คุกกี้ให้นมบุตร - ประโยชน์และสูตรอาหาร

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• คุกกี้ให้น้ำนมคืออะไร?
• Galactagogues (ส่วนผสมในการเร่งน้ำนม) พบในคุกกี้ให้นมได้อย่างไร
• ประโยชน์ของการให้น้ำนมคุกกี้
• สูตรคุกกี้ให้น้ำนมโฮมเมดเพื่อสุขภาพ
• คำถามที่พบบ่อย

ขอแนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในช่วงหกเดือนแรก การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าทารกแรกเกิดได้รับสารอาหารและแอนติบอดี้ที่จำเป็นในช่วงสองสามเดือนแรกของการเกิด ยิ่งคุณดูแลลูกน้อยของคุณมากเท่าไหร่ อย่างไรก็ตามปริมาณของนมที่ผลิตแตกต่างกันไปและมักจะไม่เพียงพอสำหรับการให้อาหารเต็มรูปแบบ ดังนั้นหนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ใช้โดยคุณแม่มือใหม่ในการเพิ่มปริมาณน้ำนมของพวกเขาคือการบริโภคคุกกี้ให้น้ำนม

คุกกี้ให้น้ำนมคืออะไร?

คุกกี้ให้นมบุตรเป็นของขบเคี้ยวที่ทำโดยใช้กาแลคตาโกกูหรืออาหารที่เชื่อว่าจะช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนมแม่ พวกเขาใช้มาระยะหนึ่งแล้ว แต่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณแม่หลายคนเห็นว่าน้ำนมมีปริมาณเพิ่มขึ้นหลังจากที่กินคุ้กกี้เหล่านี้ แต่นี่เป็นหลักฐานส่วนใหญ่ มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนคุกกี้ให้นมบุตรเพิ่มปริมาณน้ำนม ในความเป็นจริงแพทย์มีความกังวลว่าผู้หญิงที่รู้สึกว่าพวกเขาไม่ได้ทำนมเพียงพออาจแค่กินคุ้กกี้แทนการขอความช่วยเหลือจากแพทย์ ผลที่ได้จากการหลอกนั้นคุกกี้เหล่านี้ค่อนข้างมีสุขภาพดีและมีประโยชน์ทางโภชนาการมากมายที่แม่พยาบาลต้องการ

Galactagogues (ส่วนผสมในการเร่งน้ำนม) พบในคุกกี้ให้นมได้อย่างไร

ตามที่กล่าวไปแล้วกาแลคโกโกกูเป็นส่วนผสมในการเพิ่มนม แต่ก็ไม่มีข้อพิสูจน์ที่ชัดเจนว่าพวกมันทำงานได้ตามที่โฆษณาไว้ อย่างไรก็ตามกาแลคโกโกกูในคุกกี้ให้นมโดยทั่วไปค่อนข้างมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

1. ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ให้คาร์โบไฮเดรตโปรตีนสุขภาพไฟเบอร์วิตามินและอื่น ๆ สารประกอบเช่นซาโปนินซึ่งกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มระดับโปรแลคตินในร่างกายได้รับการกล่าวเพื่อเพิ่มการสังเคราะห์น้ำนม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยควบคุมการดูดซึมน้ำตาลในร่างกายป้องกันน้ำตาลในเลือด

2. Fenugreek

เมล็ดเฟนูกรีกที่รู้จักกันในชื่อ ' เมธีดานา ' เป็นส่วนหนึ่งของอาหารอินเดีย พวกมันจะเต็มไปด้วยไฟโตเอสโตรเจนที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นตัวยับยั้งฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย ในทางกลับกันการควบคุมโปรแลคตินและการผลิตนม มันเป็นความคิดที่จะเพิ่มเหงื่อซึ่งเปิดใช้งานการสะท้อนลดลงที่นำไปสู่การปล่อยนม

3. เมล็ดแฟลกซ์

Flaxseeds อุดมไปด้วยไขมันที่มีสุขภาพดีเช่นกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สารอาหารเหล่านี้ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน พวกเขาเป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มการสังเคราะห์น้ำนม Flaxseeds ยังมีเส้นใยวิตามินบีวิตามินอีโพแทสเซียมและแคลเซียมซึ่งทำให้พวกเขาเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่สมดุล

