Palak Mint Pulao āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāđ€āļ”āđ‡āļāļ§āļąāļĒāļŦāļąāļ”āđ€āļ”āļīāļ™āļˆāļļāļāļˆāļīāļ

āđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āļŦāļē:

{title}

āļ­āļēāļˆāđ€āļ›āđ‡āļ™āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļĒāļēāļāļ—āļĩāđˆāļˆāļ°āļŦāļēāļŠāļđāļ•āļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđ€āļžāļ·āđˆāļ­āļŠāļļāļ‚āļ āļēāļžāđāļĨāļ°āļ­āļĢāđˆāļ­āļĒāļ—āļĩāđˆāļˆāļ°āđ€āļŠāļīāļĢāđŒāļŸāđƒāļŦāđ‰āļāļąāļšāđ€āļ”āđ‡āļāļ§āļąāļĒāļŦāļąāļ”āđ€āļ”āļīāļ™āļˆāļļāļāļˆāļīāļāļ‚āļ­āļ‡āļ„āļļāļ“ āļ”āļąāļ‡āļ™āļąāđ‰āļ™āļ‰āļąāļ™āļˆāļ°āđāļšāđˆāļ‡āļ›āļąāļ™āļŠāļđāļ•āļĢāļŦāļĄāđ‰āļ­āļŠāļ°āļĢāļ°āđāļŦāļ™āđˆāļ—āļĩāđˆāļ­āļĢāđˆāļ­āļĒāđāļĨāļ°āļĄāļĩāļ›āļĢāļ°āđ‚āļĒāļŠāļ™āđŒāļāļąāļšāļ„āļļāļ“ āļŦāļēāļāļ„āļļāļ“āļĄāļĩāđ€āļ”āđ‡āļāļ§āļąāļĒāļŦāļąāļ”āđ€āļ”āļīāļ™āļˆāļđāđ‰āļˆāļĩāđ‰āļˆāļļāļāļˆāļīāļāļ—āļĩāđˆāļšāđ‰āļēāļ™āļ„āļļāļ“āļˆāļ°āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļāļēāļĢāđāļšāđˆāļ‡āļ›āļąāļ™āļ™āļĩāđ‰!

āļŠāđˆāļ§āļ™āļœāļŠāļĄ

  • āļ‚āđ‰āļēāļ§āļšāļēāļŠāļĄāļēāļ•āļīāļ - 1 āļ–āđ‰āļ§āļĒ
  • Ghee- āļŦāļ™āļķāđˆāļ‡āļŠāđ‰āļ­āļ™āļŠāļē
  • āļŦāļ­āļĄāđ€āļĨāđ‡āļ
  • āļāļĢāļ°āđ€āļ—āļĩāļĒāļĄāļ‚āļīāļ‡āļ—āļĩāđˆāđ€āļ•āļĢāļĩāļĒāļĄāļŠāļ” - āļŠāđ‰āļ­āļ™āļŠāļē 1 / 4th
  • āļœāļąāļāļĢāļ§āļĄāļŠāļąāļš (āļ‰āļąāļ™āđƒāļŠāđ‰āļžāļĢāļīāļ, āļ–āļąāđˆāļ§, āđāļ„āļĢāļ­āļ—, āļšāļēāļ™āļŦāļ™āđ‰āļēāļ•āđˆāļēāļ‡, āļĄāļąāļ™āļāļĢāļąāđˆāļ‡) - āļ„āļĢāļķāđˆāļ‡āļ–āđ‰āļ§āļĒ
  • āđƒāļšāļ›āļĨāļąāļ - 10
  • āđƒāļšāļŠāļ°āļĢāļ°āđāļŦāļ™āđˆ - 5-6
  • āļāļēāļ™āļžāļĨāļđāļŦāļ™āļķāđˆāļ‡
  • āļŦāļ™āļķāđˆāļ‡āļŠāļīāđ‰āļ™āļ­āļšāđ€āļŠāļĒāļ‚āļ™āļēāļ”āđ€āļĨāđ‡āļ
  • āđ‚āļ›āđŠāļĒāļāļąāđŠāļāļ”āļēāļ§āļ”āļ§āļ‡āđ€āļĨāđ‡āļāļŦāļ™āļķāđˆāļ‡āļ”āļ§āļ‡
  • Jeera āļŦāļ™āļķāđˆāļ‡āļŠāđ‰āļ­āļ™āļŠāļē
  • āļžāļĢāļīāļāđ„āļ—āļĒāļ”āļģ 2-3 āđ€āļĄāđ‡āļ”
  • āļŦāļĒāļīāļāļ‚āļ­āļ‡ haldi
  • āļ™āđ‰āļģ 2 āļ–āđ‰āļ§āļĒ
  • āđ€āļāļĨāļ·āļ­āļ•āļēāļĄāļ•āđ‰āļ­āļ‡āļāļēāļĢ

