เต้าหู้ผักโขมและงาผัด
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
สูตรนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำกับครอบครัวและเพื่อนฝูง เลือกวัตถุดิบสดใหม่ระหว่างทางกลับบ้านและนี่อาจเป็นอาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับสองคน จานแคลอรี่ต่ำนี้ไม่เพียง แต่ทำง่าย แต่มีโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุสูงมาก กันเต้าหู้และผักโขมทำให้ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งใช้เวลาน้อยกว่า 25 นาที!
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 3 คน | 5 นาที10 นาที
ส่วนผสม
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
- ½ปอนด์เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่สับละเอียด
- 1 ช้อนชา (ช้อนชา) ขิงสดขูดหรือสับ
- เกล็ดพริกแดง sp ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
- ผักโขมสำหรับทารก 2 ถ้วยล้าง
- งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งน้ำมันคาโนลาให้ร้อนด้วยความร้อนปานกลางถึงสูงในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มเต้าหู้
ขั้นตอนที่ 3
ผัดจนเต้าหู้กลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณสามถึงห้านาที
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มกระเทียมและขิง
ขั้นตอนที่ 5
ปรุงอาหารจนมีกลิ่นหอมกวนต่อเนื่องประมาณหนึ่งนาที
ขั้นตอนที่ 6
เพิ่มซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 7
เพิ่มผักโขมและผัดจนผักโขมประมาณหนึ่งนาที
ขั้นตอนที่ 8
เพิ่มเมล็ดงา
ขั้นตอนที่ 9
เพิ่มซอสถั่วเหลืองเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 10
ลบจากเปลวไฟ
ขั้นตอนที่ 11
โอนส่วนผสมไปยังชามเสิร์ฟโดยใช้แหนบ
ขั้นตอนที่ 12
ทิ้งของเหลวไว้ในกระทะที่ไม่เกาะติด
ขั้นตอนที่ 13
ละอองฝนด้วยน้ำมันงา
ขั้นตอนที่ 14
เสิร์ฟร้อนกับข้าวหรือธัญพืชอื่น ๆ หรือก๋วยเตี๋ยวหรือกินแบบนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับขนมปังพิต้าโฮลวีต
ข้อมูลทางโภชนาการ
ที่ให้บริการขนาด 152.6 กรัม
| แคลอรี่ | 87แคลอรี่จากไขมัน40
| ไขมันรวม | 4.4 กรัม 7%ไขมันอิ่มตัว0.8 กรัม 4%
| ทรานส์ไขมัน | 0.0 กรัมคอเลสเตอรอล0 mg 0%
| โซเดียม | 113 mg 5%โพแทสเซียม603 มก. 17%
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 6.5 กรัม 2%เส้นใยอาหาร2.9 กรัม 12%
| น้ำตาล | 0.8 กรัมโปรตีน8.2 กรัม
| วิตามินเอ | 160%วิตามินซี42%
| แคลเซียม | 24%เหล็ก22%
* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
รายละเอียดทางโภชนาการเป็นการประมาณและควรใช้เป็นแนวทางสำหรับการประมาณเท่านั้น