4. Brewer's Yeast

ต้มเบียร์ของยีสต์ใช้ในอาหารต่าง ๆ เช่นขนมปังโดซาเค้กและอื่น ๆ อุดมไปด้วยวิตามินบีคอมเพล็กซ์ซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนมเนื่องจากมีความสำคัญในกระบวนการเมตาบอลิซึมของเซลล์ ยีสต์นั้นอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารรองเช่นเซเลเนียมและโครเมียม อย่างไรก็ตามการบริโภคยีสต์อาจส่งผลให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องเสียหรือก๊าซ หากคุณหรือลูกของคุณมีความไวหรือแพ้ยีสต์โปรดหลีกเลี่ยงส่วนผสมนี้

ประโยชน์ของการให้น้ำนมคุกกี้

นอกเหนือจากการส่งเสริมการผลิตน้ำนมแม่แล้วนี่คือประโยชน์ที่สำคัญบางประการของคุกกี้การให้น้ำนมสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร:

1. ปรับปรุงสุขภาพ

ส่วนผสมในคุกกี้ให้น้ำนมนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนวิตามินแร่ธาตุไฟโตฮอร์โมนสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายเพื่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพของกระบวนการเผาผลาญอาหาร ตัวอย่างเช่นปริมาณธาตุเหล็กใน flaxseed และข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งจำเป็นในการป้องกันโรคโลหิตจางซึ่งเป็นเงื่อนไขที่พบบ่อยในแม่ใหม่โดยการรักษาอัตราการผลิตเลือด

2. ควบคุมอาการท้องผูก

ข้าวโอ๊ตนั้นเต็มไปด้วยเส้นใยอาหารหรืออาหารหยาบจำนวนมาก (โดยเฉพาะในรูปของเบต้ากลูแคน) สิ่งนี้ช่วยลดความยากลำบากในระยะหลังคลอดของการเคลื่อนไหวของลำไส้และอาการท้องผูก วิธีนี้จะช่วยลดน้ำหนักการตั้งครรภ์ของคุณได้

3. ช่วยลดอาการซึมเศร้าหลังคลอด

ตามการวิจัยบางอย่างการรวมกันของสารอาหารที่พบใน flaxseed และผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์สามารถช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าหลังคลอดซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในนามของ blues ทารก ไม่ว่าในกรณีใดน้ำตาลในคุกกี้ให้นมจะช่วยให้คุณมีอารมณ์ดีขึ้นอย่างแน่นอน

4. ไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง

คุกกี้ให้น้ำนมไม่เป็นอันตราย แต่อย่างใดเพราะส่วนผสมของพวกเขาเป็นธรรมชาติโดยสิ้นเชิง ภาวะแทรกซ้อนเล็กน้อยบางอย่างอาจเป็นปัญหาแก๊สจากข้าวโอ๊ตหรือเพิ่มน้ำหนักถ้าคุณกินคุกกี้มากเกินไป นอกจากนี้ Fenugreek บางครั้งก็ไม่แนะนำสำหรับสตรีพยาบาลที่มีภาวะสุขภาพ แต่จำนวนที่ปรากฏในคุกกี้ให้นมบุตรมีขนาดเล็กเกินไปที่จะทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงใด ๆ

5. ขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

คุกกี้ให้นมบุตรมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ในขณะที่คุณสามารถสร้างมันเองที่บ้านคุณสามารถควบคุมรสนิยมพื้นผิวและรสชาติให้เหมาะกับความต้องการของคุณ พวกเขาทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถเคี้ยวถ้าคุณรู้สึกหิว การหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปในความโปรดปรานของคุกกี้โฮมเมดเป็นประโยชน์อย่างมาก

สูตรคุกกี้ให้น้ำนมโฮมเมดเพื่อสุขภาพ

ด้านล่างคือรายการสูตรคุกกี้ให้นมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน

1. Biscuit Bites

คุกกี้ช็อคโกแลตชิพแสนอร่อยเหล่านี้ต้องการส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้เวลาในการเตรียมน้อยกว่าสิบนาที

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนยถั่วสองช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
• flaxseed สองช้อนโต๊ะผง
• มะพร้าวขูดครึ่งถ้วย
• ข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งถ้วย
• ยีสต์ Brewery หนึ่งช้อนชา
• ผง Fenugreek หนึ่งช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลาน้อยลง
• ช็อคโกแลตชิปสองช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

