การกินขนมหวานมากเกินไประหว่างการตั้งครรภ์ปลอดภัยหรือไม่?

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• สารให้ความหวานประดิษฐ์ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?
• ผลของการกินของหวานที่มากเกินไประหว่างตั้งครรภ์
• ไอดีหวานที่เหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์
• สูตรขนมเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถลอง
• วิธีจัดการความอยากหวาน
• ทางเลือกเพื่อสุขภาพของหวาน

การดื่มด่ำกับของหวานเป็นสิ่งที่ไม่ดี มีความสุขกับอาหารที่มีน้ำตาลในปริมาณน้อยทุกครั้ง แต่ต้องมีการดูแลเป็นพิเศษระหว่างตั้งครรภ์ การกินของหวานมากเกินไประหว่างตั้งครรภ์อาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของทารก น้ำตาลส่วนเกินในร่างกายสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่จำเป็นเพิ่มระดับอินซูลินและกลูโคสและการขาดสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ สำหรับการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดีการเพิ่มน้ำหนักเล็กน้อยเป็นเรื่องปกติและจำเป็น แต่การได้รับมากอาจทำให้ปวดหลังและปัญหาทางทันตกรรม หากคุณรู้สึกตื่นตระหนกเนื่องจากความจริงที่ว่าคุณมีฟันหวานลองอ่านเพื่อรับทราบว่ามีตัวเลือกอื่นสำหรับการวางแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

สารให้ความหวานประดิษฐ์ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?

สตรีมีครรภ์มีความกังวลเสมอเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์ สารให้ความหวานสามารถแบ่งออกเป็นสารอาหาร (ประกอบด้วยแคลอรี่) และไม่ใช่สารอาหาร (โดยไม่ต้องแคลอรี่) สารให้ความหวานธรรมชาติหรือน้ำตาลเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์ อย่างไรก็ตามสารให้ความหวานเทียมมีความปลอดภัยเมื่อใช้ในการกลั่นกรอง แม่ที่คาดหวังทุกคนควรอยู่ห่างจากขัณฑสกรเนื่องจากนักวิจัยพบว่ามันเพิ่มโอกาสของทารกในการพัฒนามะเร็งกระเพาะปัสสาวะ สารให้ความหวานเทียมหรือสารให้ความหวาน 'บนโต๊ะ' ถือว่าปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร สารให้ความหวานที่ให้คุณค่าทางอาหาร ได้แก่ น้ำตาลเช่นซูโครสเดกซ์โทรสน้ำผึ้งน้ำตาลข้าวโพดฟรุกโตสและมอลโตส

ผลของการกินของหวานที่มากเกินไประหว่างตั้งครรภ์

การทานขนมหวานมากเกินไประหว่างตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงเพราะมีผลเสียมากมาย เอฟเฟกต์บางอย่างได้รับด้านล่าง:

1. การเพิ่มน้ำหนัก

การบริโภคหวานจำนวนมากเชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่จำเป็น อาหารที่มีแคลอรี่สูงเช่นคุกกี้ขนมอบ

และเค้กนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์ เลือกที่จะกินอาหารที่จะทำให้คุณพอใจกับฟันหวานของคุณโดยไม่มีผลเสียที่อาจเกิดขึ้น

2. เพิ่มระดับซูโครสในเลือด

การทานขนมหวานมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์จะทำให้ระดับน้ำตาลซูโครสเพิ่มขึ้น แหล่งที่มาหลักของซูโครสในอาหารคืออาหารและเครื่องดื่มรสหวาน ตัวเลือกที่ฉลาดที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์คือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลซูโครสยกเว้นผลไม้เพื่อป้องกันการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดหลังจากรับประทานอาหาร

3. ผลกระทบต่อเด็ก

สตรีมีครรภ์ทุกคนพึงระลึกไว้เสมอว่าการกินขนมมากเกินไประหว่างตั้งครรภ์อาจส่งผลอันตรายต่อทารกได้ ทารกแรกเกิดมีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน น้ำหนักแรกเกิดของทารกก็อาจได้รับผลกระทบเช่นกัน การทานขนมหวานมากเกินไปในบางครั้งส่งผลให้ทารกแรกเกิดมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นจากภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการคลอดในระยะแรก การทานขนมหวานมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้คุณมีทารกที่น้ำหนักเกินอย่างรุนแรง มันทำให้เด็ก ๆ มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและอาการแพ้ต่าง ๆ

ไอดีหวานที่เหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์

ปริมาณเฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้หญิงคือ 100 แคลอรี่ต่อวัน (25 กรัมหรือ 6 ช้อนชา) ดูเหมือนว่าเป็นจำนวนที่สมเหตุสมผลสำหรับผู้หญิงที่มีสุขภาพดีผอมเพรียวและกระตือรือร้น น้ำอัดลมขนมอบและอาหารแปรรูปไม่ควรอยู่ในอาหารที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ดังนั้นจึงต้องยึดติดกับอาหารที่มีส่วนประกอบเดียวจริงและหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นสูง

สูตรขนมเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถลอง

คุณเชื่อหรือไม่ว่าเค้กสามารถมีสุขภาพดีและเป็นมิตรกับโรคเบาหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล? ลองสูตรอาหารเหล่านี้สำหรับเค้ก:

1. ชื้นแครอทเค้ก

เค้กแครอทที่ชื้นเป็นสูตรของหวานที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสม

• แครอทถ้วย¼ขูดละเอียด
• 2 ไข่
• โยเกิร์ตธรรมดา¼ถ้วย
• แป้งอัลมอนด์ 2 ถ้วย
• สารให้ความหวาน 1 ถ้วยที่คุณเลือก
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ
• เปลือกน้ำฅาล
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมชีส 4 ออนซ์ (นิ่ม)
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
• วานิลลา asp ช้อนชา

วิธี

1. ตีไข่ด้วยวานิลลาโยเกิร์ตและน้ำมัน

2. ใส่ชามอีกใบและรวมผงฟูสารให้ความหวานและแป้งเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากันหลังจากที่เพิ่มลงในส่วนผสมไข่ ผสมแครอทขูดเช่นกัน

3. นำเค้กใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยแล้วเทส่วนผสมลงไป นำเข้าอบที่ 350 ° F (175 ° C) ประมาณ 40 นาที ตรวจสอบโดยการใส่ไม้จิ้มฟันจนกว่าจะสะอาด ใจเย็น ๆ

4. รวมเนยสารให้ความหวานครีมชีสและวานิลลาเข้าด้วยกันแล้วตีจนเนียน การเตรียมน้ำแข็งจึงเป็นการแพร่กระจายบนเค้ก

2. ไอศกรีมวนิลาโคโคนัทปราศจากน้ำตาล

ไอศกรีมที่ปราศจากน้ำตาลนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณมาก คุณสามารถกินได้เองโดยการกินไอศกรีมที่คุณชื่นชอบและคุณจะไม่ได้รับน้ำหนักมากเกินไป

ส่วนผสม

• 2 กะทิเต็มไขมัน (ไม่หวาน) กะทิ
• ถั่ววานิลลาสดหนึ่งเม็ด

วิธี

1. วางกระดาษ parchment บนถาดอบที่มีขอบ เทกะทิลงบนกระดาษ parchment และแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

2. กระดาษ parchment ทำให้ง่ายต่อการแตกกะทิแช่แข็งเป็นชิ้น

3. จากนั้นชิ้นน้ำแข็งแช่แข็งจะถูกใส่ในเครื่องเตรียมอาหาร

4. เมื่อส่วนผสมเริ่มเนียนขึ้นและคล้ายกับของหวานครีมเปิดวานิลลาถั่วและใส่เมล็ดเข้าไปในเครื่องเตรียมอาหาร

5. ทำกระบวนการต่อไปจนกว่าเนื้อไอศกรีมจะพร้อม เสิร์ฟทันที กะทิเป็นที่รู้จักสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพ

3. Makhane (เมล็ดบัว) Ki Kheer

Makhana (เมล็ดบัว) อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม Makhane หรือน็อตสุนัขจิ้งจอกรวมกับนมไขมันต่ำทำให้คีรีครีมและอร่อย

ส่วนผสม

• ฉันคัพมาฮัน
• 1 ช้อนชาเนยใส
• นมไขมันต่ำ 4 1/2 ถ้วย
• ทดแทนน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• kesar ไม่กี่ (เส้นสีเหลือง)
• nut ช้อนชาลูกจันทน์เทศผง (jaiphal)

วิธี

1. ใช้กระทะที่ไม่ติดลึกและอุ่นเนยใส เพิ่ม makhane และ saute บนเปลวไฟต่ำเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที จนกว่าพวกเขาจะเปิดกรอบ

2 ผสมผสาน makhane ที่คมชัดกับส่วนผสมที่หยาบ

3. ต้มนมในกระทะที่ไม่ติดลึก เพิ่ม makhane ที่บดหยาบและสารทดแทนน้ำตาล ทำอาหารบนเปลวไฟขนาดกลางเป็นเวลา 120 วินาทีกวนเป็นครั้งคราว

