ผักเพื่อสุขภาพที่คุณควรทานในฤดูหนาวนี้

เนื้อหา:

เราชอบทานช็อคโกแลตร้อนหรือชาอุ่น ๆ ในขณะที่เราห่อตัวเป็นผ้าห่มคลุมเครือ แต่เราต้องการเติมเชื้อเพลิงให้ร่างกายของเราด้วยผักที่มีสารอาหารหนาแน่น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเพิ่มผักฤดูหนาวบางอย่างในอาหารของเราเพื่อต่อสู้กับสภาพอากาศที่หนาวเย็น ทันทีที่ฤดูหนาวเริ่มเข้าสู่จมูกเราก็จะมีอาการน้ำมูกไหลและมีอาการคันคอและปกคลุมตัวเองด้วยผ้าห่ม beanies และแจ็คเก็ต poofy เพื่อป้องกันร่างกายของเราจากความหนาวเย็น แต่นั่นยังไม่เพียงพอ เราจำเป็นต้องเตรียมและป้องกันร่างกายของเราด้วยเช่นกัน นั่นคือสิ่งที่อาหารฤดูหนาวของเราเข้ามา

มันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าร่างกายของเรามีระดับการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นและง่ายต่อการสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งขึ้นในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะตุนร่างกายของเราด้วยผักฤดูหนาวที่เหมาะสม ผักเหล่านี้บางชนิดมีศักยภาพที่จะทำให้คุณอบอุ่นเมื่อมันอยู่ข้างนอก

ภูมิคุ้มกันโรคผัก 10 ดีเด่นที่คุณต้องการในฤดูหนาวนี้

ไม่ทราบวิธีที่จะคิดออกผักที่จะซื้อบ่อยกว่าคนอื่น ๆ เป็นม้วนธันวาคม นี่คือรายการของผักเพื่อสุขภาพที่คุณควรทานในช่วงฤดูหนาว

1. แครอท

แครอทได้รับการขนานนามว่าเป็น 'Superfood' ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะปกป้องคุณในฤดูหนาวนี้ แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอและมีคุณสมบัติในการรักษาโรคมะเร็ง พวกเขาไม่เพียงปรับปรุงระบบย่อยอาหารของคุณเพราะพวกเขาเต็มไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ แต่พวกเขายังชะลอกระบวนการชราและให้ผิวสวย ตอนนี้คุณไม่ต้องคิดสองครั้งก่อนที่จะดำดิ่งสู่บาป Gajar ka halwa หรือเค้กแครอท

เราแนะนำ: เค้กแครอทกับครีมชีสฟรอสติ้ง

2. กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักกันแพร่หลายเป็นลูกพี่ลูกน้องของกะหล่ำ สีเขียวของความดีที่มีเลเยอร์นี้มีประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย การเพิ่มกะหล่ำปลีในอาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณประหยัดจากการสูดดมเพราะมันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณและมอบคุณด้วยผมและผิวหนังที่สวยงาม ผักตระกูลกะหล่ำนี้สามารถเพิ่มลงในอาหารจานต่าง ๆ ได้มากมายไม่ว่าจะเป็นซุปผัดและสลัด

เราแนะนำ: Cabbage Ke Kofte

3. หัวหอม

คุณอาจต้องหลั่งน้ำตาขณะตัดหัวหอม แต่พวกเขาจะมีน้ำตาที่มีความสุขเนื่องจากหัวหอมเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดี การต่อสู้กับไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่นั้นง่ายกว่ามากเพราะหัวหอมอุดมไปด้วยแมงกานีสและช่วยรักษาไข้ รากผักที่น่าแปลกใจนี้ช่วยในการย่อยอาหารที่ดีขึ้นและยังช่วยเพิ่มระบบทางเดินหายใจ เนื่องจากหัวหอมเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วยพวกมันจะเปล่งประกายให้กับผิวของคุณลดการแตกหักของเส้นผมและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม

เราแนะนำ: Mozzarella Onion Rings

4. มันฝรั่งหวาน

คุณคลั่งไคล้เฟรนช์ฟราย แต่กำลังพยายามลดน้ำหนักเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลบิกินี่หรือไม่?

ตอนนี้คุณสามารถทานเฟรนช์ฟราย แต่ยังดูดี คุณสงสัยว่าอย่างไร เพียงแทนที่มันฝรั่งของคุณด้วยมันฝรั่งหวานสีส้มและเหลืองเนื้อ พวกเขามีราคาไม่แพงและพร้อมใช้งานในช่วงฤดูหนาว มันเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมันฝรั่งเนื่องจากเป็นแหล่งผลิตวิตามินและแร่ธาตุ มันเทศเป็นแหล่งวิตามินซีสูงและป้องกันการแพ้ พวกเขายังเป็นแหล่งของวิตามินดีซึ่งเป็นตัวเสริมภูมิคุ้มกันที่ดี ทำให้พวกเขาเป็นผักที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาว วิตามินดีมีปริมาณค่อนข้างต่ำในมนุษย์เนื่องจากเราไม่ได้รับแสงแดดมากเท่ากับที่เกษตรกรหรือคนงานใช้ดังนั้นในฤดูหนาวเราชอบที่จะใช้เวลาในบ้านมากขึ้น

