การแนะนำอะโวคาโดให้กับทารก: เมื่อไรทำไมและอย่างไร
ในบทความนี้
- อะโวคาโดผลไม้คืออะไร?
- คุณค่าทางโภชนาการของอะโวคาโด
- อะโวคาโดดีต่อทารกหรือไม่?
- เมื่อใดที่จะแนะนำอะโวคาโดถึงทารก
- ประโยชน์ด้านสุขภาพของอะโวคาโดสำหรับทารก
- เคล็ดลับที่ควรทราบก่อนให้อะโวคาโดกับลูกน้อย
- สูตรอะโวคาโดที่รวดเร็วและสั้นสำหรับทารกและเด็กวัยหัดเดิน
มันเป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นและท้าทายสำหรับคุณแม่เมื่อลูกของคุณเปลี่ยนเป็นอาหารแข็ง ไม่ว่าคุณจะเป็นครั้งแรกหรือครั้งที่สองแม่มันเป็นประสบการณ์ใหม่เสมอเมื่อลูกน้อยของคุณเริ่มต้นการทดลองครั้งแรกของเขาหรือเธอด้วยของแข็ง
ในฐานะผู้ปกครองเราต้องการให้ลูกของเราดีที่สุดเสมอ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งจะให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและดึงดูดความสนใจของพวกเขา ผักและผลไม้มีความสำคัญอย่างมากในอาหารของเด็กและการแนะนำพวกเขาในช่วงต้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้พวกเขาคุ้นเคยกับรสชาติ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แนะนำผักและผลไม้หลากหลายชนิดให้กับอาหารของทารกในแต่ละครั้งเพื่อให้พวกเขายอมรับรสชาติ เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถผสมเหล่านี้ในปริมาณที่แตกต่างกันเพื่อให้มันดึงดูดสายตาและเพิ่มรสชาติของพวกเขาเช่นกัน
อะโวคาโดเป็นอาหารที่แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผลไม้และผักต่าง ๆ ที่เหมาะสำหรับทารกเป็นอาหารแรก
อะโวคาโดผลไม้คืออะไร?
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งเป็นที่ต้องการสูงสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ ทุกวันนี้มันง่ายมากที่จะหาผลไม้ชนิดนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ต มันมีลักษณะคล้ายกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ซึ่งมีมวลเป็นปมด้านในที่มีเนื้อครีมและรสชาติเข้มข้น อะโวคาโดสุกโดยปกติหลังจากถอนขน สิ่งที่ดีที่สุดของล็อตสามารถระบุได้อย่างง่ายดายโดยการตรวจสอบสีและโดยการสัมผัสเพื่อกำหนดความสุก อะโวคาโดที่สุกแล้วนุ่มและนุ่มและสามารถนำไปบดให้เป็นเยื่อกระดาษที่เด็ก ๆ สามารถบริโภคได้แม้ว่าจะไม่มีฟันก็ตาม
มีสารอาหารมากมายในอะโวคาโดที่ทำให้เป็นอาหารที่น่าอัศจรรย์ มันมีปริมาณไขมันสูงและหนาแน่นในวิตามินเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงถือเป็นตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
คุณค่าทางโภชนาการของอะโวคาโด
ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่อร่อยเพราะมีเนื้อครีมที่เข้มข้น แต่ยังเป็นเพราะสารอาหารที่หนาแน่น อะโวคาโดที่ให้บริการมีไขมันไม่อิ่มตัวโมโน, วิตามินเช่น B, K, C, E และธาตุอาหารรองเช่นโพแทสเซียม, ฟอสฟอรัสและซีลีเนียม ปริมาณไขมันในนั้นรวมถึงกรดโอเลอิค, กรดไลโนเลอิก, กรด Palmitic และไขมันอิ่มตัว นี่ถือว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วย 1 และความอเนกประสงค์ที่ปรับให้เหมาะกับหลายรสชาติ แม้ว่าผลไม้จะมีไขมันอิ่มตัว แต่ก็เป็นอาหารที่ไม่มีคอเลสเตอรอลซึ่งมีปริมาณโซเดียมต่ำ
| วิตามิน: (หนึ่งถ้วยบริสุทธิ์) วิตามินเอ - 338 IU วิตามินซี - 20.2 มก วิตามินบี 1 (ไทอามีน) - 0.2 มก วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) - 0.3 มก ไนอาซิน - 3.9 มก โฟเลต - 205 มก กรดแพนโทธีนิก - 3.3 มก วิตามินบี 6 - .6 มก มีวิตามินอื่น ๆ ในปริมาณน้อย | แร่: (หนึ่งสื่อ)
อะโวคาโดดีต่อทารกหรือไม่?
