สลัดกับน้ำสลัด Vinaigrette สีส้ม

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

สลัดที่ทำจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างก็ทำให้มื้ออาหารอุดมด้วยสารอาหาร ผักใบเขียวมีแคลเซียมเหล็กโพแทสเซียมและวิตามินบีเพียงอย่างเดียว พื้นฐานการสลัดหลายอย่างรวมถึงมะเขือเทศพริกหวานและผักใบเขียวนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มไฟเบอร์สูงและแคลอรี่ต่ำลงในส่วนผสมและคุณจะไม่ผิดพลาดกับการรวมสลัดในอาหารประจำวันของคุณ

สมน้ำหน้า	เวลาเตรียมการ	เวลาทำอาหาร
2 คน	25-30 นาที	5-7 นาที

ส่วนผสม

• พริกหวานหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• ดอกย่อยบร็อคโคลี่ 1 ถ้วย
• แตงกวาหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับโรยหน้า

• น้ำผลไม้ 1 ส้ม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสลัด 1 ช้อนชาปรุงรส
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดของน้ำสลัดและกัน

ขั้นตอนที่ 2

ในชามอื่นผสมผักทั้งหมด ตอนนี้เทน้ำสลัดบนผักและผสมกัน ปิดชามด้วยผ้าพันหัวและเก็บสลัดไว้ประมาณ 1/2 ชั่วโมงเพื่อให้ผักหมักในน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 3

หลังจากผสมชั่วโมง 1/2 อีกครั้งและให้บริการ

ข้อมูลทางโภชนาการ

342 Kcal-1.7g80.8g0mg66mg1738mg

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมันรวม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม