Chapati ผัดกับผัก
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
เตรียมพร้อม Chapati ที่เหลืออยู่และคุณสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา? ดีผักแชปปาตินี้ผัดมาช่วยคุณ - ใช้ประโยชน์จากชาปาติที่เหลือพร้อมกับผักสำหรับเติมอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการหรือจานกล่องอาหารกลางวัน หลังจากที่คุณลองจานนี้คุณจะเริ่มทำ chapati พิเศษโดยเจตนาเพื่อให้สามารถใช้ในการทำสิ่งนี้ในภายหลัง
| สมน้ำหน้า |
| 3 คน | 15 นาที15 นาที
ส่วนผสม
- 5-6 chapatis
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- เหน็บแนม asafoetida
- ใบแกง 4-5 ใบ
- พริกเขียว 2 เม็ดสับละเอียด
- เมล็ดยี่หร่า umin ช้อนชา
- เมล็ดมัสตาร์ด must ช้อนชา
- หัวหอมใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะสับ
- พริกหวาน 3 ช้อนโต๊ะสับ
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 1 อันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แครอท¼ถ้วยตวง
- ถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงขมิ้น sp ช้อนชา
- red ช้อนชาพริกแดง
- ผงผักชี½ช้อนชา
- ผงยี่หร่าคั่ว½ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- หยิบใบผักชีหรือใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ใช้มือลูบไล้ให้ทั่ว ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและใส่ asafoetida ตามด้วยเมล็ดมัสตาร์ดและเมล็ดยี่หร่า
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อเมล็ดเริ่มเสียงแตกให้เพิ่มพริกเขียวใบแกงและหัวหอมสับ ผัดพวกเขาเป็นเวลา 1-2 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้เพิ่มมันฝรั่ง, แครอท, เกลือและขมิ้น คนและครอบคลุม ทิ้งไว้ให้สุกประมาณ 2-3 นาทีจนกระทั่งมันฝรั่งและแครอทนิ่ม
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มน้ำช้อนโต๊ะถั่วและเครื่องเทศที่เหลือ ผัดและเพิ่ม chapati crumbled เพิ่มน้ำมะนาวกวนและครอบคลุมและปรุงอาหารสำหรับนาที
ขั้นตอนที่ 5
ถอดฝาและปรุงอาหารอีกหนึ่งนาที โรยหน้าด้วยผักชีสับ
ขั้นตอนที่ 6
มันมีรสชาติที่ดีด้วยตัวเองและไปได้ดีเมื่อจับคู่กับโยเกิร์ต
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | แคล 260 K
| โปรตีน |
| ไขมัน | 5.4 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 46.4 กรัม
| คอเลสเตอรอล |
โซเดียม | 405 มก
| โพแทสเซียม | 403 มก
เคล็ดลับ: คุณสามารถเลือกผักอื่น ๆ ได้