8 กฎสำหรับการพูดคุยกับลูกของฉัน (หรือเด็ก ๆ ทุกคน) เกี่ยวกับอาหาร

เนื้อหา:

ฉันรักอาหาร. ฉันชอบทำอาหาร ฉันชอบกินมัน ฉันชอบที่จะปลูกมันในพื้นที่เล็ก ๆ เช่น windowsills หรือบนหลังคาของเราและฉันชอบที่จะเลือกฟาร์มที่จะให้ฉัน อาหารทำให้ฉันรู้สึกดีและช่วยให้ฉันรู้สึกถึงรากเหง้าของฉันและกับคนที่ฉันรักอาหารเป็นสิ่งที่ถกเถียงกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโลกที่ผู้คนมีศีลธรรมเกี่ยวกับอาหารและรักษาอาหารเป็นสิ่งที่สามารถ "ดี" หรือ "ไม่ดี" นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมีกฎบางอย่างสำหรับพูดคุยกับลูก ๆ เกี่ยวกับอาหาร สุจริตฉันสูญเสียนับกี่ครั้งแล้วที่ฉันได้ดูโฆษณาเชิงพาณิชย์และเกี่ยวกับช็อคโกแลตที่ "บาป" หรือว่าผู้หญิงอย่างฉันควรกินอาหารทดแทนเพื่อให้เราสามารถเพลิดเพลินกับ "รสชาติทั้งหมดโดยไม่มี ความผิด” ในฐานะที่เป็นแม่ที่พยายามเลี้ยงดูเด็กที่มีสุขภาพดีมีความมั่นใจและมีร่างกายที่เป็นบวกในโลกที่แปลกประหลาดเกี่ยวกับอาหารการต่อสู้กับข้อความเหล่านี้มีความสำคัญและนั่นก็หมายความว่าต้องมีแนวทางบางอย่าง

เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ฉันไม่ได้สมบูรณ์แบบและฉันยังคงทำงานเพื่อปลดปล่อยข้อความที่เป็นปัญหาเกี่ยวกับอาหารและร่างกาย ฉันยังคงจับเหยื่อตกหลุมสิ่งที่ Michael Pollan เรียกว่า "โภชนศาสตร์" และการดิ้นรนเพื่อให้แน่ใจว่าฉันนำเสนอแนวคิดที่สมดุลเกี่ยวกับอาหาร อย่างไรก็ตามฉันพยายามหลีกเลี่ยงการทิ้งระเบิดลูก ๆ ของฉันด้วยข้อความเดียวกับที่พวกเราส่วนใหญ่ได้รับจากครอบครัวของเราหรือจากวัฒนธรรมที่กว้างขึ้นของเรา ฉันไม่ต้องการให้ลูก ๆ ของฉันมีอาการเมาค้างเกี่ยวกับอาหาร แต่ฉันต้องการให้พวกเขาเข้าใจว่าพวกเขามีหน้าที่ดูแลร่างกายของตนเอง เป็นส่วนพื้นฐานของการเรียนรู้เกี่ยวกับความเป็นอิสระของร่างกายและการยินยอมในด้านอื่น ๆ ของชีวิต

โชคดีและโชคไม่ดีที่ฉันไม่ได้เป็นคนเดียวที่เคยกินกับลูก ๆ ของฉันหรือพูดคุยกับพวกเขาเกี่ยวกับอาหาร ดังนั้นการพูดถึงอาหารบางประเภทว่าเป็น "บาป" (แม้ว่าพวกเขาจะ "ดีอย่างบาป") โดยบอกว่าพวกเขา (หรือคุณ) ควรรู้สึกผิดเกี่ยวกับการกินอาหารบางอย่างหรือบอกว่าคุณต้องออกกำลังกายหลังจากนั้น “ ชำระเงินให้” ส่งข้อความที่สับสนและเป็นปัญหาไปยังเด็ก ๆ ถ้าคุณชอบอาหารเพียงกินมันและสนุกกับมัน อย่าแนะนำว่าผู้คนควรถูกลงโทษเพราะชื่นชอบบางสิ่ง ให้จำสิ่งต่อไปนี้ไว้ในใจถ้าเพียงเพื่อช่วยให้ฉันมีบทสนทนาหรือบทละครดราม่าเมื่อเรากลับถึงบ้าน

อย่าบอกพวกเขาว่าพวกเขาควรเกลียดผัก

ฉันพยายาม อย่างหนักจริง ๆ ที่ จะให้เด็กวัยหัดเดินของฉันได้เห็นอาหารหลากหลายชนิดเพื่อให้เขาได้รับประโยชน์จากอาหารที่หลากหลายและน่าสนใจ จนถึงตอนนี้เขาเป็นคนใจกว้างและเขารักเกือบทุกอย่างที่เขาพยายามรวมถึงผัก ครั้งเดียวที่ฉันเคยเห็นเขาหยุดที่จะลองอาหารใหม่คือเมื่อมีคนพูดว่า "เอ๋! เด็ก ๆ ไม่ชอบแบบ นั้น ” เพื่อนจริงเหรอ? ฉันออกไปที่นี่ทำทุกอย่างเพื่อให้ลูกกินดี อย่าเดินทางไปกับฉันโดยสอนลูก ๆ ว่าอาหารบางอย่างนั้นมีคุณค่าโดยรวม

