มันฝรั่งไส้มันฝรั่ง

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

มันฝรั่งที่ใส่เข้าไปในเปลือกขนมปังกรอบเสิร์ฟพร้อมชัทนีย์หรือซอสมะเขือเทศ! ขนมนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถนำรอยยิ้มบนใบหน้า kiddo ของคุณได้ทันที มันเป็นความสุขที่ทอดลึกซึ่งสามารถมีสถานที่ในรายการอาหารพิเศษเหล่านั้นที่คุณอยากจะเลี้ยงลูกของคุณด้วยบางครั้ง

สมน้ำหน้า	เวลาเตรียมการ	เวลาทำอาหาร
4 คน	15-20 นาที	15-20 นาที

ส่วนผสม

• 2 มันฝรั่งขนาดกลางต้มปอกเปลือกและบด
• ถั่วเขียว 3 ช้อนโต๊ะปรุงสุก
• น้ำพริกขิง 2 ช้อนชา
• ผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง 1 ช้อนชา
• ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3 ช้อนโต๊ะสับ
• ผงมะม่วงแห้ง 1/2 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชา garam masala
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 12 ชิ้นขนมปัง
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ตั้งกระทะและเติมน้ำมัน เมื่อน้ำมันได้รับความร้อนเพิ่มน้ำพริกขิง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ตามด้วยถั่ว, มันฝรั่งและส่วนผสมที่เหลือ ผัดให้เข้ากันเพื่อให้ไส้มีความสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 2

แช่ชิ้นขนมปังในน้ำเล็กน้อยและวางไว้ระหว่างฝ่ามือและบีบมัน วางประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะของไส้ตรงกลางและนำขอบเข้าด้วยกันเพื่อสร้างขนมพาย

ขั้นตอนที่ 3

ทำขั้นตอนนี้ซ้ำกับส่วนที่เหลือของขนมปัง

ขั้นตอนที่ 4

ตั้งน้ำมันในกระทะและทอดให้ลึกจนกว่าจะเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 5

เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศและ Chutney สีเขียว สนุก!

ข้อมูลทางโภชนาการ

240 Kcal5.5 กรัม7.6 กรัม39.2 กรัม12 มก238 มก579 มก

แคลอรี่

โปรตีน

อ้วน

คาร์โบไฮเดรต

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม

* สำหรับการทอดให้เพิ่มไขมันประมาณ 10 กรัมต่อหน่วยบริโภคที่ 9 กิโลแคลอรี / กรัมของไขมัน

เคล็ดลับ - คุณสามารถเปลี่ยนไส้ตามรสชาติของเด็กของคุณ ใช้ paneer หรือ veg แบบผสมแทนมันฝรั่ง