āļ§āļīāļ˜āļĩ

  • āļĨāđ‰āļēāļ‡āļ‚āđ‰āļēāļ§āļšāļēāļŠāļĄāļēāļ•āļīāļ­āļĒāđˆāļēāļ‡āļ–āļđāļāļ•āđ‰āļ­āļ‡āđāļĨāļ°āđ€āļāđ‡āļšāđ„āļ§āđ‰
  • āđ€āļ•āļĢāļĩāļĒāļĄāļ§āļēāļ‡ palak āđāļĨāļ°āđ€āļŦāļĢāļĩāļĒāļāļāļĐāļēāļ›āļ“āđŒāļ”āđ‰āļ§āļĒāļ™āđ‰āļģāļ™āđ‰āļ­āļĒāļĄāļēāļ
  • āđƒāļ™āļŦāļĄāđ‰āļ­āļŦāļļāļ‡āļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™āđ€āļ™āļĒāđƒāļŠāļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™āđāļĨāļ°āđ€āļžāļīāđˆāļĄāļāļēāļ™āļžāļĨāļđ, āļ­āļšāđ€āļŠāļĒ, āđ‚āļ›āđŠāļĒāļāļąāđŠāļāļ”āļēāļ§āđāļĨāļ°āļžāļĢāļīāļāđ„āļ—āļĒāļ”āļģāļ—āļ­āļ”āđ€āļ›āđ‡āļ™āđ€āļ§āļĨāļēāļŦāļ™āļķāđˆāļ‡āļ™āļēāļ—āļĩ
  • āļ•āļ­āļ™āļ™āļĩāđ‰āđ€āļžāļīāđˆāļĄ jeera āđāļĨāļ°āļ—āļ­āļ”āļˆāļ™āļĄāļąāļ™āļĄāļĩāļāļĨāļīāđˆāļ™āļŦāļ­āļĄ
  • āļ•āļ­āļ™āļ™āļĩāđ‰āđ€āļžāļīāđˆāļĄāļŦāļąāļ§āļŦāļ­āļĄāļŠāļąāļšāđāļĨāļ°āļ§āļēāļ‡āļāļĢāļ°āđ€āļ—āļĩāļĒāļĄāļ‚āļīāļ‡ saute āļ›āļĢāļ°āļĄāļēāļ“ 2-3 āļ™āļēāļ—āļĩ
  • āļˆāļēāļāļ™āļąāđ‰āļ™āđ€āļ•āļīāļĄāļœāļąāļāļŦāļąāđˆāļ™āļ„āļĢāļķāđˆāļ‡āļ‚āđ‰āļēāļ§āđāļĨāļ°āļŠāļ°āļĢāļ°āđāļŦāļ™āđˆāļ—āļąāđ‰āļ‡āļŦāļĄāļ” 2 āļ™āļēāļ—āļĩ
  • āđ€āļžāļīāđˆāļĄāđ€āļāļĨāļ·āļ­āļ•āļēāļĄāļ—āļĩāđˆāļ•āđ‰āļ­āļ‡āļāļēāļĢāđāļĨāļ°āļ„āļ§āļēāļĄāļ”āļąāļ™āļ—āļģāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļš 2-3 whistels

āđ€āļŠāļīāļĢāđŒāļŸāļĢāđ‰āļ­āļ™āļāļąāļš raita!

