แนวโน้มอาหารยอดนิยมที่จะติดตามในปี 2019 สำหรับปีใหม่ที่ดีต่อสุขภาพ!

เนื้อหา:

ปีใหม่มีไว้สำหรับการเปลี่ยนแปลงใหม่และถูกต้อง - เป็นเวลาที่เหมาะสมในการเริ่มต้นกับทุกสิ่งที่คุณเตรียมไว้สำหรับ 'ภายหลัง' หากคุณได้รับการตั้งใจให้มีสุขภาพดี แต่รู้สึกขี้เกียจเกินกว่าที่จะทำได้ 2019 เป็นปีที่จะทำงานให้สำเร็จ!

แนวโน้มอาหารยอดนิยมปี 2019 เพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย

อาหารไม่จำเป็นต้องบ้าหรือสุดขั้วการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินอาหารของคุณอย่างฉลาดและเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อสุขภาพของคุณ แนวโน้มของอาหารในปี 2019 เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบที่จะได้รับต่อสุขภาพ bandwagon - เพราะ 'สุขภาพ' เป็นคำสำหรับปีที่จะมาถึง!

นี่คือแนวโน้มอาหารยอดนิยมของปี 2019 ที่คุณสามารถติดตามเพื่อปีใหม่ที่ดีต่อสุขภาพ:

1. อาหารจากพืช

ปี 2018 เห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากของจานและอาหารที่ทำจากพืชและแนวโน้มนี้ไม่ได้จางหายไปในเร็ว ๆ นี้ อาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบประกอบด้วยพืชตระกูลถั่วผักใบธัญพืชเมล็ดพืชและถั่วและเกี่ยวข้องกับการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม อาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดเพราะจะให้โปรตีนที่จำเป็นต่อการดำรงอยู่ของพวกมัน ในปีนี้เลือกทานข้าวสาลีข้าวถั่วเลนทิล sabzis และผลไม้แห้งเพื่อสุขภาพที่ดี

2. อาหารในชาม

มันง่ายเหมือนที่ฟัง! หนึ่งในแนวโน้มอาหารที่สำคัญที่คาดการณ์ไว้ในปีพ. ศ. 2562 คือการเพิ่มขึ้นของมื้ออาหารในชามแบบชามโผล่ชามสมูทตี้ชามพระพุทธรูปและสลัด ในขณะที่ผู้คนทั่วทุกแห่งต่าง ๆ ต่างหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นการเลือกอาหารของพวกเขานั้นแม่นยำมากขึ้นโดยไม่กระทบกับความมีตัวตนแน่นอน! ปีนี้ให้สัญญากับตัวเองว่าจะทำอาหารให้มากขึ้นในชามเพราะมันให้สารอาหารที่หลากหลายผ่านส่วนประกอบที่หลากหลายและคุณจะต้องตัดสินใจว่าคุณใส่อะไรลงไป ชามสมูทตี้อร่อยมีสีสันและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สลัดยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคุณสามารถเล่นกับการแต่งตัวได้มากเท่าที่คุณต้องการ ชามโบเก้สำหรับคนชอบการผจญภัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เพลิดเพลินกับอาหารเอเชีย

นี่คือสูตรชามปั่นที่เรียบง่ายและแสนอร่อยที่คุณสามารถลองเริ่มต้นด้วยเทรนด์อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ:

ชามกล้วยและข้าวโอ๊ตปั่น

ส่วนผสม:

• กล้วย 1/2 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
• นม 1 ถ้วย (คุณสามารถใช้นมพร่องมันเนยอัลมอนด์มะพร้าวหรือถั่วเหลืองได้หากต้องการ)
• เมล็ดเชีย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• สาระสำคัญ 1/2 ช้อนชาวานิลลา (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในเครื่องปั่นและผสมผสาน
• โอนปั่นลงในชาม
• ใส่ชามกล้วยชิ้นหนึ่งเมล็ดเชียและช็อคโกแลตบางส่วนเพื่อเพิ่มรสชาติ

3. อะโวคาโด

อะโวคาโดนั้นเป็นเทรนด์ทุกหนทุกแห่งและสาเหตุมีมากมาย - พวกมันนุ่มครีมและมีไขมันที่ดีที่สามารถช่วยบำรุงระบบของคุณและทำให้คุณแข็งแรง อะโวคาโดมีความหลากหลายมาก - คุณสามารถใช้มันผสมและกระจายบนขนมปังปิ้งของคุณเปลี่ยนเป็นครีมหรือแม้แต่ใช้ในชามปั่นเป็นแหล่งของไขมัน อะโวคาโดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารที่มีไขมันเช่นเนย ในปีนี้พยายามเปลี่ยนวิธีการบริโภคไขมันเพราะมันสำคัญกับโปรตีนในการรักษาร่างกาย หากคุณกำลังพยายามหลีกหนีจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่กำลังดิ้นรนให้เริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ : แทนที่จะกินมันฝรั่งทอดทอดเลือกมันฝรั่งทอดหวานหรือชิปไฟลนก้นที่คุณสามารถทำที่บ้านได้ สำหรับ dips ทิ้ง mayo - ทำอะโวคาโดจิ้มแทน

นี่คือวิธีที่คุณสามารถทำให้อะโวคาโดจุ่มได้ง่าย:

