พาสต้ากุ้ง / ก๋วยเตี๋ยว

เนื้อหา:

พาสต้าเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนทั่วไปและวิธีง่ายๆในการทำดนตรีแจ๊สคือการเพิ่มกุ้งลงไป คุณสามารถแทนที่พาสต้าด้วยก๋วยเตี๋ยวในสูตรนี้ได้ คุณค่าทางโภชนาการกุ้งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงและมีคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร10-15 นาที15-20 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• ก๋วยเตี๋ยว 400 กรัม / พาสต้าดิบ
• น้ำมันพืช¼ถ้วย
• 6 หัวหอมสับ
• กระเทียม 2 กลีบหั่นบาง ๆ
• กุ้งปอกเปลือกดิบ 400 กรัมละลาย
• ผงพริก 1 ช้อนชา
• มะเขือเทศสุก 250 กรัม
• ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ปรุงก๋วยเตี๋ยวในกระทะน้ำเดือดเค็ม

ขั้นตอนที่ 2

ระบายน้ำ ใส่น้ำมันช้อนชาและผสม กันไว้

ขั้นตอนที่ 3

ตั้งน้ำมันในกระทะ

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มกลีบกระเทียมและคนอีก 30 วินาที

ขั้นตอนที่ 6

เพิ่มกุ้งและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7

ตอนนี้เพิ่มมะเขือเทศ pureed, chili ผงและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 8

ปรุงอาหารสักสองสามนาทีจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 9

ใส่ก๋วยเตี๋ยวและผัดเป็นเวลา 2 นาที

ขั้นตอนที่ 10

ประดับด้วยใบสะระแหน่และเสิร์ฟร้อน

ข้อมูลทางโภชนาการ

แคลอรี่ 275 K26.0 กรัม16.5 กรัม9.1 กรัม101 มก1, 093 มก236 มก

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมันรวม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม