สปาเก็ตตี้กับลูกชิ้นผักในซอสพาสต้าแดง

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

สปาเก็ตตี้ต้มกับซอสครีมอ่อนเสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าแดงและมังสวิรัติของเราทานลูกชิ้นยอดนิยมทำให้เป็นมื้อที่สมบูรณ์สำหรับลูกของคุณได้ทุกวัน คำพิเศษสำหรับลูกผัก - พวกมันนุ่มและฉ่ำและเรารับรองว่าคุณจะไม่พลาดเนื้อสัตว์ในจานนี้ ลองเป็นอาหารค่ำวันหยุดสุดสัปดาห์และดูเด็ก ๆ ของคุณสนุกกับมัน!

สมน้ำหน้า	เวลาเตรียมการ	เวลาทำอาหาร
4 คน	15-20 นาที	20-25 นาที

ส่วนผสม

• ปาเก็ตตี้ต้ม 2 ถ้วย
• ครีมสด 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโน 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสพาสต้าแดง

• มะเขือเทศข้น 1/2 ถ้วย
• หัวหอม 3 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
• พริกเขียว 3 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
• กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับลูกชิ้น Veggie

• ถั่วชิกพี 1/2 ถ้วยต้มและบด
• 1/2 ถ้วยผักรวมขูด (ถั่ว, กะหล่ำปลี, ข้าวโพด, ข้าวโพดอ่อน, พริก)
• น้ำพริกขิง 2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ชีสขูด 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ในชามขนาดใหญ่เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดสำหรับลูกผักและผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ ตอนนี้ให้ความร้อนกระทะและเพิ่มน้ำมัน เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาทีจนน้ำระเหยหมดและแป้งก็ดีพอที่จะทำลูกบอล

ขั้นตอนที่ 2

ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยหลังจากนั้นคุณสามารถทำ 8 ลูกเล็ก ๆ ของแป้ง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาทีจนเป็นสีทองอ่อน อีกวิธีหนึ่งคุณสามารถทอดพวกเขาลึกจนแสงสีทอง

ขั้นตอนที่ 3

ตั้งกระทะและใส่เนย เมื่อเนยละลายให้เพิ่มกะปิกระเทียมหัวหอมและพริกหยวก ปรุงอาหารสักครู่

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มมะเขือเทศpuréeตามด้วยเกลือ, น้ำตาล, ออริกาโน่และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันและปรุงเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที เพิ่มครีมและคน ถอดความร้อนออกแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 5

ตั้งกระทะและใส่ครีมเกลือพริกไทยและออริกาโน่ ผัดและเพิ่มปาเก็ตตี้ต้ม ให้มันผัดที่ดีและปรุงอาหารจนสปาเก็ตตี้ผ่านความร้อน

ขั้นตอนที่ 6

ในการเสิร์ฟวางปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้อย่างอบอุ่นบนจานเสริฟ เติมด้วยซอสแดงและลูกผัก เสิร์ฟอุ่น ๆ สนุก!

ข้อมูลทางโภชนาการ

299 Kcal9.8 กรัม14.8 กรัม34.4 กรัม36 มก220 มก529 มก

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมันรวม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม

เคล็ดลับ - นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเศษขนมปังและผักเช่นเห็ดบวบ ฯลฯ ในลูกผัก