ส่วนผสม:

• 1 อะโวคาโด, ปอกเปลือก, หลุมและตัดประมาณ
• 1/2 ถ้วย dahi
• ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อให้เนื้อครีมเนียนและหนา ปรับส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ เสิร์ฟพร้อมกับไฟลนก้นชิปมันเทศหรือแครอทและแท่งแตงกวา

4. การกลับไปที่รูท - อาหารสุดยอด

บรรพบุรุษของเราส่วนใหญ่รู้แน่นอนว่าสิ่งที่พวกเขาวางไว้ในร่างกายของพวกเขาเป็นอาหารเพราะหลายศตวรรษต่อมาอาหารนั้น (อาหารยอดนิยมสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย) กำลังกลับมา อายุรเวททำให้เราเป็นชาวอินเดียที่ดีและเราควรให้ความสนใจว่าสมุนไพรเมล็ดและธัญพืชในท้องถิ่นของเรามีประโยชน์ต่อระบบของเราอย่างไร หนึ่งในแนวโน้มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของปี 2019 จะไปในท้องถิ่นคือการกิน bajra, jowar, ragi, singhara, haldi, dal, jawas, sabja และ amla เพื่อตั้งชื่อไม่กี่คน ในปีที่ผ่านมาบอกลากับอาหารแปรรูปและโอบกอดอาหารที่ปราศจากสารเคมี ธัญพืชและถั่วที่พบในท้องถิ่นนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นการเดินทางออกกำลังกายของคุณได้แล้วดังนั้นจึงเป็นจุดรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารประจำวันของคุณ วิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำเช่นนั้นก็คือการเปลี่ยนส่วนผสมของคุณ - ทำ โรตี ด้วย jawar หรือ bajra สี่ครั้งต่อสัปดาห์และทำ โรตีโฮลวีท ในวันอื่น ๆ ทำให้เป็นจุดที่มี dals ที่ แตกต่างกันทุกวันสำหรับการบริโภคโปรตีนของคุณ พยายามใช้ขมิ้น รากิจาวาสและ อื่น ๆ เป็นสารเติมแต่งในอาหารประจำวันของคุณ มันง่ายที่จะได้รับใน bandwagon สุขภาพเมื่ออาหารที่มาจากท้องถิ่นอยู่ตรงหน้าประตูของคุณ

5. การทานมังสวิรัติ

แนวโน้มอีกอย่างหนึ่งที่กำลังได้รับการยอมรับคือมังสวิรัติ - แนวคิดของการได้รับสารอาหารประจำวันของคุณทั้งหมดจากอาหารจากพืชและหลีกเลี่ยงสิ่งที่มาจากสัตว์อย่างสมบูรณ์ การทานวีแก้นหมายความว่าคุณจะต้องเลิกเนื้อสัตว์และนมทุกชนิดรวมถึงเนยเนยและเต้าหู้ มันอาจฟังดูเยอะมากบนกระดาษ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากที่ชาวอินเดียจะทำตามเพราะอาหารส่วนใหญ่ของเราตกอยู่ในหมวดของการกินเจ อย่างไรก็ตามในกรณีที่คุณต้องการนมของคุณจริงๆมีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติจำนวนมากในตลาดและในร้านอาหาร - การสลับนมปกติของคุณเป็นอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองโดยใช้กะทิเป็นอาหารแทนนมเปรี้ยว ฯลฯ การทานวีแก้นไม่ใช่ ทางเลือกเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังดีต่อสิ่งแวดล้อมเพราะการแปรรูปผักต้องการน้ำน้อยกว่าการแปรรูปเนื้อสัตว์

6. ชา

มันอาจจะดูแปลกไปหน่อยในรายการ แต่มันไม่ได้ทำให้มันสำคัญน้อยไปกว่านี้ - ชาเพิ่งเข้ามาเมื่อไม่นานมานี้และอยู่ที่นี่ในปี 2019 เพราะชามีประโยชน์มากมาย - มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ คุณสมบัติและความสงบของจิตใจโดยช่วยให้พวกเขากำจัดความคิดกังวล ชาอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี วิธีที่ดีที่สุดในการใช้ชาในการเดินทางออกกำลังกายของคุณคือการดื่มชาร้อน (ลบนมแน่นอน) ทุกคืนก่อนเข้านอน ชาที่ดีที่สุดบางอย่างที่คุณสามารถพิจารณาได้คือชาเขียวชาคาโมมายล์และชาชบาเนื่องจากมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมาย หากคุณกำลังมองหาการบิดอย่าลังเลที่จะอัพเกรดชาของคุณด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศเช่นกระวานและอบเชยเนื่องจากพวกมันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบเอง

แนวโน้มอาหารในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้แสดงให้เราเห็นว่าเราสามารถดูแลตัวเองอย่างไรและยังคงเพลิดเพลินกับอาหารที่เราชอบและปี 2019 แสดงแนวโน้มที่น่าตื่นเต้นที่คุณสามารถทำตามเพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกาย จำไว้เสมอว่าให้สนุกกับตัวเองไม่ว่าคุณจะทานอะไรก็ตาม - นั่นคือเมื่อบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณจะเป็นเรื่องง่าย