ฟริตเตอร์ข้าว
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
มีข้าวที่เหลืออยู่ในที่ของคุณไหม? เปลี่ยนพวกเขาให้กลายเป็นฟริตเตอร์แสนอร่อยด้วยสูตรง่ายๆของเรา หรือเตรียมความพร้อมสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงและเพื่อนของคุณจะได้พูดคุยเกี่ยวกับเกร็ดความรู้กรอบเหล่านี้นานหลังจากปาร์ตี้จบ ฟริตเตอร์กรุบกรอบเหล่านี้ติดได้อย่างแท้จริง
มากเสียจนลูก ๆ ของคุณจะทำเสร็จก่อนที่คุณจะทอดเสร็จ
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 4 คน |
ส่วนผสม
- น้ำ 1 ถ้วย
- นม 1 ถ้วย
- ธัญพืชข้าว 1 ถ้วย
- เชดดาร์ชีส½ถ้วยหั่นฝอย
- เนย 2 ช้อนโต๊ะนิ่ม
- ต้นหอม 3 ต้นสับละเอียด
- 2 ไข่
- เศษแป้งแห้ง 1 ถ้วย
- น้ำมันสำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ผสมน้ำกับนมแล้วต้มให้เดือด คนในข้าวและคลุมด้วยฝา
ขั้นตอนที่ 2
ลดเปลวไฟให้ต่ำและอนุญาตให้ข้าวปรุงอาหารที่ไม่ถูกรบกวนจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซับและข้าวจะได้รับความอ่อนโยน จะใช้เวลาประมาณ 15 นาที ปิดแก๊สแล้วปล่อยทิ้งไว้ 4 - 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ถอดฝาและข้าวเจ้าด้วยส้อมหรือช้อน ถัดไปโอนไปยังชามขนาดใหญ่และเพิ่มชีส, เนย, ต้นหอม, เกลือและพริกไทย กวนต่อไปจนกว่าชีสจะละลาย
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นคนให้เข้ากันใส่ไข่และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
ในขณะที่อยู่ในชามอื่นให้ผสมขนมปังป่นเกลือเล็กน้อยและพริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6
ทำงานเป็นแบทช์ขนาดเล็ก - นำส่วนผสมข้าวหนึ่งช้อนโต๊ะไปวางในเกรียงขนมปัง ม้วนเพื่อเคลือบและลบส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 7
ความร้อนน้ำมันใน kadhai หนักสุดผ่านความร้อนสูงปานกลาง หลังจากนั้นประมาณ 2 - 3 นาทีเมื่อน้ำมันค่อนข้างร้อนให้หยดฟริตเตอร์แล้วทอดให้กวนเป็นครั้งคราวจนเหลือง
ขั้นตอนที่ 8
ลบและโอนไปยังผ้าขนหนูกระดาษสำหรับน้ำมัน escess เพื่อระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 9
เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศหรือชัทนีย์มิ้นต์
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 219 K cal
| โปรตีน | 5.6 กรัม
| ไขมัน | 17.1 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 0 มก
| โซเดียม | 56 มก
| โพแทสเซียม | 336 มก
* สำหรับทอดลึกเพิ่มไขมันประมาณ 10 กรัมต่อการให้บริการที่ 9 Kcal / กรัมของไขมัน