เราแนะนำ: มันเทศอบมันฝรั่งทอด

5. บีทรูท

คุณอาจจำเป็นต้องได้รับรสชาติของผักชนิดนี้ มันคุ้มค่ากับความพยายามอย่างแน่นอน เต็มไปด้วยโพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสและวิตามินบี 6 ผักสีแดงสดนี้เป็นหนึ่งในอาหารฤดูหนาวที่ดีที่สุด มันเป็นสารพิษที่ดีและยังทำความสะอาดตับของคุณ ฤดูหนาวนี้คุณไม่ต้องต่อสู้กับผิวแห้งเพราะบีทรูทเป็นเครื่องฟอกเลือดและกำจัดสิวช่วยปรับสีผิวให้เปล่งปลั่งสุขภาพดี

เราแนะนำ: Beetroot Hummus

6. ถั่ว

ฝักเล็ก ๆ สีเขียวที่กินได้เหล่านี้มักจะถูกประเมินค่าต่ำไป แต่มันก็เป็นส่วนเสริมของอาหารฤดูหนาวของคุณ ถั่วมีสารอาหารสูงที่ช่วยลดน้ำหนัก การบริโภคถั่วหนึ่งถ้วยจะทำให้กระดูกของคุณแข็งแรงขึ้นเนื่องจากมีวิตามินเคสูงที่น่าสนใจมันเป็นแหล่งเหล็กและกรดโฟลิกที่ดีเยี่ยมซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการคาดหวังของคุณแม่ นอกจากนี้ยังช่วยลดเลือนริ้วรอยดังนั้นฤดูหนาวนี้คุณสามารถลองทานถั่วและใช้ครีมต่อต้านริ้วรอยได้

เราแนะนำ: Methi Mutter Malai

7. ฟักทอง

ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงของตกแต่งวันฮาโลวีนที่น่ารัก แต่มันก็ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกายของคุณเช่นกัน ฟักทองไม่เสียได้ง่ายในฤดูหนาว นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงเป็นดาราในตลาดผักในฤดูหนาวของคุณ พวกเขามีวิตามิน A, C และ K สูงซึ่งทำให้พวกเขาเป็นแชมป์โดยรวม คุณรู้หรือไม่ว่าทุกครั้งที่คุณกินฟักทองคุณจะเผาผลาญไขมัน ฟักทองช่วยลดน้ำหนักเพราะจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มและทานของว่าง ดวงตาของคุณจะขอบคุณเพราะฟักทองช่วยป้องกันการก่อตัวของต้อกระจกและช่วยให้มองเห็นดีขึ้น ฟักทองยังเป็นแหล่งธรรมชาติของเซโรโทนินเพื่อให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น ฟักทองต่อวันจะทำให้ความโศกเศร้าของคุณที่อ่าว!

เราขอแนะนำ: Pumpkin Almond Kheer กับ Saffron

8. ผักโขม

เคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมผักโขมถึงเป็นอาหารโปรดของป๊อปอาย? นั่นคือวิธีที่เขามีกล้ามเนื้อแข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันที่ยอดเยี่ยม ผักโขมเป็นแหล่งวิตามินเอและเคที่ยอดเยี่ยมมันสามารถขับไล่แบคทีเรียและไวรัสและนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการในช่วงฤดูหนาว มันส่งเสริมการลดน้ำหนักดังนั้นอย่าลังเลที่จะสมูทตี้สีเขียวสดของคุณทุกเช้า นอกจากนี้ยังสนับสนุนสุขภาพของหัวใจและช่วยให้คุณมีพลัง

เราแนะนำ: Palak Chicken

9. มัสตาร์ดสีเขียว ( Sarson )

ใบสีเขียวกรอบเหล่านี้เป็นโรงไฟฟ้าของไฟโตนิวเทรียนท์และควรเป็นแผนสุขภาพฤดูหนาวของคุณ สีเขียวมัสตาร์ดเป็นผู้เล่นที่ประเมินค่าไม่ได้ในตระกูลใบไม้สีเขียว แต่พวกมันมหัศจรรย์ร่างกายของคุณ พวกเขามีระดับสูงของสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ล้างพิษตับและเลือดของคุณ พวกมันเป็นแหล่งของเส้นใยที่ยอดเยี่ยมดังนั้นฤดูหนาวนี้จะทำให้คุณ อิ่ม อร่อยกับ Sarson Ka Saag และ Makki Di Roti ถ้าคุณต้องการมีสุขภาพที่ดี

เราแนะนำ: Sarson Ke Bhujiya

10. พริก

พริกหยวกที่มีสีสันกรุบกรอบนี้ควรเป็นส่วนหนึ่งของสลัด Instagram ที่มีค่าของคุณเพราะมันจะไม่เพียงเพิ่มความสว่างให้แดชบอร์ดของคุณ แต่ยังรวมถึงผิวของคุณด้วย นอกจากนี้ยังเป็นผักที่ดีสำหรับผู้ที่มีโรคหอบหืดและหายใจดังเสียงฮืด ๆ ไอในช่วงฤดูหนาว Capsicum ยังเพิ่มการเผาผลาญของคุณและรองรับการลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคปไซซิน แต่ไม่เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจซึ่งแตกต่างจาก Red Chilli น้องสาวสุดฮอต

เราแนะนำ: Red Pepper Bruschetta

แม้ว่าผักทุกชนิดมีประโยชน์ทางโภชนาการและความสำคัญว่าทำไมควรเพิ่มในอาหารประจำวันของเราผักฤดูหนาวที่กล่าวมาข้างต้นจะช่วยให้ร่างกายของคุณเจริญเติบโตในฤดูหนาว กิจวัตรประจำวัน