หลีกเลี่ยง“ การพูดถึงไขมัน” ทางเลือกของพวกเขา

Fatphobia ไม่เจ๋ง ไม่แนะนำให้ลูก ๆ ของฉันควรหลีกเลี่ยงอาหารบางอย่างหรือกินน้อยกว่าที่พวกเขาต้องการหรือต้องการเพราะคุณเชื่อมโยงกับการได้รับไขมันและคุณเชื่อว่าการอ้วนเป็นสิ่งที่ไม่ดี เรากำลังพยายามช่วยให้เด็ก ๆ กินอาหารตามสิ่งที่ทำให้พวกเขารู้สึกดีที่สุดและสอนให้พวกเขาเคารพร่างกายทุกประเภทไม่ใช่แค่ผอม

ส่งเสริมให้พวกเขาเลือกเอง

พวกเขาเป็นคนเดียวที่สามารถรู้สึกว่าเกิดอะไรขึ้นในร่างกายของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องเป็นคนที่ตัดสินใจว่าจะทำอะไรและไม่เข้าไปข้างใน พวกเขารู้ว่าสิ่งที่พวกเขาชอบและสิ่งที่พวกเขาพอใจกับการลอง แม้ว่าพวกเขาจะใกล้ชิดกันนิดหน่อย แต่การกดดันให้พวกเขากินอะไรใหม่ ๆ เพิ่มความวิตกกังวลให้กับพวกมันทำให้พวกเขามีโอกาสน้อยลงที่จะลองอาหารอย่างเป็นธรรม เพียงให้แน่ใจว่าพวกเขารู้ว่ามีอาหารให้พวกเขาแล้วให้พวกเขาเลือกขั้นสุดท้าย

... ในขณะที่เคารพขอบเขตของเรา

หากฉันหรือคู่ของฉันบอกคุณว่าอาหารบางอย่างไม่ได้รับการ จำกัด สำหรับลูกหลานของเราโปรดวางใจได้ว่าเรามีเหตุผลที่ดี (เช่นไม่ต้องการให้พวกเขามีอาการแพ้หรือใช้เวลาในตอนกลางคืนหรือทำอาหารค่ำ) อย่าพยายามผูกมัดกับพวกเขาโดยหันหลังให้เราและเสนอสิ่งที่คุณรู้ว่าพวกเขาไม่ควรมี นั่นไม่เจ๋งเลยนั่นอาจเป็นอันตราย

ป้องกันความผิดและอับอายจากการกิน

อาหารไม่มีศีลธรรมและเราจ่ายค่าอาหารด้วยเงินหรือทำงาน แค่นั้นแหละ. อย่าแนะนำว่าผู้คนควรถูกลงโทษ (โดยปกติจะไปโรงยิมในช่วงระยะเวลาหนึ่ง) เพราะชอบบางสิ่ง

ให้พวกเขากินมากหรือน้อยพวกเขาต้องการ

อีกครั้งพวกเขาเป็นคนเดียวที่สามารถสัมผัสร่างกายของพวกเขา หากพวกเขาหิว จริงๆ และต้องการกินมากนั่นหมายความว่าพวกเขาหิวจริงๆและต้องการกินมาก ๆ (หรือพวกเขาชอบอาหารของพวกเขาจริงๆ) ไม่ได้หมายความว่าพวกเขา“ โลภ” หรือ“ ลูกหมูน้อย” ถ้าพวกเขาไม่ต้องการกินมากขนาดนั้นพวกเขาอาจจะไม่หิวหรือบางทีมันอาจทำให้พวกเขารู้สึกเล็กน้อยหรือไม่ชอบอะไร พวกเขาถูกเสิร์ฟมาแล้วและพวกเขาพยายามที่จะไม่ทำร้ายความรู้สึกของคุณ ปล่อยให้พวกเขาโทรหาพวกเขาอย่าพยายามบังคับให้พวกเขา“ ล้างจาน” หรือทำให้พวกเขารู้สึกผิดที่กินมากกว่าที่พวกเขารู้สึกสบายใจ

ไว้วางใจพวกเขาที่จะรู้ว่าพวกเขาหิวหรือเต็ม

เพียงเพราะคุณแก่กว่าพวกเขาไม่ได้หมายความว่าคุณรู้ว่าพวกเขาหิวหรืออิ่มอย่างน่าอัศจรรย์ การบอกพวกเขาอย่างเช่น“ คุณหิวไม่ได้คุณแค่กิน!” ไม่สมเหตุสมผลเลย นอกจากนี้ยังอาจทำให้พวกเขาสงสัยในความหิวและชี้นำความพึงพอใจของตนเองซึ่งทำลายความสามารถในการเลือกรับประทานอาหาร

อย่าใส่กรอบอาหารเป็นรางวัลหรือการลงโทษ

เราเชื่อว่าอาหารควรเกี่ยวกับการบำรุงเช่นเดียวกับความสุขที่เราได้รับจากการกินและจากการแบ่งปันอาหารกับคนที่เราชอบและรัก พวกเขาเสนอสิ่งที่พวกเขาชอบเป็น "รักษา" สำหรับพฤติกรรมที่ดีหรือกรอบอาหารของพวกเขาเป็นงานน่าเบื่อที่จะผ่านเพื่อให้พวกเขาสามารถมีของหวานได้รับอาหารทั้งหมดผสมกับศีลธรรม ( อีกครั้ง ) ส่งข้อความว่าพวกเขาควรประพฤติดี สำหรับเหตุผลภายนอกมากกว่าเพราะมันเป็นเพียงสิ่งที่ถูกต้องและส่งข้อความว่าอาหารบางอย่าง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งต่าง ๆ เช่นผัก) เป็นที่ต้องการน้อยกว่าของหวาน ได้โปรดอย่าแม้แต่ไปที่นั่น