#ItalianLove Spaghetti with Mushrooms

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี

นี่คือสิ่งที่ฉันหันไปเมื่อฉันกำลังมองหา 'อาหารที่สะดวกสบาย' มันมีส่วนผสมที่ฉันโปรดปรานทั้งหมดและเป็นที่นิยมอย่างมากกับหลานสาวอายุ 17 ปีและหลานสาวอายุ 6 ปีของฉัน มันเป็นอาหารจานเดียวดังนั้นในขณะที่มันใช้เวลาเล็กน้อยในการทำมันเป็นสูตรที่มีประโยชน์!

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร10 นาที45 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• สปาเก็ตตี้ - 1 และครึ่งแพ็คเก็ต
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 60 กรัม
• แป้ง - 60 กรัม
• นม - 600 มล
• กระเทียม - 3 กลีบสับละเอียด
• เห็ด - 250 กรัมหั่นบาง ๆ
• ชีส - 6 ก้อนขูด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ในกระทะขนาดเล็กให้น้ำมันร้อนเพิ่มกระเทียมและ saute จนโปร่งแสง เพิ่มความร้อนและเพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ saute ในความร้อนสูงโยนบ่อยครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยสด ปิดสวิตช์แล้วพักไว้ให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2

นำน้ำประมาณ 10 ถ้วยมาต้มในกระทะใบใหญ่เติมน้ำมันมะกอกและเกลือหนึ่งช้อนชา เพิ่มปาเก็ตตี้กดลงไปด้วยช้อน slotted จนกว่าทั้งหมดจะจมอยู่ใต้น้ำ ต้มอย่างรวดเร็วต่อไปอีก 10 นาทีตรวจสอบบ่อย เมื่อเสร็จแล้วให้สะเด็ดน้ำให้เป็นกระชอนขนาดใหญ่เติมน้ำมันมะกอกและสาด

ขั้นตอนที่ 3

ในขณะที่สปาเก็ตตี้กำลังทำอาหารวางเนยไว้ในกระทะที่มีน้ำหนักมากและละลายด้วยความร้อนต่ำ ตีแป้งทีละช้อนจนส่วนผสมเข้ากันและเริ่มทิ้งด้านข้างของกระทะ - ประมาณ 2 นาที

ขั้นตอนที่ 4

เทนมทันทีและอย่างแรงเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน - ส่วนผสมจะเริ่มข้น ผัดใน 4 ก้อนของชีสขูดแล้วเพิ่มเห็ดเย็นและส่วนผสมกระเทียม

ขั้นตอนที่ 5

เสริฟทันทีพร้อมสปาเก็ตตี้ร้อนๆและชีสขูดหนึ่งชาม - ยำ!