4. เพิ่มสีเหลืองและลูกจันทน์เทศผงและผสมให้เข้ากัน

5. เสิร์ฟทันที

4. Lapsi

มันทำจากข้าวสาลีแตกเบาพอที่จะกินหลังมื้ออาหารหนัก เป็นของหวานแสนอร่อยที่จะช่วยบำรุงคุณด้วยพลังงานโปรตีนและธาตุเหล็ก

ส่วนผสม

• ข้าวสาลีหัก½ถ้วย (ดาเลีย)
• น้ำตาลทราย½ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะเนยใสบริสุทธิ์
• 2 ช้อนโต๊ะอัลมอนด์ slivers
• ผงกระวาน sp ช้อนชา
• นมอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ

วิธี

1. ใส่เนยใสในกระทะ ทอดข้าวสาลีที่แตกจนมันเป็นสีน้ำตาลทอง

2. ในหม้ออีกใบหนึ่งให้อุ่น 1 น้ำครึ่งถ้วย

3. เพิ่มความร้อนและเพิ่มน้ำในข้าวสาลีแตกและรอจนน้ำเดือด

4. เมื่อข้าวสาลีเกือบเสร็จแล้วให้ใส่น้ำตาลผงกระวานและอัลมอนด์และผสมให้เข้ากัน

5. ปรุงอาหารบนเปลวไฟต่ำจนเนยกีแยก

6. อนุญาตให้เย็นแล้วเพิ่มนมและความร้อนอีกครั้ง เสิร์ฟร้อน

5. คัสตาร์ดเคอร์

คัสตาร์ดเคอร์เป็นสูตรง่ายๆและสามารถเติมผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสได้

ส่วนผสม

• นม - 1 ลิตร
• ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาคัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ
• อัลมอนด์ - หั่น 1 ช้อนชา
• Pistachios - 1 ช้อนชาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

วิธี

1. นำข้าวที่ผ่านการแช่และสะเด็ดน้ำมาวางบนผ้าแล้วปล่อยให้แห้ง

2. ต้มนมในกระทะ

3. ย่างข้าวแห้งและบดหยาบ

4. เติมนม½ถ้วยตวงและผสมให้เข้ากัน

5. เพิ่มส่วนผสมลงในนมเดือดและปรุงอาหารบนเปลวไฟต่ำ

6. ใช้ผงคัสตาร์ดรสวานิลลาและเพิ่มนม½ถ้วย

7. ตอนนี้เพิ่มคัสตาร์ดและนมผสมกวนอย่างต่อเนื่อง

8. โรยอัลมอนด์และถั่วพิสตาชิโอ แช่เย็นและบริการแช่เย็น

วิธีจัดการความอยากหวาน

คุณไม่รู้สึกว่าความอยากน้ำตาลยากที่จะปล่อย ถ้าใช่คุณจะรู้วิธีจัดการพวกเขา:

• รักษาน้ำตาลในเลือด : กินอาหารมื้อเล็ก โดยการกินอาหารมื้อเล็กคุณสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและหลีกเลี่ยงความต้องการน้ำตาลส่วนเกิน
• หลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านการแปรรูป : หลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านการประมวลผลและดื่มน้ำอัดลมเนื่องจากอาหารแปรรูปมีน้ำตาลจำนวนมาก
• ดื่มน้ำ ปริมาณมาก: โดยการดื่มน้ำปริมาณมากคุณสามารถเติมเต็มท้องของคุณเพื่อลดความอยากกิน
• นั่งสมาธิ : ลองโยคะเพื่อเบี่ยงเบนความสนใจของคุณออกไปจากความอยากหวานเหล่านั้น

ทางเลือกเพื่อสุขภาพของหวาน

จำกัด การบริโภคขนมโดยทางเลือกเพื่อสุขภาพ:

• เคบับผลไม้
• ผลไม้อบแห้ง
• ผลไม้และไอติมโยเกิร์ตโฮมเมด
• มันฝรั่งบดหวาน
• ปั่นเพื่อสุขภาพ

มันเป็นคุณสมบัติทั่วไปในการกระหายขนมในระหว่างตั้งครรภ์ การใช้สารให้ความหวานเทียมปลอดภัยและดีกว่าการบริโภคขนมหวานในปริมาณที่มากเกินไป ผลข้างเคียงที่อาจทำให้คนเสียใจตลอดชีวิต มีของหวานที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถพยายามที่จะปรนเปรอความอยาก ดังนั้นไปหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและรักษาสุขภาพให้แข็งแรงในช่วงเก้าเดือนแรกของการตั้งครรภ์