Ragi สำหรับทารก - ประโยชน์และสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• Ragi คืออะไร
• ประโยชน์ด้านสุขภาพของ Ragi สำหรับทารก
• สูตร Ragi สำหรับลูกน้อยของคุณ
• ข้อควรระวังในการใช้

อาหารที่มีประโยชน์เป็นกุญแจสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก มันไม่เร็วเกินไปที่จะเริ่มกินเพื่อสุขภาพและด้วยการตั้งค่าลูกของคุณบนเส้นทางนี้คุณกำลังวางรากฐานสำหรับการใช้ชีวิตที่เหมาะสม หนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่คุณต้องการรวมไว้ในอาหารของเด็กคือรากิซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสุดยอดอาหารเพื่อประโยชน์มากมาย

Ragi คืออะไร

Ragi ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Finger ข้าวฟ่างและ Nachni มีโปรตีนเหล็กและแคลเซียมในปริมาณสูง อินเดียเป็นผู้ผลิตรากิชั้นนำของโลก โฮลเกรนนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและมีกรดอะมิโนที่สำคัญเช่นฟีนิลอะลานีน, เมธิโอนีน, ไอโซลูซีน, และลูซิน Ragi สามารถปลูกได้แม้ในฤดูแล้ง

ประโยชน์ด้านสุขภาพของ Ragi สำหรับทารก

คำถามหนึ่งที่มักเกิดขึ้นในใจของพ่อแม่คือ - ถ้า ragi ดีสำหรับเด็ก คำตอบคือใช่ Ragi เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายและยังเป็นอาหารเสริมสำหรับทารกตั้งแต่อายุหกเดือน ในความเป็นจริงคุณอาจเคยได้ยินคนพูดว่า ragi สามารถมอบให้กับเด็กทารกหลังจาก 3 เดือนของการเกิดของพวกเขา เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าคุณสามารถให้รากิเพื่อเพิ่มน้ำหนักตัวในทารกได้ นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการที่ลูกของคุณสามารถได้รับจากธัญพืชสุดยอดนี้:

• ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม:
  ปริมาณแคลเซียมของรากินั้นสูงมากจึงเป็นประโยชน์ต่อกระดูกของลูก มันช่วยลดความเสี่ยงของการแตกหักของกระดูกและกำจัดความจำเป็นในการเสริมแคลเซียม นอกจากนั้นแล้ว Ragi ยังช่วยเพิ่มการผลิตเลือดในร่างกายมนุษย์
• ไฟเบอร์ทำให้เด็กรู้สึกอิ่ม
  ปริมาณใยอาหารในรากิส่งเสริมการย่อยอาหารและช่วยให้ลูกของคุณอยู่ในสภาพสมบูรณ์นานขึ้น กรดอะมิโนที่อยู่ในรากินั้นทำไปด้วยไขมันส่วนเกินรอบ ๆ ตับและลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของเด็กซึ่งทำให้เกิดโรคอ้วนที่อ่าว

• เหล็กธรรมชาติมากมาย :
  เหล็กธรรมชาติที่มีอยู่ในรากิมีอยู่อย่างมากมายสามารถช่วยป้องกันโรคโลหิตจางในเด็กได้ Ragi ที่งอกแล้วมีวิตามินซีในปริมาณที่ดีซึ่งช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น Ragi มีเนื้อหาทางโภชนาการสูงป้องกันการขาดสารอาหารในทารก

• ธรรมชาติที่ผ่อนคลาย:
  การมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในรากิช่วยผ่อนคลายร่างกายและป้องกันปัญหาต่าง ๆ เช่นนอนไม่หลับวิตกกังวลและปวดศีรษะในเด็ก

• ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน:
  การมีเส้นใยและโพลีฟีนอลในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน อาหารที่มีรากินั้นมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

• ปรับปรุงผิวและผม :
  การมีเมไธโอนีนของกรดอะมิโนช่วยส่งเสริมสุขภาพผิวและเส้นผมในเด็กของคุณ

สูตร Ragi สำหรับลูกน้อยของคุณ

ไม่มีอะไรเต้นทำอาหารที่มีคุณค่าสำหรับเด็กน้อยของคุณ ทำความสะอาด ragi ด้วยการล้างด้วยน้ำสะอาด

1. สูตรโฮมเมด Ragi Porridge:

นี่คือสูตรโจ๊ก Ragi สำหรับทารกเช่นเดียวกับวิธีการทำ Ragi มอลต์

ส่วนผสม:

น้ำ 1 ถ้วย
1 ช้อนชาเนยใส
นม. ถ้วย
ผงรากิ 2 ช้อนชา
หยิกของน้ำตาลโตนดขูด

เตรียมผงโจ๊ก:

1. ระบายเมล็ดรากิและตากแดดให้แห้งโดยใช้ผ้าสะอาดเช็ดออก
2. หลังจากรากิแห้งสนิทแล้วให้ย่างบนเปลวไฟขนาดกลางจนกระทั่งมีกลิ่นหอม
3. วางรากิคั่วบนจานแล้วปล่อยให้เย็น
4. บด Ragi ที่ระบายความร้อนด้วยผงละเอียด
5. เก็บผงในภาชนะบรรจุภัณฑ
6. ใช้ตามความต้องการของคุณ

วิธีทำ:

1. วางกระทะบนเปลวไฟและความร้อนเนยใสในนั้น
2. จากนั้นเพิ่มผง ragi สองช้อนชาและผัดเบา ๆ
3. ผสมในน้ำหนึ่งถ้วยและนมครึ่งถ้วย
4. คนให้เข้ากันจนแป้งเข้ากันดีกับนมและแน่ใจว่าไม่มีก้อน
5. โรย jiggery ขูดและผสมอีกครั้งจนละลายอย่างสมบูรณ์
6. ปิดความร้อนเมื่อได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ

2. สูตร Ragi Malt:

แช่รากิในน้ำสักสองสามชั่วโมง จากนั้นก็ทำการบด Ragi ที่เปียกโดยการเติมน้ำเล็กน้อยตามที่ต้องการเพื่อสกัดน้ำผลไม้ น้ำผลไม้นี้สามารถผสมกับนมแล้วปรุงด้วยน้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ปรับความสอดคล้องตามที่ต้องการโดยการเพิ่มนมมากขึ้น

ข้อควรระวังในการใช้

เช่นเดียวกับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับลูกของคุณสุขอนามัยและความสะอาดถือว่าเป็นสิ่งสำคัญเมื่อคุณทำและให้อาหารโจ๊กรากิแบบโฮมเมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดที่ใช้ในการให้อาหารได้รับการฆ่าเชื้ออย่างละเอียดก่อนเริ่มให้อาหาร นอกจากนี้ให้แน่ใจว่ามือของคุณถูด้วยสบู่ก่อนที่จะเริ่ม
ไม่มีธัญพืชชนิดใดที่สามารถมาใกล้เคียงกับผลประโยชน์ด้านสุขภาพที่รากิเสนอให้กับเด็กที่กำลังเติบโต ยิ่งคุณทำรากิเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของบุตรหลานของคุณเร็วเท่าใดเขาก็จะเริ่มได้รับผลประโยชน์เหล่านี้เร็วขึ้นเท่านั้น Ragi powder, ragi ทั้งหมด, ragi sprouted และแป้ง ragi เป็นเพียงตัวเลือกบางอย่างที่คุณสามารถเลือกได้ขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณต้องการลอง

ข้อสงวนสิทธิ์: ข้อมูลนี้เป็นเพียงแนวทางและไม่ใช่สิ่งทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติ