อาการแพ้ข้าวสาลีในทารก - อาการและวิธีการจัดการกับมัน
ในบทความนี้
- แพ้ข้าวสาลีคืออะไร
- ความแตกต่างระหว่างการแพ้ข้าวสาลีและโรค celiac (แพ้กลูเตน)
- อาการของโรคภูมิแพ้ข้าวสาลีในทารก
- การให้นมลูกช่วยหลีกเลี่ยงอาการแพ้ข้าวสาลีได้อย่างไร
- อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับทารกที่แพ้ข้าวสาลี
- วิธีจัดการกับอาการแพ้ข้าวสาลีในทารก
เมื่อคุณให้กำเนิดทารกแหล่งอาหารเดียวสำหรับลูกน้อยของคุณคือนมแม่ แต่เมื่อทารกเริ่มพัฒนาฟันซี่แรกชุดแรกคุณจะแนะนำอาหารแข็งบางชนิดให้กับอาหารของพวกเขา หนึ่งในสิ่งแรกที่เราเสนอให้ลูกของเราคือโรตีหรือชาปาติหรือพาสต้าอ่อน ๆ อาหารเหล่านี้ทำจากข้าวสาลี
เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอในทารกร่างกายของพวกเขาสามารถติดปฏิกิริยาการแพ้ข้าวสาลี อ่านต่อเพื่อรู้ทุกสิ่งที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับโรคภูมิแพ้ที่หายากนี้
แพ้ข้าวสาลีคืออะไร
ข้าวสาลีเป็นอาหารหลักที่โดยทั่วไปประกอบด้วยองค์ประกอบโปรตีนสี่: อัลบูมิน, กลูเตน, gliadin และโกลบูลิน โปรตีนเหล่านี้ผลิตมาเพื่ออาหารที่มีประโยชน์ แต่บางครั้งระบบภูมิคุ้มกันอาจพิจารณาว่าโปรตีนดังกล่าวเป็นอันตราย ดังนั้นในทางกลับกันระบบภูมิคุ้มกันจะสร้างแอนติบอดีบางอย่างเพื่อต่อสู้กับการบุกรุกของโปรตีน โรคภูมิแพ้อื่น ๆ จะถูกกระตุ้นเมื่อสารเคมีเช่นฮิสตามีนถูกปล่อยออกสู่ระบบ การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันเป็นโปรตีน“ กลูเตน” ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดอาการแพ้ข้าวสาลี
ความแตกต่างระหว่างการแพ้ข้าวสาลีและโรค celiac (แพ้กลูเตน)
หนึ่งอาจสังเกตเห็นอาการคล้ายกันกับการโจมตีของโรค celiac ตามที่อาจเห็นในกรณีที่แพ้ข้าวสาลี ดังนั้นคุณจะแยกความแตกต่างระหว่างสองวิธีได้อย่างไร ได้ดู
- โรค celiac: โรคที่ พบบ่อยนี้เป็นประเภทของการแพ้อาหารซึ่งเรียกว่าเป็นโรคภูมิต้านทานผิดปกติ โรค celiac นำไปสู่ความไม่สบายใจในลำไส้เล็กเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีกลูเตน เมื่อระบบภูมิคุ้มกันตรวจพบกลูเตนในร่างกายมันก็มีแนวโน้มที่จะโจมตีลำไส้เล็กโดยเฉพาะ villi วิลีนั้นคล้ายกับเส้นด้ายที่ช่วยป้องกันลำไส้เล็กในรูปแบบของเยื่อบุด้านนอก villi เหล่านี้ยังส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารที่มีประสิทธิภาพความเสียหายซึ่งอาจนำไปสู่การขาดสารอาหารหรือโรคกระดูกพรุน
- โรคภูมิแพ้ข้าวสาลี: โรคที่หายากและแพ้ข้าวสาลีตามที่ได้กล่าวไปแล้วจะถูกกระตุ้นโดยเฉพาะจากการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของข้าวสาลี โปรตีนที่มีอยู่ในข้าวสาลีเป็นภัยคุกคามต่อระบบภูมิคุ้มกันและในที่สุดฮิสตามีนจะถูกปลดปล่อยออกมาซึ่งก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้
อาการของโรคภูมิแพ้ข้าวสาลีในทารก
เมื่อพูดถึงอาการแพ้ข้าวสาลีในทารกควรมีความชัดเจนในความจริงที่ว่าอาการอาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน ร่างกายของทารกอาจมีปฏิกิริยาที่แตกต่างไปจากที่ทารกคนอื่น ๆ กำลังเผชิญอยู่
1. ไข้ละอองฟาง
อาการที่ไม่รุนแรงแม้ว่าไข้ละอองฟางอาจนำไปสู่โรคจมูกอักเสบ, น้ำตาไหล, และจามด้วยเช่นกัน เงื่อนไขดังกล่าวคล้ายกับโรคไข้หวัด
2. หายใจลำบาก
การแพ้ข้าวสาลีบางครั้งนำไปสู่การอักเสบของปอดหรือลำคอ เงื่อนไขดังกล่าวสามารถนำไปสู่ปัญหาการหายใจและอาจทำให้สำลัก
3. กลาก
กลากเป็นเงื่อนไขที่แมลงกัดในส่วนใดของร่างกายสามารถนำไปสู่อาการคันอย่างเข้มข้น หากทารกมีแนวโน้มที่จะแพ้ข้าวสาลีกลากอาจแย่ลง
4. ลมพิษ
