ข้าวบดนุ่มและหมี่ดัล

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

ไม่มีความสะดวกสบายใด ๆ ในอาหารที่ดีกว่าเช่นข้าวบดนุ่ม ๆ และรสชาติอ่อนหวานสำหรับเด็กทารก ข้าวให้คาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับการคงความกระฉับกระเฉงและโมลองดัลเป็นชีพจรที่ย่อยง่ายที่ให้โปรตีนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม เสิร์ฟพร้อมกับ ghee หนึ่งช้อนชาและยำมันมีรสชาติ !!

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร5 นาที15 นาที

สมน้ำหน้า

2 คน

ส่วนผสม

(1 ถ้วย = 250 มล.)

• ข้าว 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 3 ถ้วยสำหรับหุงข้าว
• 1/2 ถ้วย moong dal (แยกกรัมสีเขียว)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 2 ผักชี (ช้อนชา) ใบผักชีสับละเอียด
• 1 ช้อนชาเนยใส

สำหรับการแบ่งเบา

• น้ำมัน 1 ช้อนชาหรือเนยใส
• เมล็ดจิรา 1/2 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชาบานพับหรือ asafoetida
• ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ล้างข้าวและ Dal อย่างทั่วถึงภายใต้น้ำประปา

ขั้นตอนที่ 2

วางข้าวที่ล้างแล้วและ Dal ในภาชนะที่แยกต่างหากและเพิ่มน้ำไปยังภาชนะทั้งสอง

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ภาชนะเหล่านี้เหนือภาชนะอื่นที่อยู่ในหม้อความดัน

ขั้นตอนที่ 4

ปรุงอาหารด้วยความดัน 2-3 นกหวีดหรือจนกว่าข้าวและ Dal จะสุกดีและนุ่ม

ขั้นตอนที่ 5

ปิดความร้อนและปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 6

เมื่อความดันดับลงให้เปิดหม้อความดันและถอดภาชนะบรรจุโดยใช้ที่คีบ

ขั้นตอนที่ 7

ในกระทะเทน้ำมันหรือเนยใส เพิ่มเมล็ดยี่หร่าอนุญาตให้พวกเขาประทุ

ขั้นตอนที่ 8

เพิ่ม hing และผงขมิ้นแล้วเทใน dal สุก

ขั้นตอนที่ 9

เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 10

นำไปต้ม ใส่ใบผักชีสดสับ

ขั้นตอนที่ 11

ปิดเปลวไฟ

ขั้นตอนที่ 12

ตักข้าวในถ้วยของทารกแล้วคลุกกับช้อน

ขั้นตอนที่ 13

เท Dal ที่ปรุงแล้วแล้วคลุกเคล้าให้ละเอียดขณะผสมกับข้าว

ขั้นตอนที่ 14

เพิ่มเนยใสและให้บริการที่อบอุ่น

ข้อมูลทางโภชนาการ

ที่ให้บริการขนาด 60 กรัม

249แคลอรี่จากไขมัน455g 4%ไขมันอิ่มตัว0.3g 1.7%0.0gคอเลสเตอรอล0mg0%2mg0%โพแทสเซียม87mg2%1.5g1%เส้นใยอาหาร0.4g2%0.8gโปรตีน0.3g6%วิตามินซี7%1%เหล็ก2%

แคลอรี่

ไขมันรวม

ทรานส์ไขมัน

โซเดียม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

น้ำตาล

วิตามินเอ

แคลเซียม

* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
รายละเอียดทางโภชนาการเป็นการประมาณและควรใช้เป็นแนวทางสำหรับการประมาณเท่านั้น