ขนมปังยัดไส้ Dahi Vada

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

สูตรนี้เป็นนวัตกรรมใหม่ของถั่วดาห์วาดา ในขณะที่การทำขนมปังรุ่นนี้ง่ายกว่ามาก แต่ก็ไม่มีการประนีประนอมกับรสชาติ เราได้ยกระดับความฉลาดทางสุขภาพโดยใช้บานหน้าต่างที่เตรียมไว้ใหม่ ดังนั้นในครั้งต่อไปที่ลูกของคุณไปหาอะไรทานให้เตรียม 'ขนมปังยัดไส้ Dahi Vada' ทันที

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร15-20 นาที5-10 นาที

สมน้ำหน้า

6 คน

ส่วนผสม

• 12 ขนมปังขาวหั่นเป็นวงกลม

สำหรับการกรอก

• pane บานหน้าต่างที่เตรียมใหม่
• ong ถ้วยแตกหน่อ
• ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกป่น sp ช้อนชา
• น้ำมัน 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา chaat masala

สำหรับ Dahi Vada Masala

• ผงยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา
• sp ช้อนชาเกลือ
• พริกแดง 1 ช้อนชา

สำหรับการแต่งหน้า

• โยเกิร์ต 200 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• Tamarind chutney
• กรีนชัทนีย์
• ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีเพื่อให้มันสุกแบบกึ่ง ปล่อยให้มันเย็น

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้เพิ่ม moong สุกพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือสำหรับการเติมและผสมเพื่อเตรียมการบรรจุ

ขั้นตอนที่ 3

เอาขนมปังเป็นชิ้น ๆ วางประมาณ 1 ช้อนโต๊ะของไส้ที่เตรียมไว้ตรงกลาง เปียกขอบด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อย เติมด้วยชิ้นอื่นแล้วบีบขอบเพื่อปิดผนึก ทำซ้ำกับส่วนที่เหลือเพื่อรับขนมปังยัดไส้ 6 ชิ้น

ขั้นตอนที่ 4

ใส่โยเกิร์ตใส่เกลือน้ำตาลและคนให้เข้ากัน ผสมเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุไว้สำหรับ dahi vada masala

ขั้นตอนที่ 5

ในชามเสิร์ฟวาง vada ขนมปังที่เตรียมไว้แล้วเติมด้วยโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ ประดับด้วยใบผักชีสับเล็กน้อย, ครึ่งช้อนชาของซอสมะขามและซอสสีเขียวตามด้วยโรย Dahi vada masala

ขั้นตอนที่ 6

ขนมปังยัดของคุณ dahi vada พร้อมแล้ว! เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับ

ข้อมูลทางโภชนาการ

แคลอรี่ 158 K10.6 กรัม2.8 กรัม20.6 กรัม7 มก446 มก250 มก

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมัน

คาร์โบไฮเดรต

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้บานหน้าต่างคุณสามารถลองใช้มันฝรั่งในการเติมได้