āļ„āļģāđ€āļ•āļ·āļ­āļ™: āļĄāļļāļĄāļĄāļ­āļ‡āļ„āļ§āļēāļĄāļ„āļīāļ”āđ€āļŦāđ‡āļ™āđāļĨāļ°āļ•āļģāđāļŦāļ™āđˆāļ‡ (āļĢāļ§āļĄāļ–āļķāļ‡āđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āļŦāļēāđƒāļ™āļĢāļđāļ›āđāļšāļšāđƒāļ” āđ† ) āļ—āļĩāđˆāđāļŠāļ”āļ‡āđƒāļ™āđ‚āļžāļŠāļ•āđŒāļ™āļĩāđ‰āđ€āļ›āđ‡āļ™āļ‚āļ­āļ‡āļœāļđāđ‰āđ€āļ‚āļĩāļĒāļ™āļ„āļ™āđ€āļ”āļĩāļĒāļ§ āļ„āļ§āļēāļĄāļ–āļđāļāļ•āđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļšāļđāļĢāļ“āđŒāđāļĨāļ°āļ„āļ§āļēāļĄāļ–āļđāļāļ•āđ‰āļ­āļ‡āļ‚āļ­āļ‡āļ‚āđ‰āļ­āļ„āļ§āļēāļĄāđƒāļ” āđ† āļ—āļĩāđˆāļ—āļģāđƒāļ™āļšāļ—āļ„āļ§āļēāļĄāļ™āļĩāđ‰āđ„āļĄāđˆāļĢāļąāļšāļ›āļĢāļ°āļāļąāļ™ āđ€āļĢāļēāđ„āļĄāđˆāļĢāļąāļšāļœāļīāļ”āļŠāļ­āļšāļ•āđˆāļ­āļ‚āđ‰āļ­āļœāļīāļ”āļžāļĨāļēāļ”āļāļēāļĢāļĨāļ°āđ€āļ§āđ‰āļ™āļŦāļĢāļ·āļ­āļāļēāļĢāļĢāļąāļšāļĢāļ­āļ‡āđƒāļ” āđ† āļ„āļ§āļēāļĄāļĢāļąāļšāļœāļīāļ”āļŠāļ­āļšāļ•āđˆāļ­āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāđŒāđƒāļ™āļ—āļĢāļąāļžāļĒāđŒāļŠāļīāļ™āļ—āļēāļ‡āļ›āļąāļāļāļēāļ‚āļ­āļ‡āđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āļŦāļēāļ™āļĩāđ‰āļ­āļĒāļđāđˆāļāļąāļšāļœāļđāđ‰āđ€āļ‚āļĩāļĒāļ™āđāļĨāļ°āļ„āļ§āļēāļĄāļĢāļąāļšāļœāļīāļ”āđƒāļ” āđ† āļ—āļĩāđˆāđ€āļāļĩāđˆāļĒāļ§āļ‚āđ‰āļ­āļ‡āļāļąāļšāļāļēāļĢāļĨāļ°āđ€āļĄāļīāļ”āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāđƒāļ™āļ—āļĢāļąāļžāļĒāđŒāļŠāļīāļ™āļ—āļēāļ‡āļ›āļąāļāļāļēāļĒāļąāļ‡āļ„āļ‡āļ­āļĒāļđāđˆāļāļąāļšāđ€āļ‚āļē / āđ€āļ˜āļ­

āļšāļ—āļ„āļ§āļēāļĄāļāđˆāļ­āļ™āļŦāļ™āđ‰āļēāļ™āļĩāđ‰ āļšāļ—āļ„āļ§āļēāļĄāļ–āļąāļ”āđ„āļ›

āļ„āļģāđāļ™āļ°āļ™āļģāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāļ„āļļāļ“āđāļĄāđˆâ€ž