• ผสมยีสต์, ช็อคโกแลตชิพ, flaxseed, มะพร้าว, เฟนูกรีกและข้าวโอ๊ตเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น
• จากนั้นใส่น้ำผึ้ง, วนิลาเอสเซนส์และเนยถั่วแล้วผสมต่อจนเนียน
• แช่เย็นส่วนผสมประมาณหนึ่งชั่วโมง
• นำออกมาแล้วม้วนเป็นแผ่นเล็ก ๆ
• คุกกี้พร้อมที่จะกิน
• เนื่องจากคุกกี้เหล่านี้รวมถึงน้ำผึ้งจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนรับประทานสิ่งเหล่านี้เนื่องจากไม่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี แม้ว่าคุณจะไม่ได้มอบมันให้กับลูกโดยตรง แต่ก็ยังหาทางดังนั้นจึงควรระวัง

2. ไม่มีคุกกี้น้ำตาล

คุกกี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการปราศจากน้ำตาลและมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย

สิ่งที่คุณต้องการ

• ยีสต์ Brewery สองช้อนโต๊ะ
• กล้วยหนึ่งลูก
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• หยิกโซดาอบ
• ข้าวโอ๊ตรีดสองถ้วย
• ถั่วบดสามช้อนโต๊ะตามที่คุณต้องการ
• ผง Fenugreek สองช้อนโต๊ะ
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา
• หยิกของอบเชย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• ผสมข้าวโอ๊ต, โซดา, เฟนูกรีก, อบเชย, ผงฟู, ยีสต์, เกลือและถั่วเข้าด้วยกันในชาม
• ผสมกล้วยไข่และน้ำมันมะพร้าวเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน
• ผสมส่วนผสมแห้งและเปียกด้วยมือของคุณ
• เทส่วนผสมประมาณสองช้อนโต๊ะลงบนกระดาษไขหรือแผ่นคุกกี้แล้วกดเพื่อสร้างแผ่นดิสก์ขนาดเล็ก
• อบในเตาอุ่นประมาณสิบห้านาทีแล้วปล่อยให้เย็นก่อนรับประทาน

3. ลูกเกดเบอร์รี่คุกกี้

คุกกี้ให้นมบุตรแบบไม่ต้องอบนี้เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่และลูกเกดทำให้มีรสชาติแบบเขตร้อน

สิ่งที่คุณต้องการ

• กลิ่นวานิลลาไม่กี่หยด
• ผงโกโก้สองช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิกสี่ช้อนโต๊ะ
• นมครึ่งถ้วย
• ข้าวโอ๊ตสามถ้วย
• เนยถั่วสี่ช้อนโต๊ะ
• หนึ่ง flaxseed ช้อนชา
• ลูกเกดและผลเบอร์รี่ครึ่งถ้วย
• ผง Fenugreek ครึ่งช้อนชา
• สารให้ความหวานหนึ่งถ้วยน้ำตาลอ้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
• เกลือครึ่งช้อนชา

วิธีการเตรียม

• ผสมนม, น้ำมันมะพร้าว, น้ำตาลและโกโก้เข้าด้วยกันแล้วปล่อยให้ส่วนผสมทำอาหารในหม้อหนึ่งนาที
• เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากันจนกว่าคุณจะได้รับวางหนา
• เท blobs ขนาดเล็กของส่วนผสมลงบนกระดาษคุกกี้กดลงในแผ่นดิสก์และอนุญาตให้ตั้ง

4. คุกกี้ฟักทอง

คุกกี้ให้นมบุตรรสเผ็ดเป็นคุกกี้แสนอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำตาลทรายสองถ้วย
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วย
• แป้งสองถ้วย
• เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
• Brewer's Yeast สี่ช้อนโต๊ะ
• หนึ่งช้อนโต๊ะเครื่องเทศฟักทอง
• เนยครึ่งถ้วย
• เกลือเล็กน้อย
• ผง Fenugreek ครึ่งช้อนชา
• สาระสำคัญของวานิลลาหนึ่งช้อนชา
• ฟักทองหนึ่งถ้วย pureed
• ไข่หนึ่งฟอง
• flaxseed สองช้อนโต๊ะผง

วิธีการเตรียม

• ผสมผสานน้ำตาลอ้อยข้าวโอ๊ตบดแป้งเบกกิ้งโซดายีสต์เครื่องเทศฟักทองเกลือผงฟีนูกรีกกรีกและเมล็ดแฟลกซ์รวมกัน
• ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมเอสเซ้นส์วนิลา, ฟักทอง pureed, ไข่และเนย
• ผสมส่วนผสมที่เปียกอย่างช้าๆกับส่วนผสมที่แห้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ตักส่วนเล็ก ๆ ของแป้งลงบนกระดาษไขแล้วกดลงในดิสก์
• นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณสิบห้านาที

