แม็คชีสอบ

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

อาหารอเมริกันคลาสสิกที่ทำด้วยพาสต้านี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อมักกะโรนีชีสหรือพายมักกะโรนี ที่นี่พาสต้ามักกะโรนีอบกับเชดดาร์ชีส มันเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ก็ชอบเช่นกัน!
สำหรับสูตรพื้นฐานนี้คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่คุณเลือกได้ในขณะที่ทำซอสเช่นเนื้อดินเบคอนกระเทียม ฯลฯ

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร

10 นาที

45 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• 2 ถ้วย (แอพ½ lb) Colavita Gomti (พาสต้ามักกะโรนี)
• เกล็ดขนมปัง 3-4 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
• พาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับซอส

• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
• นม 2 ถ้วย
• เกลือ sp ช้อนชา (ช้อนชา)
• ผงพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
• เชดดาร์ชีส 3/4 ถ้วย
• มอสซาเรลล่าชีส 1/4 ถ้วย
• พาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ตั้งกระทะบนไฟอ่อนปานกลางและใส่เนย เมื่อมันละลายเพิ่มแป้ง ผสมและปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 2

เพิ่มนมทีละเล็กทีละน้อยในขณะที่ตื่นเต้นตลอดเวลาจนกว่าคุณจะได้ซอสที่ดี เพิ่มเกลือและพริกไทยและปิด

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มชีสขูดและครอบคลุมกระทะ ความร้อนของซอสจะละลายชีส

ขั้นตอนที่ 4

ในระหว่างนี้ให้ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำในแพ็ค

ขั้นตอนที่ 5

ในหม้อใบใหญ่ลึกนำน้ำปริมาณมากไปต้ม เพิ่มเกลือและพาสต้า

ขั้นตอนที่ 6

ปรุงอาหารจนพาสต้าอ่อนนุ่ม แต่ไม่นิ่ม ระบายน้ำและเพิ่มลงในซอส

ขั้นตอนที่ 7

ผสมพาสต้ากับซอสจนซอสเคลือบอย่างดี

ขั้นตอนที่ 8

คุณสามารถเสิร์ฟ mac และชีสเช่นนี้หรือไปข้างหน้าและอบ การอบจะนำไปสู่ระดับใหม่ทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 9

ใส่มักกะโรนีชีสลงในจานอบหรือหม้อตุ๋น

ขั้นตอนที่ 10

แพร่กระจาย crumbs ขนมปังและพาเมซานชีสด้านบน

ขั้นตอนที่ 11

หยดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยบนเศษขนมปัง

ขั้นตอนที่ 12

นำเข้าอบที่อุณหภูมิสูงกว่า 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าซอสจะมีฟองขึ้นด้านบนเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 13

มักกะโรนีอบและชีสพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด

ขั้นตอนที่ 14

เพลิดเพลินกับอาหารอบและชีสของ Colavita แสนอร่อยกับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณ

ข้อมูลทางโภชนาการ

ที่ให้บริการขนาด 1/2 ถ้วย

347แคลอรี่จากไขมัน14015.5 กรัม 24%ไขมันอิ่มตัว8.9 กรัม 45%0.0 กรัมคอเลสเตอรอล76 มก. 25%1 mg 0%โพแทสเซียม181 มก. 5%36.6 กรัม 12%เส้นใยอาหาร1.1 กรัม 4%2.3 กรัมโปรตีน14.6 กรัม9%วิตามินซี1%25%เหล็ก12%

แคลอรี่

ไขมันรวม

ทรานส์ไขมัน

โซเดียม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

น้ำตาล

วิตามินเอ

แคลเซียม

* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
รายละเอียดทางโภชนาการเป็นการประมาณและควรใช้เป็นแนวทางสำหรับการประมาณ ..

เคล็ดลับ:

• ส่วนที่เหลือบนเครื่อง mac และชีสสามารถใช้ในการแพร่กระจายบนขนมปังปิ้งและทำแซนด์วิชมักกะโรนีได้อย่างรวดเร็ว
• Mac และชีสสามารถใช้เป็นไส้ในการทำ samosas หรือม้วน
• หากคุณต้องการตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพให้ปรุงผักบางชนิดเช่นบรอกโคลีหรือขึ้นฉ่ายแล้วบดให้ละเอียด เพิ่มแม็คและชีสผักบดและสต็อกและต้ม คุณจะได้รับซุปวิเศษในเวลาไม่นาน