Kaju Gobi Mutter Curry
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
เตรียมแกงกะหรี่พึมพำ kaju gobi ที่สมบูรณ์และครีมนี้และดูครอบครัวทั้งหมดของคุณกลับมาอีกครั้ง (ที่สาม!) เชื่อใจเราเมื่อเราพูดว่าแม้ลูก ๆ ของคุณจะรักจานนี้ คราวนี้เรานึกถึงการต้มผักก่อนที่จะเพิ่มเข้าไปในอารมณ์ของแกง กระบวนการนี้ทำให้แกงยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น Kaju gobi mutter เข้ากันได้ดีกับ Naan, rotis หรือข้าวสวยธรรมดา
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 4 คน |
ส่วนผสม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
- กะหล่ำดอกเล็ก 1 สับ
- ถั่วเขียว¼ถ้วยตวง
- ½หัวหอมขนาดกลางหั่นบาง ๆ
- กระเทียม 1 ช้อนชาสับละเอียด
- ขิงช้อนชาสับละเอียด
- พริกเขียว 1-2 เม็ด
- 10 -12 ใบแกง
- กะทิ 6-7 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักชี 2 ช้อนชาสับ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- ผงขมิ้น sp ช้อนชา
- ผงผักชี½ช้อนชา
- sp ช้อนชา garam masala
- เกล็ดพริกแดง 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
เก็บเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดอกกะหล่ำและถั่วลันเตาเพื่อการต้ม
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เกลือผงขมิ้นผงผักชีและ garam masala ขณะต้ม
ขั้นตอนที่ 3
ในหม้ออีกใบหนึ่งใส่น้ำมันให้ร้อนใส่หัวหอมกระเทียมขิงและพริกขี้หนู
ขั้นตอนที่ 4
Saute พวกเขาสำหรับ 2 - 3 นาที ถัดไปเพิ่มใบแกงและสะเก็ดพริกแดง
ขั้นตอนที่ 5
เทดอกกะหล่ำต้มเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วลันเตาเข้าเครื่อง
ขั้นตอนที่ 6
เติมกะทิและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7
อนุญาตให้แกงข้นและเมื่อเสร็จแล้วเพิ่มใบผักชี
ขั้นตอนที่ 8
เทน้ำมะนาวและโรยหน้าด้วยผักชีและเพลิดเพลินกับพล่า, chapatis หรือข้าว
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 219 K cal
| โปรตีน | 5.6 กรัม
| ไขมัน | 17.1 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม
คอเลสเตอรอล | 10 มก
| โซเดียม | 56 มก
| โพแทสเซียม | 336 มก