Makhana for Babies - ประโยชน์และสูตรอาหาร

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• สารอาหารที่มีอยู่ใน Makhana มีอะไรบ้าง
• เมื่อไรที่ Makhanas สามารถเปิดตัวกับทารกได้
• Makhana สำหรับทารกมีประโยชน์อย่างไร?
• เคล็ดลับในการเลือกและเก็บ Makhana
• สูตรอาหาร Makhana สำหรับทารก

ฟ็อกซ์นัทมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและในประเทศอินเดียเมล็ดเหล่านี้รู้จักกันในชื่อ makhanas เมล็ดที่ถูกตอกเหล่านี้ถูกใช้อย่างกว้างขวางในช่วงฤดูการอดอาหารหรือเป็นทางเลือกในการทานของว่างเพื่อสุขภาพ เป็นตัวเลือกอาหารแคลอรี่หนาแน่น makhanas ทำให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มในเวลาไม่นาน ไม่กี่คนที่รู้ว่าเมล็ดบัวที่ผุดขึ้นนั้นไม่เพียง แต่เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ใหญ่ แต่ยังเป็นตัวเลือกอาหารที่เหมาะสำหรับทารกที่กำลังเติบโต makhanas ที่หลากหลายนั้นหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของชำ และคุณสามารถใช้เมล็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ได้หลายวิธีในอาหารของลูกน้อย อ่านโพสต์นี้เพื่อทราบว่าลูกน้อยของคุณจะได้ประโยชน์จากการกินเมล็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้และเรียนรู้สูตรอาหารง่าย ๆ ได้อย่างไร!

สารอาหารที่มีอยู่ใน Makhana มีอะไรบ้าง

เมล็ดบัวหรือ makhanas เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นมากมาย ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาทางโภชนาการที่มีอยู่ใน makhanas:

ราคา20 กรัม5 กรัม15.9 IU0.3 มก33 ไมโครกรัม1.2 มก52 มก430 มก198 มก32 มก340 มก

สารอาหาร

คาร์โบไฮเดรต

โปรตีน

วิตามินเอ

วิตามินบี 6

โฟเลต

เหล็ก

แคลเซียม

โพแทสเซียม

ฟอสฟอรัส

กรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งหมด

กรดไขมันโอเมก้า 6 รวม

ค่าที่กล่าวถึงข้างต้นเป็นเนื้อหาทางโภชนาการโดยประมาณที่มีอยู่ในถ้วย makhana หรือ 32 กรัม makhana

แหล่งตาราง : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2

เมื่อไรที่ Makhanas สามารถเปิดตัวกับทารกได้

Makhana หรือลูกสุนัขจิ้งจอกสำหรับทารกเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเมล็ดเหล่านี้สามารถใช้ได้ทุกเวลาหลังจากอายุหกเดือน เป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้นด้วยจำนวนที่น้อยกว่า ตัวอย่างผง makhana หนึ่งช้อนสามารถให้สามถึงสี่วัน เมื่อลูกของคุณคุ้นเคยกับมันและไม่แสดงอาการภูมิแพ้หรือปัญหาอื่น ๆ คุณสามารถค่อยๆเพิ่มจำนวน makhanas ในอาหารของลูกน้อย ทารกที่แก่กว่าที่รู้สึกสบายใจในการเคี้ยวอาหารสามารถรับเมล็ดคั่วได้เพราะเมล็ดบัวสำหรับเด็กเล็กเป็นทางเลือกที่ดี ไม่ต้องสงสัยเลยว่า makhanas นั้นยอดเยี่ยมสำหรับเด็กทารกและเด็กเล็ก แต่อย่าให้เมล็ดเหล่านี้เป็นจำนวนมากกับเด็กทารก เมล็ดเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในการเพิ่มความร้อนในร่างกายและควรได้รับอย่างระมัดระวังในช่วงฤดูร้อน

Makhana สำหรับทารกมีประโยชน์อย่างไร?

