เค้ก Maawa (สูตรไข่น้อย)
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
เค้ก Maawa เป็นเค้กที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจาก Maawa เช่นนมแห้งหรือระเหย มันไม่จำเป็นต้องมีน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลไอซิ่งเพราะมันมีรสชาติที่อร่อยในแบบของมันเอง เสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟร้อนและเราพนันได้ว่าแขกผู้เข้าพักจะไม่จากไปโดยที่ไม่มีเค้กชิ้นนี้และชื่นชมคุณสำหรับความเชี่ยวชาญในการทำอาหารของคุณ
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการ | เวลาทำอาหาร |
| 10 คน | 15-20 นาที | 40-45 นาที |
ส่วนผสม
- ไมด้า 2 ถ้วย
- 1 ถ้วย maawa บี้
- นม 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- เนย 3/4 ถ้วย
- ครีม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาโซดา
- ผงกระวาน 1 ช้อนชา
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2
ทาเนยบนถาดอบ
ขั้นตอนที่ 3
ใช้เนยและน้ำตาลป่นในชามใบใหญ่ ตีส่วนผสมจนเบาและฟูโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้าหรือผสมด้วยช้อนด้วยตนเอง
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่ม maawa crumbled ลงในส่วนผสมข้างต้นแล้วตีต่อไปเพื่อให้ได้ส่วนผสมครีม
ขั้นตอนที่ 5
ตะแกรงไมด้าเบกกิ้งโซดาและผงฟู ตอนนี้ใส่ส่วนผสมนี้ลงในชามที่มีส่วนผสมของครีม maawa
ขั้นตอนที่ 6
จากนั้นใส่ผงกระวานนมและครีม
ขั้นตอนที่ 7
ผสมให้เข้ากันกับเครื่องตีไฟฟ้าหรือด้วยตนเองจนปั่น ตรวจสอบความสอดคล้อง เพิ่มนมถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 8
เทแป้งเค้กในถาดอบ
ขั้นตอนที่ 9
เก็บถาดอบไว้ในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 45 - 50 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ด้านในเค้กจะออกมาสะอาด เค้กด้านบนจะกลายเป็นสีน้ำตาลในเวลานี้
ขั้นตอนที่ 10
เอากะทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 11
Demould เค้กและหั่นเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมชาร้อน
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 276 Kcal
| โปรตีน | 4.4 กรัม
| อ้วน | 17.9 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 26.6 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 52 มก
| โซเดียม | 222 มก
| โพแทสเซียม | 242 มก