ผลไม้แห้งสำหรับทารก - เมื่อใดที่จะแนะนำและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ในบทความนี้
- ผลไม้แห้งคืออะไร
- ผลไม้แห้งปลอดภัยสำหรับทารกหรือไม่
- เมื่อให้ผลไม้แห้งแก่ทารก
- ประโยชน์ด้านสุขภาพของผลไม้แห้งสำหรับลูกของคุณ
- วิธีทำผงผลไม้แห้งสำหรับทารก
- สูตรผลไม้แห้งแสนอร่อยสำหรับลูกน้อยของคุณ
คุณแม่มือใหม่มักจะระมัดระวังเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่ลูกกิน ทารกมีระบบย่อยอาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งกำลังพัฒนาอย่างช้าๆ ดังนั้นผู้ปกครองจึงควรระมัดระวังเกี่ยวกับอาหารใหม่ ๆ ที่ได้รับ แต่เมื่อลูกน้อยของคุณมีอายุ 6 เดือนคุณจะต้องเริ่มแนะนำให้เขารู้จักกับอาหารแข็งเพื่อช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการโดยรวม แต่ผลไม้แห้งสำหรับเด็กอายุ 6 เดือนเป็นทางเลือกที่ดีหรือไม่?
ผลไม้แห้งคืออะไร
ผลไม้แห้งเป็นผลไม้อบแห้ง ปริมาณน้ำจากผลไม้บางชนิดจะถูกกำจัดออกโดยวิธีธรรมชาติหรือวิธีอื่นเช่นการตากแดดหรือการใช้เครื่องขจัดน้ำออก ปริมาณสารอาหารของผลไม้เหล่านี้ยังคงเหมือนเดิมแม้หลังจากที่ร่างกายขาดน้ำ ผลไม้แห้งเป็นที่นิยมเนื่องจากสามารถเก็บได้นานกว่าผลไม้สด
ผลไม้แห้งปลอดภัยสำหรับทารกหรือไม่
ใช่. ผลไม้แห้งมีความปลอดภัยสำหรับลูกน้อยของคุณและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ อย่างไรก็ตามตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ให้ผลไม้แห้งของลูกน้อยที่เคลือบด้วยน้ำตาลเพราะอาจทำให้ฟันผุและฟันผุได้ นอกจากนี้หั่นผลไม้แห้งเป็นชิ้นขนาดพอดีคำแนะนำและดูแลลูกน้อยของคุณเสมอขณะที่เขากินเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายจากการสำลัก คุณสามารถแช่ไว้ในน้ำเพื่อทำให้นิ่มก่อนที่จะมอบให้ลูกของคุณ นอกจากนี้ยังช่วยในการดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้น แนะนำให้ลอกผิวของอัลมอนด์เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองที่คอของลูกน้อย
เมื่อให้ผลไม้แห้งแก่ทารก
เวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มให้ผลไม้แห้งกับลูกน้อยของคุณคือเมื่อเขามีอายุ 7 ถึง 9 เดือน นี่คือเมื่อคุณจะเริ่มต้นเขาบนอาหารนิ้วทำให้เวลาที่ดีที่สุดในการแนะนำผลไม้แห้งเช่นกัน เนื่องจากผลไม้แห้งมีน้ำหนักมากในระบบย่อยอาหารจึงควรให้ลูกน้อยของคุณคุ้นเคยกับอาหารแข็งก่อนให้ผลไม้แห้งแก่เขา
คุณจะต้องพิจารณาความเป็นไปได้ของสารก่อภูมิแพ้ที่ลูกของคุณอาจตอบสนอง ทารกบางคนมีอาการแพ้ถั่วบางชนิด คุณสามารถแนะนำผลไม้แห้งทีละอันและรอสองสามวันเพื่อแยกแยะอาการแพ้ใด ๆ
ประโยชน์ด้านสุขภาพของผลไม้แห้งสำหรับลูกของคุณ
ผลไม้แห้งมาพร้อมกับสิทธิประโยชน์มากมายที่ดีต่อสุขภาพลูกน้อยของคุณ บางคนรวมถึง
1. ป้องกันโรคโลหิตจาง
พวกเขามีธาตุเหล็กมากมายซึ่งจำเป็นต่อการส่งเสริมระดับฮีโมโกลบินในเลือด ในทางกลับกันนี้จะช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคโลหิตจางในเด็กทารก
2. สนับสนุนพลังงาน
ในฐานะที่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนสังกะสีเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ ผลไม้แห้งสามารถช่วยให้ลูกน้อยของคุณสะสมพลังงาน สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามีพลังและมีสุขภาพดี
3. ป้องกันอาการท้องผูก
ผลไม้แห้งมีปริมาณเส้นใยที่ดีซึ่งจะช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวในทารกและช่วยป้องกันอาการท้องผูก
4. ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร
พวกมันมีโปรไบโอติกจำนวนมากหรือแบคทีเรียที่ดีซึ่งสามารถทำให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงในเด็กทารก โปรไบโอติกจะช่วยพัฒนาระบบย่อยอาหารและยังช่วยในการย่อยอาหาร