5. คุกกี้ไร้ไข่

คุกกี้สำหรับให้นมบุตรไร้ฟองเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติที่ต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิกครึ่งถ้วย
• เมล็ดเชียช้อนโต๊ะสองเม็ด
• ยีสต์ Brewery สองช้อนโต๊ะ
• เนยอัลมอนด์ครึ่งถ้วย
• น้ำตาลทรายครึ่งถ้วย
• น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
• สาระสำคัญของวานิลลาหนึ่งช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• ช็อคโกแลตชิปสองช้อนโต๊ะ
• แป้งสี่ช้อนโต๊ะ
• หนึ่งช้อนชา Fenugreek ผง

วิธีการเตรียม

• ใช้แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, flaxseed, fenugreek, เกลือและช็อคโกแลตชิปในชามและผสมผสาน
• ผสมน้ำมันมะพร้าว, เนยอัลมอนด์, สารสกัดวานิลลาและน้ำผึ้งลงในชามที่แตกต่างกัน
• รวมชามทั้งสองเข้าด้วยกันจนกว่าคุณจะถูกทิ้งให้อยู่กับแป้งเหมือนดินเหนียวเรียบ
• ทำแผ่นเล็ก ๆ ด้วยแป้งนี้บนกระดาษขี้ผึ้ง
• อบในเตาอุ่นประมาณสิบนาที
• สูตรนี้ยังรวมถึงน้ำผึ้ง พูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะกินคุกกี้เหล่านี้ อย่างไรก็ตามทางเลือกที่ดีที่สุดคือการแทนที่น้ำผึ้งด้วยสารให้ความหวานอื่น ๆ

คำถามที่พบบ่อย

ต่อไปนี้เป็นคำถามสำคัญที่มักถูกถามเกี่ยวกับคุกกี้ให้นมบุตร

1. ใช้เวลานานแค่ไหนที่คุกกี้ให้นมบุตรทำงานได้?

แม่พยาบาลส่วนใหญ่สามารถบอกได้ว่ามีความแตกต่างในการผลิตน้ำนมภายในสองหรือสามวันแรก เป็นการดีที่คุณควรให้เวลาถึงหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจโดยสิ้นเชิง

2. จะเก็บบิสกิตให้นมแบบอบได้ที่ไหน?

เพียงวางบิสกิตให้นมบุตรทั้งหมดของคุณในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุง ziplock จากนั้นคุณสามารถเก็บพวกมันไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่พวกมันจะกินไม่ได้ หากคุณอบมากเกินไปคุณสามารถตรึงส่วนที่เหลือซึ่งจะคงความสดใหม่ไว้อย่างน้อยสองสามเดือน

3. ฉันควรทานคุกกี้ให้นมกี่ครั้ง

ขึ้นอยู่กับคุณ ผู้หญิงส่วนใหญ่กินหนึ่งหรือสองคุกกี้ต่อวัน

4. บิสกิตเลี้ยงลูกด้วยนมปลอดภัยสำหรับลูกของฉันหรือไม่?

ใช่คุกกี้เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหมดปลอดภัยสำหรับเด็กโต อย่างไรก็ตามโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าแปรงลูกโตของคุณและใช้ไหมขัดฟันวันละสองครั้งเพื่อล้างเศษอาหารออก

5. มีนมแม่จริง ๆ ในคุกกี้เหล่านี้หรือไม่?

ไม่พวกมันถูกเรียกเช่นนั้นเพราะมันมีอาหารที่ปรับปรุงการผลิตน้ำนมของเต้านม

6. เป็นไปได้ไหมที่จะผลิตคุกกี้ให้น้ำนมที่ปราศจากนม?

เป็นไปได้อย่างแน่นอน แทนที่ผลิตภัณฑ์นมใด ๆ ด้วยสารทดแทนที่มีประสิทธิภาพตัวอย่างเช่นนมสามารถถูกแทนที่ด้วยกะทิเนยกับเนยอัลมอนด์เป็นต้น

หากคุณกำลังประสบปัญหาในการผลิตน้ำนมอาจมีหลายสาเหตุตั้งแต่การล็อคไม่เพียงพอจนถึงขาดตารางการให้อาหารที่เหมาะสม หากคุณกำลังประสบปัญหาในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ หากแพทย์ของคุณสงสัยว่าคุณอาจประสบกับภาวะแทรกซ้อนใด ๆ เขาจะแนะนำคุณไปยังที่ปรึกษาด้านการให้นมบุตรที่ได้รับการฝึกฝนให้จัดการปัญหานี้ได้อย่างง่ายดายและเอาใจใส่