าแป้งข้าวโพดน้ำมันและน้ำเล็กน้อยลงในชามลึกแล้วคลุกให้เป็นแป้งนุ่มแล้วแบ่งเป็น 10-12 ลูก
ขั้นตอนที่ 2
แผ่ออกลูกบอลเหล่านี้เป็น puris เล็กน้อยและทอดลึกจนกว่าคุณจะได้รับ papad เหมือนพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 3
ระบายบนกระดาษดูดซับ
ขั้นตอนที่ 4
ทำให้เย็นและเก็บในภาชนะที่แน่นหนา
ขั้นตอนที่ 5
หรือคุณสามารถเตรียมเปลือกหอยทาโก้ในเตาอบของคุณ เปิดเตาอบที่ 375 องศาแล้วอบทาโก้ที่อุณหภูมิเดียวกันเป็นเวลา 10 นาที
การกรอก
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำมันลงในกระทะและใส่หัวหอมลงไป
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มกระเทียมและทอดอีกหนึ่งนาที
ขั้นตอนที่ 3
ใส่เนื้อมะเขือเทศลงไป
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มไปนี้เนื้อสับพริกไทยเกลือและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
ปล่อยให้เนื้อดูดซับเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 6
มังสวิรัติสามารถแทนที่เนื้อสับด้วย rajma ต้มหนึ่งถ้วย
ขั้นตอนที่ 7
เติมตอร์ตียาด้วยส่วนผสมเนื้อและหัวหอมดิบมะเขือเทศและใบผักชี
ขั้นตอนที่ 8
เสิร์ฟร้อนกับซอส
ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
| แคลอรี่ | 217 K cal
| โปรตีน | 32.6 กรัม
| ไขมัน | 8.2 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 2.9 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 76 มก
| โซเดียม | 503 มก
| โพแทสเซียม | 350 มก
เคล็ดลับ: * สำหรับการทอดให้เพิ่มไขมันประมาณ 10 กรัมต่อการให้บริการที่ 9 กิโลแคลอรี / กรัมของไขมัน