แครอทมะเขือเทศ Uttappam

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

การให้ลูกกินผักเป็นความฝันของพ่อแม่ทุกคน ใช้ประโยชน์จากความรักของเด็กของคุณสำหรับ uttappam และผสมในผักเป็นอาหารเด็กของคุณ มันเป็น win-win! ลูกของคุณจะสนุกกับการกินผักของเขาและคุณจะบรรลุเป้าหมายด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย จับคู่ uttappam กับ sambar หรือ chutneys ที่เลือก

เวลาเตรียมการ

เวลาทำอาหาร

10-15 นาที

10 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• แป้งโดซา 250 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
• 1 มะเขือเทศสับละเอียด
• 1 ถึง 2 แครอทขูด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมัน 1 ช้อนชา

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ผสมผักสับและเกลือเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2

ตั้งกระทะโดโซให้ทั่วและกระจายส่วนผสมแป้งลงบนกระทะ

ขั้นตอนที่ 3

เทน้ำมันรอบโดซ่าถ้าจำเป็น

ขั้นตอนที่ 4

โรยพริกไทยเล็กน้อยตามต้องการและปรุงโดซาทั้งสองด้าน (หลีกเลี่ยงพริกไทยหากให้อาหารเด็กวัยหัดเดิน)

ขั้นตอนที่ 5

เสิร์ฟร้อนกับ chutney หรือ sambar

ข้อมูลทางโภชนาการ

209 เคล13.3 กรัม14.4 กรัม5.8 กรัม19.3 มก337 มก105 มก

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมัน

คาร์โบไฮเดรต

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม