āļ„āļŠāļēāđāļŠāļ—

āđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āļŦāļē:

{title}

āđƒāļ™āļšāļ—āļ„āļ§āļēāļĄāļ™āļĩāđ‰

  • āļŠāđˆāļ§āļ™āļœāļŠāļĄ
  • āļ§āļīāļ˜āļĩ
  • āļ‚āđ‰āļ­āļĄāļđāļĨāļ—āļēāļ‡āđ‚āļ āļŠāļ™āļēāļāļēāļĢ

Khakra chaat āđ€āļ›āđ‡āļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ­āļąāļ™āđ‚āļ­āļŠāļ°āđāļĨāļ°āđ€āļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāļ„āļ§āļēāļĄāļ­āļĒāļēāļāļĒāļēāļĄāđ€āļĒāđ‡āļ™āļ‚āļ­āļ‡āļ„āļļāļ“ āļĄāļąāļ™āđ€āļ›āđ‡āļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ—āļĩāđˆāļšāļĢāļīāļŠāļļāļ—āļ˜āđŒāđƒāļ™āļ•āļąāļ§āđ€āļ­āļ‡āđāļĨāļ°āđ€āļ›āđ‡āļ™āđ„āļ›āļ•āļēāļĄāļ‚āđ‰āļ­āļāļģāļŦāļ™āļ”āļ”āđ‰āļēāļ™āđ‚āļ āļŠāļ™āļēāļāļēāļĢāļ—āļąāđ‰āļ‡āļŦāļĄāļ”āļ‚āļ­āļ‡āļšāļļāļ„āļ„āļĨ āļ–āļąāđˆāļ§āļĨāļąāļ™āđ€āļ•āļēāļ–āļąāđˆāļ§āđ€āļ‚āļĩāļĒāļ§āđƒāļŦāđ‰āđ‚āļ›āļĢāļ•āļĩāļ™āđāļĨāļ°āđ€āļŦāļĨāđ‡āļāļ•āļēāļĄāļĨāļģāļ”āļąāļšāđāļĨāļ°āļāļēāļāđƒāļĒāļ—āļĩāđˆāļ­āļļāļ”āļĄāđ„āļ›āļ”āđ‰āļ§āļĒāļ„āļ§āļšāļ„āļđāđˆāđ„āļ›āļāļąāļšāļ—āļģāđƒāļŦāđ‰āđ€āļ›āđ‡āļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ§āđˆāļēāļ‡āļ—āļĩāđˆāļ”āļĩāļ•āđˆāļ­āļŠāļļāļ‚āļ āļēāļž

āđ€āļ§āļĨāļēāđ€āļ•āļĢāļĩāļĒāļĄāļāļēāļĢāđ€āļ§āļĨāļēāļ—āļģāļ­āļēāļŦāļēāļĢ5-10 āļ™āļēāļ—āļĩ00 āļ™āļēāļ—āļĩ
āļŠāļĄāļ™āđ‰āļģāļŦāļ™āđ‰āļē
2 āļ„āļ™

āļŠāđˆāļ§āļ™āļœāļŠāļĄ

  • khakhras (āđāļ•āļ 5 - 6 āļŠāļīāđ‰āļ™)
  • āļŦāļąāļ§āļŦāļ­āļĄāđƒāļŦāļāđˆ 1/4 āļ–āđ‰āļ§āļĒ (āļŠāļąāļš)
  • āļāļĢāļ°āđ€āļ—āļĩāļĒāļĄ 1 āļŠāđ‰āļ­āļ™āļŠāļē (āļ‚āļđāļ”)
  • 2 āļĄāļ°āđ€āļ‚āļ·āļ­āđ€āļ—āļĻ (āļĨāļ§āļāđāļĨāļ° pureed)
  • paneer 1/4 āļ–āđ‰āļ§āļĒ (āđ„āļ‚āļĄāļąāļ™āļ•āđˆāļģ)
  • āļ–āļąāđˆāļ§āļĨāļąāļ™āđ€āļ•āļē 1/4 āļ–āđ‰āļ§āļĒ (āļ•āđ‰āļĄ)
  • āļĄāļ°āđ€āļ‚āļ·āļ­āđ€āļ—āļĻ 1/4 āļ–āđ‰āļ§āļĒ (āļŠāļąāļš)
  • āļžāļĢāļīāļāđ€āļ‚āļĩāļĒāļ§ 1 āđ€āļĄāđ‡āļ” (āļŠāļąāļš)
  • āļœāļ‡āļžāļĢāļīāļ 1 āļŠāđ‰āļ­āļ™āļŠāļē
  • āļ™āđ‰āļģāļĄāļąāļ™ 1 āļŠāđ‰āļ­āļ™āļŠāļē
  • āļœāļąāļāļŠāļĩ 1 āļŠāđ‰āļ­āļ™āđ‚āļ•āđŠāļ° (āļŠāļąāļš)