สภาพนี้มีลักษณะเป็นจุดสีแดงบวมบนผิวหนังซึ่งอาจใช้เวลาหกถึงสิบสองชั่วโมงในการชำระ ทันทีที่ลูกน้อยของคุณเคี้ยวอาหารข้าวสาลีใด ๆ ลมพิษจะพัฒนาขึ้นทันทีความรุนแรงของมันขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรคภูมิแพ้
5. ปัญหาเกี่ยวกับการกลืน
อาการแพ้ข้าวสาลีบางครั้งอาจนำไปสู่การทำให้คอแข็งในบางกรณี เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นการกลืนกลายเป็นเรื่องยากที่อาจนำไปสู่การขาดสารอาหารและระคายเคืองที่ลำคอ
6. แนวโน้มโรคหืด
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วการแพ้ข้าวสาลีสามารถนำไปสู่การหายใจลำบาก การหายใจสั้น ๆ หรือไออาจทำให้เกิดโรคอื่นที่เรียกว่า "โรคหอบหืด"
7. การติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร
ไม่ว่าจะเป็นอาการปวดท้องท้องอืดคลื่นไส้หรือท้องเสีย การแพ้ข้าวสาลีสามารถนำไปสู่การใด ๆ หรือทั้งหมดในลูกของคุณ
8. ปฏิกิริยา Anaphylactic
นี่เป็นหนึ่งในอาการที่รุนแรงและหายากที่สุดของการแพ้ข้าวสาลี ปฏิกิริยาแอนาฟิลแลกติกสามารถทำให้เสียการหายใจได้ทันทีและอาจส่งร่างกายไปสู่สภาวะช็อค
9. หายใจดังเสียงฮืด ๆ
แม้ว่าจะพบได้ทั่วไปในผู้ใหญ่เด็กทารกอาจส่งเสียงผิวปากขณะหลับ อาจเกิดจากการแพ้ข้าวสาลีที่นำไปสู่ปัญหาการหายใจ
10. ริมฝีปากบวม
โรคภูมิแพ้ข้าวสาลีอาจนำไปสู่การอักเสบของริมฝีปาก อาการบวมดังกล่าวมักมาพร้อมกับอาการคันซึ่งอาจทำให้อาการบวมเพิ่มขึ้น
การให้นมลูกช่วยหลีกเลี่ยงอาการแพ้ข้าวสาลีได้อย่างไร
หากพบว่ามีอาการแพ้ข้าวสาลีในทารกของคุณการให้นมแม่เป็นทางเลือกเดียวในการตอบสนองความต้องการสารอาหารของเขา มีโอกาสน้อยที่สุดที่ทารกที่ได้รับนมแม่จะมีอาการแพ้ข้าวสาลี การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้นให้ประโยชน์เพิ่มเติมจากการเสริมภูมิต้านทานในทารก ทารกที่ป้อนนมแม่น้อยกว่าก็มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
แม้ว่าลูกของคุณจะมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ในภายหลังในชีวิตเขาจะต่อสู้กับมันอย่างมืออาชีพในการให้นมในระยะแรกของชีวิต
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับทารกที่แพ้ข้าวสาลี
จำเป็นต้องพูดแพ้ข้าวสาลีหมายถึงการล้างข้าวสาลีที่มีอาหารทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นอาหารสัตว์หรือรายการอาหารอื่น ๆ การอ่านฉลากจึงจำเป็นก่อนที่จะหยิบของจากซูเปอร์มาร์เก็ต ให้ห่างจากขนมปังก้อน, ซอส, เอมเมอร์, เค้ก, บิสกิต, เซโมลินา, ซอสและข้าวสาลี bulgar
หรือคุณอาจรวมแป้งมันฝรั่งแป้งข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตหรือแม้กระทั่งแป้งถั่วเหลืองในอาหารของพวกเขา ส่วนผสมเหล่านี้ไม่เพียง แต่รสชาติที่ดี แต่ยังให้สารอาหารแบบเดียวกับที่อาหารที่เน้นในข้าวสาลี
วิธีจัดการกับอาการแพ้ข้าวสาลีในทารก
แม้ว่าการให้คำปรึกษากับแพทย์จะเป็นขั้นตอนเริ่มต้น แต่วิธีการรับมืออื่น ๆ ได้แก่ :
- ตรวจสอบสิ่งที่กระตุ้นให้เกิดการแพ้และแยกออกจากอาหารของทารกอย่างสมบูรณ์
- ตรวจสอบอาการเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้แพทย์สามารถแจ้งให้ทราบเมื่อถาม
- ยกเว้นอาหารที่มีส่วนผสมของข้าวสาลีทั้งหมดเพื่อให้อยู่ในด้านที่ปลอดภัยกว่าหรือ จำกัด อาหารของข้าวสาลีหากแพ้เพียงครั้งเดียว
- รับคำแนะนำจากแพทย์ที่มีประสบการณ์เพื่อให้พวกเขาสามารถแนะนำสิ่งที่ต้องทำและสิ่งที่ไม่ควรทำ
ทารกมีความเสี่ยงในช่วงเดือนแรก ๆ ของชีวิตและแม้กระทั่งปฏิกิริยาการแพ้ก็สามารถสะกดชะตากรรมของพวกเขาได้ ด้วยการเฝ้าระวังอาหารของพวกเขาอย่างระมัดระวังคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ได้กินข้าวสาลีของเธอโดยไม่ได้ตั้งใจ