มันฝรั่งในโยเกิร์ต
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
มันฝรั่งในโยเกิร์ตเป็นสูตรง่ายๆที่ทานคาร์โบไฮเดรตจากมันฝรั่งและโปรตีนจากโยเกิร์ต หากคุณเตรียมมันฝรั่งต้มให้พร้อมนี่อาจเป็นวิธีที่รวดเร็วมาก เพียงแค่บดมันฝรั่งในโยเกิร์ตและเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างเพื่อแปลงเป็นสูตรอร่อย
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 3 คน | 5 นาที15 นาที
ส่วนผสม
(ถ้วยตวงที่ใช้ 1 ถ้วย = 250 มล.)
- 1 ถ้วยนมเปรี้ยว / dahi / โยเกิร์ต
- 2 มันฝรั่งขนาดกลางหรือ potatoes ถ้วยมันฝรั่งต้มสับ
- ผงยี่หร่าคั่ว½ช้อนชา
- ¼ถึง½ tsp chaat masala เพิ่มตามต้องการ
- ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่ 5 ใบ
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นต้มมันฝรั่งในหม้อหุงความดันหรือเรือกลไฟ
ขั้นตอนที่ 2
อนุญาตให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
ปอกเปลือกและบดมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 4
ในชามปั่นนมเปรี้ยว 1 / โยเกิร์ตสดจนเนียนและพักไว้
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มมันฝรั่งบด
ขั้นตอนที่ 6
จากนั้นใส่ผงเครื่องเทศแห้งผงยี่หร่าผงมาซาล่า
ขั้นตอนที่ 7
คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8
ใส่ใบผักชีสับและใบสะระแหน่สับ
ขั้นตอนที่ 9
ผัดอีกครั้งและให้บริการ
ขั้นตอนที่ 10
ถ้าไม่เสิร์ฟทันทีให้แช่เย็น
ขั้นตอนที่ 11
โรยหน้าด้วยผักชีหรือสะระแหน่เพิ่มเติมขณะเสิร์ฟ
ข้อมูลทางโภชนาการ
ที่ให้บริการขนาด 118.7 กรัม
| แคลอรี่ | 84แคลอรี่จากไขมัน27
| ไขมันรวม | 3 กรัม 5%ไขมันอิ่มตัว1.6g 8%
| ทรานส์ไขมัน | 0.0gคอเลสเตอรอล4 มก. 1%
| โซเดียม | 47mg 2%โพแทสเซียม376mg 11%
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 14.0g 5%เส้นใยอาหาร1.4g 6%
| น้ำตาล | 4.9gโปรตีน4.4g
* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
รายละเอียดทางโภชนาการเป็นการประมาณและควรใช้เป็นแนวทางสำหรับการประมาณเท่านั้น
เคล็ดลับ:
- คุณสามารถแทนที่ chaat masala - ด้วยผงมะม่วงแห้ง / amchur
- ผู้ใหญ่ยังสามารถแปลงสูตรนี้เป็นสูตร aloo raita โดยใช้มันฝรั่งต้มสับแทนมันบด
- คุณสามารถเพิ่มผงพริกแดงหรือพริกป่นหรือพริกเขียวกับสูตรสำหรับผู้ใหญ่
- สามารถเพิ่มเกลือตามรสนิยม