การบริโภคลูกเกดสำหรับทารก
ในบทความนี้
- การให้ลูกเกดปลอดภัยกับลูกน้อยหรือไม่?
- คุณค่าทางโภชนาการของลูกเกด
- ประโยชน์ด้านสุขภาพของลูกเกดสำหรับทารก
- เมื่อใดที่จะเสนอลูกเกดให้ลูกน้อยของคุณ
- คุณควรให้ลูกองุ่นแห้งกี่ลูก
- วิธีรวมลูกเกดในอาหารของทารก
- มีผลเสียของการให้องุ่นแห้งแก่ทารกหรือไม่?
- ข้อควรระวังในขณะที่ให้ลูกเกดลูกน้อยของคุณ
พวกเราหลายคนชอบลูกเกดที่ดีซึ่งไม่มีอะไรนอกจากองุ่นหวานแห้ง แพ็คเก็ตพลังงานขนาดเล็กที่เหี่ยวย่นเหล่านี้มีมาตั้งแต่สมัยยุคกลางและเป็นแหล่งแร่ธาตุวิตามินและคาร์โบไฮเดรตที่ดีและเป็นธรรมชาติ ลูกเกดเป็นผลไม้อบแห้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยมีอัตราการผลิตปีละ 1.2 ล้านตันในปี 2559 การผลิตลูกเกดเกี่ยวข้องกับกระบวนการง่ายๆในการเก็บองุ่นหวานคุณภาพดีจากนั้นตากแดดไว้สองถึงสี่สัปดาห์ . ในเชิงพาณิชย์พวกเขาจะแห้งโดยใช้ dehydrate ผลไม้เพื่อผลิตลูกเกดเกรดสูง
การให้ลูกเกดปลอดภัยกับลูกน้อยหรือไม่?
การบริโภคองุ่นแห้งสำหรับทารกสามารถพิสูจน์ได้ว่าดีมากต่อสุขภาพของทารก อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีขนาดเล็กจึงมีความเสี่ยงที่ทารกจะหายใจไม่ออก การรวมเข้าไปในอาหารของทารกในรูปแบบอื่น ๆ สามารถทำงานได้ดี ด้วยความระมัดระวังเล็กน้อยการมอบองุ่นแห้งให้กับเด็กทารกไม่เพียงปลอดภัย แต่ยังเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการเจริญเติบโตของพวกเขา
คุณค่าทางโภชนาการของลูกเกด
ลูกเกดมักใช้ในการปรุงอาหารการอบการต้มเบียร์หรือการกินเป็นของว่างทั่วไป ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกเกดตัวเล็ก ๆ เหล่านี้มีมากมาย มักเรียกว่า "ขนมของธรรมชาติ" ลูกเกดมีน้ำตาลสูงและมีการบริโภคในระดับปานกลางพิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของเรา
- เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงพวกเขาช่วยในการบรรเทาอาการท้องผูกเมื่อพวกเขาบวมขึ้นเมื่อกินเข้าไปและยังช่วยล้างทางเดินอาหารของเรา
- ลูกเกดเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ยอดเยี่ยมที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
- พวกเขาได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นแหล่งที่ดีต่อสุขภาพในการเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากมีกลูโคสและฟรุกโตสสูง
- นอกเหนือจากการเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเหล่านี้พวกเขายังแสดงให้เห็นถึงความช่วยเหลือในการควบคุมความดันโลหิตสูงเบาหวานโรคโลหิตจางและมะเร็ง
สารอาหาร | ค่าต่อ 100 กรัมสารอาหารค่าต่อ 100 กรัม
น้ำ | 15.43 กรัมพลังงาน299 kcal
โปรตีน | 3.07 กรัมไขมันรวม0.46 กรัม
คาร์โบไฮเดรต | 79.18 กรัมเส้นใยอาหาร3.7 กรัม
น้ำตาล | 59.19 กรัมแคลเซียม50 มก
เหล็ก | 1.88 มกแมกนีเซียม32 มก
มีฟอสฟอรัส | 101 มกโพแทสเซียม749 มก
ทองแดง | 0.4 มกวิตามิน B1 และ B20.2 มก
โซเดียม | 11 มกสังกะสี0.22 มก
วิตามินซี | 2.3 มกวิตามินบี0.106 มก
riboflavin | 0.125 มกเนียซิน0.766 มก
วิตามิน B-6 | 0.174 มกโฟเลต5 ug
อ้วน | 0.5 มกแมงกานีส0.3 มก
วิตามินอี | 0.12 มกวิตามินเค3.5 ug
ประโยชน์ด้านสุขภาพของลูกเกดสำหรับทารก
ลูกเกดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับเด็กทารก บางส่วนของพวกเขาคือ:
- พวกเขาสามารถมีค่าสูงสำหรับการพัฒนาจิตใจและร่างกายที่ดี
- แร่ธาตุสูงเช่นฟอสฟอรัสแคลเซียมและโพแทสเซียมลูกเกดเป็นเลิศสำหรับการเจริญเติบโตของทารก
- การบริโภคองุ่นแห้งได้พิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มความจำ
- ปริมาณใยอาหารสูงของลูกเกดเป็นยาระบายที่ยอดเยี่ยมและจะส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม
- ลูกเกดยังช่วยรักษาสมดุลของกรด - ด่างในร่างกายของทารก
- ในช่วงที่มีไข้ขอแนะนำให้ส่งน้ำองุ่นแห้งให้กับเด็กทารกเพราะจะช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส
เมื่อใดที่จะเสนอลูกเกดให้ลูกน้อยของคุณ
คำถามที่พบบ่อยในหมู่แม่คือ - ทารกสามารถกินลูกเกดอายุเท่าไร ทารกสามารถเริ่มลูกเกดอายุระหว่าง 6-8 เดือนเมื่อพวกเขาสามารถเคี้ยวอาหารได้ นอกจากนี้ทารกควรนั่งตัวตรงและสามารถเก็บของเล็ก ๆ ไว้ระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ได้ ลูกเกดสามารถให้ในรูปแบบของน้ำผลไม้น้ำซุปข้นหรือบดในตอนแรกจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นความสะดวกสบายกับรายการอาหารที่เป็นของแข็ง ต่อมาสามารถให้ชิ้นเล็ก ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าทารกได้รับอาหารที่เป็นของแข็งภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่
คุณควรให้ลูกองุ่นแห้งกี่ลูก
ลูกเกดมีน้ำตาลสูงและแนะนำเป็นบางส่วนต่อวัน สำหรับทารกรวมถึง 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำองุ่นแห้งต่อวันเริ่มแรกก็เพียงพอแล้ว สิ่งนี้สามารถเพิ่มเป็น 2-3 ช้อนโต๊ะต่อวัน เมื่อทารกอายุเกิน 1 ปีจะได้รับลูกบดหรือลูกสับ 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีรวมลูกเกดในอาหารของทารก
เพื่อให้ลูกของคุณได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากลูกเกดสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีให้ลูกเกดกับลูกน้อย ในตอนแรกอย่าแนะนำลูกน้อยให้กับลูกเกดหรือแม้แต่ลูกบด หนึ่งสามารถเริ่มต้นด้วยน้ำองุ่นแห้งสำหรับเด็กทารก ค่อยๆเริ่มให้อาหารน้ำผลไม้น้ำซุปข้นหรือลูกเกดบดซึ่งสามารถผสมกับส่วนอาหารอื่น ๆ มันจะเพิ่มรสชาติและช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น
มีผลเสียของการให้องุ่นแห้งแก่ทารกหรือไม่?
โอกาสของผลข้างเคียงที่มีต่อสุขภาพของทารกนั้นหายาก อย่างไรก็ตามหนึ่งต้องระวังโรคภูมิแพ้และความเสี่ยงของทารกสำลักในลูกเกด นอกจากนั้นควรใช้ความระมัดระวังแบบเดียวกันกับที่ให้ในขณะที่ให้ลูกน้อยกับลูกเกดในขณะที่ให้ลูกเกดด้วยเนื่องจากเนื้อเหนียวและเหนียว หลีกเลี่ยงการให้ลูกเกดก่อนนอนเพราะมักจะติดกับเหงือกและฟันและอาจนำไปสู่ปัญหาทางทันตกรรม การบริโภคลูกเกดพร้อมกับมื้ออาหารอื่น ๆ สามารถช่วยหลีกเลี่ยงการเกาะติดกับเหงือกและช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้น
ข้อควรระวังในขณะที่ให้ลูกเกดลูกน้อยของคุณ
ก่อนอื่นลูกเกดต้องล้างให้สะอาด สิ่งนี้จะลบสารเคมีหรือสิ่งเจือปนเพิ่มเติมที่อาจเป็นอันตรายต่อทารก หลังจากล้างพวกเขาอย่างถูกต้องพวกเขาสามารถสับหรือบดและมอบให้กับทารก ในขณะที่ให้ชิ้นสับให้จับตาดูอาการสำลัก การพัฒนานิสัยการแปรงฟันหลังการบริโภคสามารถป้องกันปัญหาแบคทีเรียในช่องปากได้
ลูกเกดอร่อยใช้ได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการลูกเกดเป็นขนมที่เหมาะสำหรับเด็กทารก อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ที่แนะนำให้กับเด็ก ๆ พวกเขาจะต้องได้รับการพิจารณาถึงอายุและความต้องการทางโภชนาการของเด็ก