5 อาหารฤดูหนาวของอินเดียสำหรับทารกที่มีสูตรอาหาร
เราทุกคนชอบกินอาหารที่อบอุ่นและยอดเยี่ยมในฤดูหนาว ในขณะที่เด็กทารกเริ่มกินอาหารที่เป็นของแข็งแม้ว่าพวกเขาจะเพลิดเพลินกับอาหารใหม่และแตกต่างกัน แต่เมื่อถึงฤดูหนาวคุณจะต้องระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่คุณให้กับลูกน้อยของคุณ อาหารของทารกควรมีอาหารที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพวกเขา ดังนั้นนี่คือห้าอาหารที่น่าอัศจรรย์พร้อมสูตรสำหรับมันช์กินน้อยของคุณ
อาหารฤดูหนาวเพื่อสุขภาพที่มีสูตรสำหรับทารก
เมื่อลูกน้อยของคุณมีอายุครบ 1 ปีในช่วงฤดูหนาวนี้คุณจะต้องมีความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อยเพื่อให้เขากินเพื่อประโยชน์ของเขาเอง คุณต้องอดทนในขณะที่ทำอาหารหลากหลายเพื่อทำให้ทารกของคุณพอใจ สิ่งที่คุณทำควรให้ภูมิคุ้มกันและการบำรุงแก่ลูกน้อยของเขา นี่คืออาหารที่มีสูตรของพวกเขาที่คุณสามารถทำ:
1. นมผงผลไม้แห้ง
มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรวมความดีของผลไม้แห้งในฤดูหนาว ผงผลไม้แห้งรสชาติอร่อยเมื่อใส่นม
ทำไมคุณควรให้
ความดีของผลไม้แห้งช่วยให้เด็กวัยหัดเดินเพิ่มน้ำหนัก มันมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ทำให้มันดึงดูดและสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับอาหารจานนี้คือผงมีประโยชน์และสามารถเติมนมได้ทุกที่
สูตรแนะนำ
- ผงผลไม้แห้ง: 2 ช้อนชา
- นม: 1cup
เตรียมผงผลไม้แห้งและเก็บไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑ เพิ่มผงนมและต้มจนเป็นฟอง เสิร์ฟอุ่น ๆ
2. อัลมอนด์ Halwa / Badam Halwa
มันเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งทำจากนมน้ำตาลเนยและอัลมอนด์
ทำไมคุณควรให้
อัลมอนด์ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาวและกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร พวกเขายังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูก การมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูงทำให้อัลมอนด์ให้พลังงานแก่ทารกทันที
สูตรแนะนำ
- อัลมอนด์: 1cup
- นม: ¾ถ้วย
- น้ำตาล: ¾
- เนยใสโฮมเมด: ¼ถ้วย
แช่อัลมอนด์ประมาณ 4 ชั่วโมงแล้วจึงลอกผิว ใช้อัลมอนด์น้ำตาลและนมในเครื่องผสมเพื่อทำกะทิหยาบ ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ของเนยใสในกระทะและเพิ่มวางไป เพิ่มเนยใสที่เหลือในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง เมื่อฮาลวาข้นให้ปิดแก๊ส มันควรจะนุ่มไม่เหนียวหรือเปียก
3. แครอท Halwa
มันเป็นของหวานแบบดั้งเดิมในอินเดียซึ่งส่วนใหญ่เตรียมไว้ในฤดูหนาวเพื่อให้ร่างกายหุ้มฉนวน
ทำไมคุณควรให้
แครอทสดฉ่ำใช้พร้อมกับเนยถั่วและนมจำนวนมาก มันมีสารอาหารที่จำเป็นในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน น้ำตาลทรายขาวถ้าถูกแทนที่ด้วยปาล์มหรือน้ำตาลทรายแดงจะทำให้สุขภาพดีขึ้น
สูตรแนะนำ
- แครอท: 3medium (ขูด)
- นม: 1 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ / น้ำตาล: ¾ถ้วย
- เนยใสโฮมเมด: 3 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์: 10
- ลูกเกด: 1 ช้อนโต๊ะ
ล้างปอกเปลือกแล้วขูดแครอท ทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกดในช้อนโต๊ะ ของเนยใส เพิ่มแครอทขูดและ saute จนกว่ารสชาติดิบไป เพิ่มนมและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง เมื่อดูดนมแล้วใส่น้ำตาล เมื่อฮาลวาข้นให้เพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกดทอดแล้วปิดไฟ
4. ครีมซุปมะเขือเทศ
มันเป็นซุปที่ละเอียดอ่อนและมีรสเปรี้ยวที่ทำด้วยครีมเครื่องเทศและมะเขือเทศสดซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพ
ทำไมคุณควรให้
มันมีวิตามินซีและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ ซุปมะเขือเทศหนึ่งชามให้ความสดชื่นและให้พลังงานและทารกจะรักมัน
สูตรแนะนำ
- มะเขือเทศ: 3 ถึง 4
- หัวหอม: สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม: 4 กลีบเล็ก ๆ สับละเอียด
- ขนมปังก้อน: ไม่จำเป็น
- เนย / เนยใส: 1tsp
- ผงพริกไทย: ½ช้อนชา
- ครีมสด: 1 ช้อนชา
ต้มมะเขือเทศหลังจากล้างให้สะอาด บดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วทำเป็นน้ำซุปข้น ขนมปังก้อนในขนมปัง เพิ่มเนยที่เหลือและหัวหอมสับและกระเทียม เพิ่มมะเขือเทศ pureed เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง จากนั้นเติมน้ำ¼ถ้วยและต้มบนเปลวไฟขนาดกลาง เพิ่มเกลือ, พริกไทยป่น, ชีสขูด, ครีมสดและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนกับขนมปังก้อน
5. ผักและซุปถั่ว
มันเป็นซุปครีมและรส หากลูกน้อยของคุณไม่ได้กินอาหารที่มีประโยชน์คุณสามารถให้ผักและซุปถั่ว
ทำไมคุณควรให้
ผักนานาชนิด, โหม่งดาลและเครื่องเทศอ่อน ๆ เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ พืชตระกูลถั่วและผักยังเป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินที่ดี ผักและซุปถั่วสามารถเสิร์ฟกับโรตีหรือ idli / dosa
สูตรแนะนำ
- Moong dal: 4 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดยี่หร่า: ¼ช้อนชา
- แครอท, ถั่ว, ถั่ว, มันฝรั่ง: ปริมาณเล็กน้อย
- กระเทียม: 1 หรือ 2
- เนย / เนยใส: ¼ช้อนชา
- ผงพริกไทย: หยิก
ล้างและปรุงอาหารผักดันสับพร้อมกับหม้อมัว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยจากนั้นจึงผสมให้เรียบ อุ่นซุปผสมกับเนยหรือเนยใสแล้วเติมเกลือและพริกไทยป่น
หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารชนิดใดที่มอบให้ลูกน้อยของคุณในฤดูหนาวให้ลองอาหารที่กล่าวถึงข้างต้น ความดีของส่วนผสมจะช่วยให้คุณอิ่มท้อง