ในฐานะผู้ใหญ่เราทุกคนต่างตระหนักถึงประโยชน์ของสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการของอะโวคาโด ดังนั้นจึงมักจะหาทางเข้าไปในอาหารประจำวันของเรา อย่างไรก็ตามเมื่อลูกน้อยของคุณเอื้อมมือไปลิ้มรสผลไม้นี้คุณอาจสงสัยว่าทารกกินอะโวคาโดได้หรือไม่? คำตอบคือใช่! ในความเป็นจริงแล้วอะโวคาโดเป็นอาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งแนะนำเป็นอย่างยิ่งในอาหารสำหรับเด็กเล็กและเด็กโต
มีความสับสนเกี่ยวกับความปลอดภัยของอะโวคาโดสำหรับเด็กเล็ก ๆ เนื่องจากเป็นอาหารที่มีไขมันมาก ความจริงยังคงอยู่ที่แม้ว่าอะโวคาโดจะเต็มไปด้วยไขมันเหล่านี้เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเด็ก เนื่องจากเด็กเล็กต้องการปริมาณไขมันมากขึ้นในอาหารจึงเป็นผลไม้ที่ดีและมีสุขภาพดีในการให้อาหารทารก
เด็ก ๆ ชื่นชอบรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ดีสำหรับเด็กเล็กมากและสามารถให้บริการกับเด็กทารกอายุ 4-6 เดือน ผลไม้นี้สามารถบดและเสิร์ฟได้อย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับอาหารอื่น ๆ อะโวคาโดอาหารเด็กครั้งแรกทำงานได้ดีที่สุดสำหรับเด็กเล็ก รสชาติไม่ได้เอาชนะและปรับให้เหมาะกับรสชาติที่แตกต่างได้ง่ายและปล่อยรสชาติที่อ่อนเยาว์
เมื่อใดที่จะแนะนำอะโวคาโดถึงทารก
อะโวคาโดถือเป็นหนึ่งในอาหารที่สมบูรณ์แบบของธรรมชาติมีไขมันที่ดีซึ่งช่วยในการพัฒนาลูกโดยรวม เด็กเล็กได้รับการเจริญเติบโตทางร่างกายและสมองจำนวนมากในปีแรกของชีวิต อะโวคาโดสามารถเป็นหนึ่งในอาหารแรกในอาหารของลูกน้อยเพราะคุณค่าทางโภชนาการของอะโวคาโดมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของสมอง ดังนั้นคุณสามารถแนะนำสิ่งนี้ให้เร็วที่สุดเท่าที่ลูกของคุณอายุ 4-6 เดือนและทำให้มันเป็นองค์ประกอบปกติของอาหารของเขาหรือเธอ อะโวคาโดน้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารกสามารถเตรียมได้ที่บ้านหรือคุณสามารถหาซื้อได้จากแผนกอาหารเด็กในซูเปอร์มาร์เก็ต อาหารเด็กอะโวคาโดแบบโฮมเมดนั้นง่ายต่อการเตรียมจัดเก็บและให้บริการตามที่ต้องการ
ประโยชน์ด้านสุขภาพของอะโวคาโดสำหรับทารก
ในฐานะผู้ปกครองเราควรแนะนำเด็ก ๆ ให้รู้จักอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อส่งเสริมให้พวกเขากินเพื่อสุขภาพตลอดชีวิต อย่างไรก็ตามงานนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปเพราะอาหารที่เราเริ่มต้นไว้ควรดึงดูดความสนใจด้วย