5. ส่งเสริมสุขภาพของกระดูกและตา
ผลไม้แห้งอุดมไปด้วยวิตามินเอและแคลเซียม วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาวิสัยทัศน์ที่มีสุขภาพดีและแคลเซียมสามารถช่วยในการพัฒนาและบำรุงรักษากระดูก
6. ช่วยพัฒนาสมอง
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในผลไม้แห้งเช่นวอลนัทมีความจำเป็นในระหว่างกระบวนการพัฒนาสมองในทารก
7. ป้องกันความเสียหายต่อ DNA
เมื่อลูกของคุณเริ่มกินมากขึ้นอนุมูลอิสระจะถูกสร้างขึ้นในร่างกายของเขาซึ่งอาจทำให้เกิดอันตรายต่อ DNA ของเขา อนุมูลอิสระเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันว่าก่อให้เกิดโรคมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้แห้งสามารถป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น
วิธีทำผงผลไม้แห้งสำหรับทารก
คุณสามารถทำผงผลไม้แห้งเพื่อลูกน้อยของคุณได้ที่บ้านได้อย่างง่ายดายด้วยขั้นตอนต่อไปนี้
ส่วนผสม
- อัลมอนด์ 100 กรัม
- Pistachios 100 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
- asp ช้อนชาของเส้นสีเหลือง
- ลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชา
- ผงขมิ้น asp ช้อนชา
วิธีการเตรียม
- คั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วพิสตาชิโอและอัลมอนด์บนกระทะโดยไม่มีน้ำมัน
- ในกระทะที่แยกต่างหากทอดเส้นสีเหลืองจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นเล็กน้อย
- ตะแกรงลูกจันทน์เทศ
- ผงส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องผสม เพิ่มลูกจันทน์เทศและผงขมิ้นในตอนท้าย
- ผงที่คุณได้รับจะไม่แห้งมากเนื่องจากผลไม้แห้งมีปริมาณน้ำมัน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันไหลเข้าไปในผงมากหลีกเลี่ยงการบดเป็นเวลานานเกินไป
- คุณสามารถเก็บผงนี้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศได้ประมาณหนึ่งเดือน
สูตรผลไม้แห้งแสนอร่อยสำหรับลูกน้อยของคุณ
ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆในการรวมผลไม้แห้งเข้ากับอาหารของลูกน้อย
1. ปั่นผลไม้แห้ง
วิธีที่ดีที่สุดในการให้ผลไม้แห้งคือการทำให้เป็นผงและทำมิลค์เชคผลไม้แห้งแสนอร่อยสำหรับเด็กทารก
ส่วนผสม
- อัลมอนด์
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- พิซตาชิโอ
- มะเดื่อ
- ลูกเกด
- วันที่
- เส้นสีเหลือง
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลโตนด
- ผงกระวาน
- นม
วิธีการเตรียม
- แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่นประมาณ 30 นาที คุณสามารถแช่ฝอยสีเหลืองในนมหนึ่งช้อนชา
- ผสมผสานผลไม้แห้งและหญ้าฝรั่นผสมกับน้ำผึ้งกับนมหนึ่งถ้วย
- เมื่อคุณเห็นความสอดคล้องที่ราบรื่นเพิ่มนมอีกสองถ้วยแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- เมื่อผสมอย่างละเอียดแล้วคุณสามารถเสิร์ฟมิลค์เชค
2. ธัญพืชสำหรับเด็กพร้อมน้ำซุปข้นผลไม้อบแห้ง
สูตรอาหารเช้าง่าย ๆ นี้สามารถเพิ่มรสชาติให้กับซีเรียลอาหารเช้าได้มากขึ้น
ส่วนผสม
- กล้วย
- แอปริคอต
- ลูกพีช
- ซอสแอปเปิ้ล
- พรุน
- ซีเรียลเด็ก
- นม
(ภาพแสดงถั่วหยาบและผลไม้แห้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ผสมเข้ากันอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกของคุณหายใจไม่ออก)
วิธีการเตรียม
- ผสมผสานผลไม้ทั้งหมดผลไม้แห้งและแอปเปิ้ลซอสลงในน้ำซุปข้น
- คุณสามารถทำให้ความข้นของน้ำซุปข้นทินเนอร์โดยการเติมนมลงไป
- เทสิ่งนี้ลงบนซีเรียลลูกน้อยและเสิร์ฟ
ผลไม้แห้งไม่ต้องสงสัยบรรจุด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อลูกน้อยของคุณ แนะนำให้ลูกน้อยของคุณในเวลาที่เหมาะสมและในทางที่ถูกต้องจะช่วยให้เขาเพลิดเพลินกับรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้แห้งอย่างละเอียด