āļ§āļīāļ˜āļĩ

āļ‚āļąāđ‰āļ™āļ•āļ­āļ™āļ—āļĩāđˆ 1

āļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™āļ™āđ‰āļģāļĄāļąāļ™āđƒāļ™āļāļĢāļ°āļ—āļ°āđ€āļžāļīāđˆāļĄāļŦāļąāļ§āļŦāļ­āļĄāđāļĨāļ°āļāļĢāļ°āđ€āļ—āļĩāļĒāļĄāđāļĨāļ° saute āļˆāļ™āļŦāļąāļ§āļŦāļ­āļĄāđ€āļ›āļĨāļĩāđˆāļĒāļ™āđ‚āļ›āļĢāđˆāļ‡āđāļŠāļ‡

āļ‚āļąāđ‰āļ™āļ•āļ­āļ™āļ—āļĩāđˆ 2

āđ€āļžāļīāđˆāļĄāļĄāļ°āđ€āļ‚āļ·āļ­āđ€āļ—āļĻ pureed āđāļĨāļ°āļ›āļĢāļļāļ‡āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļˆāļ™āļ™āđ‰āļģāļĄāļąāļ™āđāļĒāļ

āļ‚āļąāđ‰āļ™āļ•āļ­āļ™āļ—āļĩāđˆ 3

āđ€āļžāļīāđˆāļĄāļšāļēāļ™āļŦāļ™āđ‰āļēāļ•āđˆāļēāļ‡, āļ–āļąāđˆāļ§āđ€āļ‚āļĩāļĒāļ§, āļĄāļ°āđ€āļ‚āļ·āļ­āđ€āļ—āļĻ, āļžāļĢāļīāļāļ‚āļĩāđ‰āļŦāļ™āļđāđ€āļ‚āļĩāļĒāļ§, āļœāļ‡āļžāļĢāļīāļāđāļĨāļ°āđ€āļāļĨāļ·āļ­āđāļĨāļ° saute āļ›āļĢāļ°āļĄāļēāļ“ 2-3 āļ™āļēāļ—āļĩ

āļ‚āļąāđ‰āļ™āļ•āļ­āļ™āļ—āļĩāđˆ 4

āļĨāļšāļˆāļēāļāđ„āļŸāđāļĨāļ°āđ€āļāđ‡āļšāđ„āļ§āđ‰

āļ‚āļąāđ‰āļ™āļ•āļ­āļ™āļ—āļĩāđˆ 5

āļ§āļēāļ‡āļŠāļīāđ‰āļ™āļŠāđˆāļ§āļ™ kakhakhra āļšāļ™āļˆāļēāļ™āđ€āļŠāļīāļĢāđŒāļŸ

āļ‚āļąāđ‰āļ™āļ•āļ­āļ™āļ—āļĩāđˆ 6

āđ‚āļĢāļĒāļŦāļ™āđ‰āļēāļ”āđ‰āļ§āļĒāļ—āđ‡āļ­āļ›āļ›āļīāđ‰āļ‡āđāļĨāļ°āđ‚āļĢāļĒāļŦāļ™āđ‰āļēāļ”āđ‰āļ§āļĒāļœāļąāļāļŠāļĩāļŠāļąāļš āđ€āļŠāļīāļĢāđŒāļŸāļ—āļąāļ™āļ—āļĩ

āļ‚āđ‰āļ­āļĄāļđāļĨāļ—āļēāļ‡āđ‚āļ āļŠāļ™āļēāļāļēāļĢ

157 āđ€āļ„āļĨ5 āļāļĢāļąāļĄ4 āļāļĢāļąāļĄ24 āļāļĢāļąāļĄ
āđāļ„āļĨāļ­āļĢāļĩāđˆ
āđ‚āļ›āļĢāļ•āļĩāļ™
āļ­āđ‰āļ§āļ™
āļ„āļēāļĢāđŒāđ‚āļšāđ„āļŪāđ€āļ”āļĢāļ•

āļšāļ—āļ„āļ§āļēāļĄāļāđˆāļ­āļ™āļŦāļ™āđ‰āļēāļ™āļĩāđ‰ āļšāļ—āļ„āļ§āļēāļĄāļ–āļąāļ”āđ„āļ›

āļ„āļģāđāļ™āļ°āļ™āļģāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāļ„āļļāļ“āđāļĄāđˆâ€ž