- ผลประโยชน์ด้านสุขภาพที่แตกต่างกันของอะโวคาโดสิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันมีไขมันจำนวนมากที่ช่วยในการเจริญเติบโตของจิตใจและร่างกายของทารก เด็กที่กำลังเติบโตต้องการไขมันเพื่อสมองในการพัฒนาอย่างถูกต้อง อะโวคาโดนำเสนอไขมันเพื่อสุขภาพที่สามารถตอบสนองความต้องการนี้ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดเป็นไขมันที่ดีซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อพัฒนาการโดยรวมของเด็ก
- นอกเหนือจากการมีแร่ธาตุที่ดีเช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมและเหล็กแล้วยังมีซีลีเนียมแมงกานีสทองแดงและสังกะสีจำนวนเล็กน้อยที่จำเป็นต่อพัฒนาการของเด็ก วิตามินที่แตกต่างกันมีอยู่มากมายเช่นวิตามิน B1, B2, ไนอาซิน, โฟเลต, B6 และกรดแพนโทธีนิกที่ช่วยในการพัฒนาเชิงรุกของทารก นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C และ E ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพผิว
- ผลไม้นี้ปราศจากโซเดียมและคอเลสเตอรอลในขณะที่มันมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อปรับปรุงสุขภาพและช่วยการเจริญเติบโตและการพัฒนาของระบบประสาทส่วนกลางและสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ
- อะโวคาโดมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ควบคุมการอักเสบที่เกิดจากการเข้ามาของเชื้อโรคจึงปกป้องมันจากปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่น่ารำคาญ
- อะโวคาโดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ควบคุมการผลิตอนุมูลอิสระในร่างกาย คุณสมบัตินี้ทำให้สารพิษที่เป็นกลางเข้าสู่ร่างกายของทารก
- อะโวคาโดอุดมไปด้วยส่วนผสมต่อต้านจุลินทรีย์ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยรวมของระบบของทารก นอกจากนี้ยังส่งเสริมการฟื้นฟูร่างกายให้มีสุขภาพดีผ่านการแก้ไขผื่นผิวหนังบาดแผลและบาดแผล
- การบริโภคอะโวคาโดช่วยในการย่อยอาหารและเป็นผลดีต่อสุขภาพโดยรวมของตับ ขอแนะนำในเด็กที่ฟื้นตัวจากโรคต่าง ๆ เช่นโรคดีซ่านและตับอักเสบ
เคล็ดลับที่ควรทราบก่อนให้อะโวคาโดกับลูกน้อย
- ข้อดีอย่างหนึ่งคืออะโวคาโดนั้นมีความยืดหยุ่นต่อยาฆ่าแมลงและสารเคมีที่ใช้ในระหว่างการเพาะปลูก พวกเขาถือว่าเป็นอาหารที่ปลอดภัยสำหรับลูกของคุณแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้รับการปลูกฝังแบบอินทรีย์
- เมื่อเลือกอะโวคาโดสำหรับลูกน้อยคุณควรระบุผลไม้สุกที่เหมาะสม อะโวคาโดนั้นดีที่สุดเมื่อสีเขียวเข้มและมีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ ถ้าสุกอย่างเหมาะสมอะโวคาโดที่ตัดควรเป็นสีเขียวที่มีสีเหลืองรอบ ๆ หลุม
- อะโวคาโดสามารถรับประทานดิบได้เช่นกัน เพียงแค่ตัดเอาเนื้อแยกเยื่อกระดาษและบดมันขึ้นมา จากนั้นให้บริการกับลูกของคุณโดยตรงคุณสามารถเก็บอะโวคาโดไว้ได้นาน ที่ดีที่สุดคือทำในรูปแบบของชิ้นที่ถูกแช่แข็งที่อุณหภูมิที่เหมาะสม อนุญาตให้ละลายแล้วบดมันขึ้นเพื่อเลี้ยงลูกของคุณ
