หม้อแกง

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

Moong dal เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการย่อยของพัลส์และพืชตระกูลถั่วทั้งหมด มันเหมาะที่สุดแม้จะเป็นอาหารมื้อแรกสำหรับลูกน้อยของคุณ มันง่ายที่ท้องของลูกคุณ มันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับเราทุกคนตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้ใหญ่จนถึงผู้สูงอายุ มันเป็นอาหารที่ผ่อนคลายสำหรับผู้ที่ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยขาดน้ำและแม้กระทั่งไข้หวัดหรือสำหรับผู้ที่พยายามเพิ่มปริมาณโปรตีนของพวกเขา

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร3 นาที10 นาที

สมน้ำหน้า

2 คน

ส่วนผสม

(240 มล. ใช้ถ้วย)

• mo ถ้วย moong dal (แยกกรัมสีเขียว)
• ขิงขูดขูดสด
• 1 ช้อนชาเนยใส / น้ำมันมะกอก
• ½ jeera / ยี่หร่า
• น้ำ 1 ½ถึง 2 ถ้วย
• ผักสับ¾ถึง¾ถ้วย (แครอท lauki ฟักทองผักโขม) - ตัวเลือก
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ความร้อนเนยใสในหม้อความดันเพิ่มยี่หร่า

ขั้นตอนที่ 2

เมื่อยี่หร่าเริ่มร้อนแรงให้เพิ่มขิงและ saute ประมาณหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่ม dal (ล้างแล้วแช่) ไว้ในหม้อความดัน ทอดเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ผักและทอดประมาณ 2 นาที (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนที่ 5

เทน้ำและปรุงอาหารบนเปลวไฟต่ำถึงปานกลางสำหรับ 1 ถึง 2 นกหวีดจน dal นิ่ม

ขั้นตอนที่ 6

เมื่อความดันคลายออกให้บด dal และเพิ่มผงเครื่องเทศที่ต้องการ

ข้อมูลทางโภชนาการ

1 ถ้วยสุก

132โซเดียม300 มก5 กรัมโพแทสเซียม0 มก3 กรัมทานคาร์โบไฮเดรตรวม24 กรัม0 กรัมเส้นใยอาหาร6 กรัม0 กรัมน้ำตาล2 กรัม0 กรัมโปรตีน8 กรัม13 มกวิตามินเอ0%0%วิตามินซี0%0%

แคลอรี่

ไขมันรวม

เปี่ยม

ไม่อิ่มตัว

ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

ทรานส์

คอเลสเตอรอล

แคลเซียม

เหล็ก

* เปอร์เซ็นต์ค่ารายวันขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
ค่ารายวันของคุณอาจสูงหรือต่ำกว่านี้ขึ้นอยู่กับความต้องการแคลอรี่

เคล็ดลับ: สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบเช่น Kasuri methi, ajwain, ผงมะม่วงแห้ง, พริกไทยป่น ฯลฯ เพื่อปรับปรุงรสชาติ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักเพื่อให้น้ำซุปมีสุขภาพดีขึ้น แต่สำหรับทารกในขณะที่แนะนำอาหารควรเพิ่มผักทีละหนึ่งหลังจากที่ทารกได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผักเหล่านี้