ในวัฒนธรรมอินเดียมีการใช้ makhanas หรือ Phool makhanas มาเป็นเวลานานและมันก็มีความเกี่ยวข้องอย่างมากในอายุรเวทเช่นกัน นี่คือผลประโยชน์ makhana สำหรับเด็กเล็กและทารก:

• เมล็ดบัวนั้นเต็มไปด้วยพลังความดีของแคลเซียมจึงเหมาะสำหรับการพัฒนากระดูกและฟันของทารกที่กำลังเติบโต
• เมล็ดอร่อยเหล่านี้ปราศจากกลูเตนซึ่งทำให้เป็นหนึ่งในอาหารที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับเด็กทารก นี่เป็นเพราะอาหารที่ปราศจากกลูเตนมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กน้อยกว่า
• เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยเมล็ดพันธุ์เหล่านี้เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับทารกเพราะช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกของทารก
• Makhanas เต็มไปด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีสำหรับการรักษาสุขภาพที่ดีสำหรับทารกและยังช่วยปกป้องพวกเขาจากสภาวะสุขภาพที่รุนแรง
• เมล็ดเหล่านี้มีปริมาณเส้นใยที่เพียงพอและช่วยในการรักษาระบบย่อยอาหารของทารก
• Makhanas ยังเป็นประโยชน์ในการรักษาสุขภาพของไตที่ดี
• เมล็ดเหล่านี้มีแคลอรี่หนาแน่นและทำให้ลูกของคุณรู้สึกอิ่มและพอใจ ดังนั้นจึงอาจพิสูจน์ได้ว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุดในระหว่างการเดินทาง

เคล็ดลับในการเลือกและเก็บ Makhana

แม่ทุกคนต้องการนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกน้อยของเธอและเมื่อใดก็ตามที่คุณกำลังวางแผนที่จะซื้อและจัดเก็บอาหารที่น่าแปลกใจสำหรับลูกน้อยของคุณนี่คือเคล็ดลับที่อาจเป็นประโยชน์:

• ต้องการเมล็ดอินทรีย์มากกว่าเมล็ดที่ไม่ใช่เกษตรอินทรีย์ นี่เป็นเพราะเมล็ดอินทรีย์เติบโตขึ้นโดยไม่มีสารเคมีใด ๆ จึงเป็นทางเลือกที่ดีและมีสุขภาพดีสำหรับลูกน้อยของคุณ
• ตรวจสอบวันหมดอายุและซื้อแพ็คเก็ตขนาดเล็กเสมอ
• ความชื้นใด ๆ อาจทำให้ makhanas เสียดังนั้นควรเก็บไว้ในภาชนะที่สะอาด
• ให้แน่ใจว่าคุณตัด makhanas และตรวจสอบเวิร์มใด ๆ ก่อนที่จะให้ลูกของคุณ
• ออกกำลังกายอย่างพอเหมาะพร้อมมอบเมล็ดเหล่านี้ให้ลูกน้อย

สูตรอาหาร Makhana สำหรับทารก

คุณสามารถแนะนำอาหารจานพิเศษนี้ในอาหารของลูกน้อยได้หลายวิธี เราจะพูดถึงสูตรอาหารที่ง่ายและสะดวกที่มิชคินตัวน้อยของคุณอาจเพลิดเพลินและเพลิดเพลิน ต่อไปนี้เป็นสูตร makhana หรือฟ็อกซ์อ่อนนุชสำหรับทารกที่คุณสามารถลอง:

1. ฟ็อกซ์นัทธัญพืชผง

แป้งธัญพืชนี้ทำง่ายและเป็นตัวเลือกอาหารที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณโดยเฉพาะเมื่อคุณเดินทางหรือใช้เวลาไม่นาน

ส่วนผสม

• 1 ถ้วย makhana เมล็ด
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4 ถึง 5
• เมล็ดกระวาน¼ช้อนชา

ขั้นตอน

• ตัด makhanas ออกเป็นครึ่งเพื่อตรวจสอบเวิร์มใด ๆ
• อบแห้งเมล็ดเหล่านี้ในกระทะก้นหอยหนักจนกว่าจะกรอบ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วบนไฟอ่อน
• ให้ makhanas และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เย็นลง
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในส่วนผสมแล้วเปลี่ยนเป็นผงละเอียด
• ตะแกรงผงและเก็บไว้ในขวดสุญญากาศ

เสิร์ฟ

ทำให้ผงซีเรียล½ถ้วย

2. Makhana Porridge

คุณสามารถใช้แป้งธัญพืชพร้อมปรุงเพื่อทำโจ๊ก makhana สำหรับทารกหรือลองใช้สูตรต่อไปนี้

ส่วนผสม

• akh ถ้วย makhanas
• เนยใส 1 ช้อนชา
• น้ำ¾ถ้วย
• น้ำตาลอินทรีย์, น้ำซุปข้นผลไม้หรือน้ำเชื่อมวันที่ (ตามตัวเลือก)

ขั้นตอน

• ตัดเมล็ดบัวแล้วพักไว้
• เนยใสความร้อนในกระทะตื้นและ makhanas ย่าง 2 ถึง 3 นาที
• เพิ่มน้ำและปรุงอาหารจน makhanas เปลี่ยนอ่อนและเหนอะหนะ
• เพิ่มสารให้ความหวานใด ๆ เพื่อรสชาติที่หวาน
• สำหรับพื้นผิวที่เรียบเนียน makhana kheer หรือโจ๊กสามารถปั่นเป็นส่วนผสมได้

เสิร์ฟ

ทำหน้าที่ 1

3. Makhanas คั่วอร่อย

นี่เป็นตัวเลือกอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กทารกที่อายุมากกว่าแปดเดือนหรือทารกที่สามารถเคี้ยวอาหารแข็งได้อย่างสบาย ๆ

ส่วนผสม

• 2 ถ้วยเมล็ดบัวหรือ makhana
• 2 ช้อนชา desi ghee หรือน้ำมันอื่น ๆ ที่คุณต้องการใช้
• ผงขมิ้น asp ช้อนชา
• ผงยี่หร่า asp ช้อนชา
• ผงพริกไทย asp ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน

• สับ makhanas เป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใช้กะทะก้นหนักและอุ่นหนึ่งช้อนชาเนยใสในนั้น
• เพิ่ม makhanas สับและย่างบนเปลวไฟต่ำสักครู่หรือจนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนกรอบ
• ในกระทะที่แยกต่างหากอุ่นหนึ่งช้อนชาเนยใสและเพิ่มผงขมิ้นผงยี่หร่าและผงพริกไทยและปรุงอาหารสำหรับไม่กี่วินาที
• เพิ่ม makhanas คั่วลงในส่วนผสมเครื่องเทศและเพิ่มเกลือ ผสมให้เข้ากัน
• ปล่อยให้ makhanas ที่คั่วเย็นลงก่อนที่คุณจะถ่ายโอนเนื้อหาลงในขวดสุญญากาศที่สะอาด
• ใช้มือที่สะอาดหรือช้อนที่สะอาดเพื่อตัก makhanas ออกจากขวด อย่าใส่ makhanas ที่ไม่ได้ใช้หรือไม่ได้ใช้แล้วใส่กลับเข้าไปในโหล

เสิร์ฟ

ทำหน้าที่ 1

เหล่านี้เป็นสูตรง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำเพื่อลูกน้อยของคุณและแนะนำความดีและโภชนาการของ makhanas อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะเพิ่มอาหารใหม่ในอาหารของลูกน้อยคุณควรขอคำแนะนำจากแพทย์ เมื่อคุณเริ่มอาหารใหม่ให้ลองหนึ่งช้อนในวันแรกสองช้อนในวันที่สองและต่อไปจนกว่าคุณจะแน่ใจว่าทารกสามารถกินได้โดยไม่เกิดอาการแพ้ใด ๆ