- ถึงแม้ว่าอะโวคาโดไม่มีอันตรายจากการสำลัก แต่เป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องบดให้ละเอียดสำหรับเด็กเล็ก ๆ ทำหน้าที่เป็นบดละเอียดอ่อนเมื่อคุณไม่มีฟัน คุณสามารถให้ชิ้นส่วนที่มีพื้นผิวช้าลงเมื่อลูกของคุณโตขึ้น หลังจากที่ลูกของคุณเริ่มนั่งคนเดียวและเริ่มเคี้ยวอาหารของเขาแนะนำมันเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เขาสามารถกลืนได้ง่าย
- อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นอาหารนิ้วที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ยุ่งและง่ายสำหรับเด็กที่จะกินและย่อย คุณยังสามารถใช้สิ่งนี้ในระหว่างการเดินทางเมื่อคุณเก็บไว้อย่างถูกต้องเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ผลอะโวคาโดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับอากาศ ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะเก็บไว้ในขณะที่ดีที่สุดคือการรักษาไปที่อ่างมะนาวก่อนการจัดเก็บ สำหรับเรื่องนี้เพียงแค่สร้างวิธีการแก้ปัญหาของน้ำและหยดน้ำมะนาวไม่กี่ จุ่มอะโวคาโดลงไปในอ่างนี้แล้ววางลงบนแผ่นหนัง จากนั้นคุณสามารถตรึงชิ้นส่วนเหล่านี้ในถุง ziploc และเรียกคืนได้ตามต้องการ อย่างไรก็ตามงดใช้วิธีนี้ถ้าลูกของคุณไวต่อผลไม้รสเปรี้ยวหรือถ้าเขาอายุน้อยกว่าหนึ่งปี การจัดเก็บในฐานส้มก็ไม่แนะนำเช่นกันถ้าอะโวคาโดต้องนั่งเป็นเวลานาน
สูตรอะโวคาโดที่รวดเร็วและสั้นสำหรับทารกและเด็กวัยหัดเดิน
แม้ว่าอะโวคาโดสามารถให้บริการโดยตรงกับเด็กทารกและเด็กเล็ก แต่คุณสามารถเพิ่มเสน่ห์ให้กับเด็กทารกได้โดยลองใช้สูตรอาหารที่แตกต่างกัน มันเป็นสื่อที่ยืดหยุ่นได้มากและสามารถดัดแปลงเพื่อแนะนำรสชาติและรสนิยมที่แตกต่างให้กับลูกของคุณเมื่อผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ หากลูกน้อยของคุณไม่กระตือรือร้นกับรสชาติของอะโวคาโดด้วยตัวเองนี่คือสิ่งที่จะผสมกับอะโวคาโดสำหรับอาหารทารกที่จะได้รับการตอบรับที่ดีขึ้นจากผู้กินที่เลือกสรร
สารอาหารที่มีกลิ่นหอมเช่นกระเทียมครีมชีสพริกไทยใบโหระพาและสมุนไพรอื่น ๆ เจลได้ดีกับอะโวคาโดน้ำซุปข้น ดังนั้นคุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้ร่วมกับอะโวคาโดเพื่อให้ลูกของคุณได้ลิ้มรสรสชาติที่น่าสนใจในการสำรวจ อะโวคาโดยังสามารถผสมกับโยเกิร์ตและนมทั้งหมดเพื่อปรับความสม่ำเสมอและแนะนำผลิตภัณฑ์นมในอาหารของเขาอย่างละเอียด
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมอะโวคาโดสำหรับเด็ก
- บดขั้นพื้นฐาน : วิธีที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดในการให้บริการอะโวคาโดให้กับเด็ก ๆ นั้นเป็นวิธีการบด เพียงแค่ตัดอะโวคาโดสุกในครึ่งและเอาหลุมด้วยความช่วยเหลือของมีด จากนั้นตักส่วนที่เป็นเนื้อออกมาด้วยช้อน ฝานบาง ๆ หรือตัดเป็นก้อน ด้วยส้อมบดให้ละเอียด ป้อนให้ลูกน้อยของคุณทันทีก่อนที่สีจะออกซิไดซ์
- อะโวคาโดกับผลไม้ : กระจายอาหารของลูกน้อยด้วยการบดอะโวคาโดร่วมกับผลไม้อื่น ๆ เช่นกล้วย แยกผลไม้แต่ละลูกออกจากกันแล้วผสมให้เข้ากันในเครื่องตีจนดีและเป็นครีม สำหรับเด็กโตคุณสามารถใช้ส้อมเพื่อรักษาพื้นผิวและให้เคี้ยวกับเด็กได้
- อะโวคาโดเผ็ด : อะโวคาโดทำงานได้ดีมากกับรสชาติเผ็ดและน้ำผลไม้ส้ม ผสมกับสมุนไพรแห้งหอมเช่นใบโหระพา, พริกไทย, มิ้นต์หรือกระเทียม เพิ่มน้ำส้มจากมะนาวหรือส้มเพื่อรวมรสชาติ เสิร์ฟกับลูกน้อยของคุณหรือเก็บไว้ใช้ในภายหลัง การเติมวิตามินซีจะช่วยให้แน่ใจว่าจะเก็บไว้สองสามวันโดยไม่มีการเปลี่ยนสี นี่เป็นอาหารที่คุณสามารถพกติดตัวไปด้วยได้ทุกที่
- อะโวคาโดครีมกับโยเกิร์ต: เช่นเดียวกับอะโวคาโดโยเกิร์ตเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กทารกและคุณควรลองใส่ไว้ในอาหารของลูก วิธีหนึ่งในการทำเช่นนี้คือการทำอะโวคาโดบดกับโยเกิร์ตหรือบดอะโวคาโดบดให้เป็นโยเกิร์ตหนา เนื้อครีมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะได้รับการยอมรับอย่างดีจากเด็ก ๆ และสูตรที่ง่ายต่อการเตรียมเป็นความคิดที่ดีเสมอเมื่อคุณรีบ
- อะโวคาโดกับนม: วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้อะโวคาโดนิ่มและทำให้ง่ายต่อการบริโภคคือใช้กับนม เพียงแค่บดอะโวคาโดด้วยนมปริมาณที่ต้องการเพื่อทำอาหารซีเรียลที่จะทำให้ลูกของคุณใช้ช้อนได้ง่ายๆ
- สลัดผลไม้อะโวคาโด: ดึงดูดลูกน้อยของคุณด้วยสีสันและรสชาติที่เข้มข้นด้วยสูตรสลัดผลไม้อโวคาโดที่เรียบง่าย แต่อร่อย ผสมอะโวคาโดกับลูกแพร์นึ่งและกล้วยสุก ไม่ว่าจะบดให้ละเอียดหรือเรียบเนียนหรือเก็บไว้ในพื้นผิวที่ต้องการโดยให้มีก้อนเล็ก ๆ ผสมโยเกิร์ตครีมอ่อน ๆ ลงไปในส่วนผสมแล้วมันจะเป็นทะเลทรายที่สมบูรณ์แบบสำหรับลูกน้อยของคุณ
- Guacamole: อะโวคาโดมีความหมายเหมือนกันกับ guacamole และทำไมลูกของคุณไม่ควรสนุกกับเวอร์ชั่นของเขาเองเมื่อคุณชอบอาหารจานนี้ สำหรับ guacamole ของทารกให้บดอะโวคาโดและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเช่นผงกระเทียม, โหระพาบดและจมูกข้าวสาลีหรือซีเรียล ปิดด้วยน้ำมะนาวถ้าลูกของคุณอายุเกินหนึ่งปี อื่นเพียงแค่ผสมจำนวนมากเข้าด้วยกันและพร้อมที่จะให้บริการ
- อะโวคาโดออนโทสต์: ผสม อะโวคาโดครึ่งหนึ่งแล้วคลุกกับขนมปังปิ้งสดใหม่ หล่อเลี้ยงขนมปังด้วยนมสักสองสามหยดแล้วนำไปให้ลูกของคุณดื่ม
- อะโวคาโดและพาสต้า: ผสมอะโวคาโดบดกับนมสองสามช้อนชา ผัดผสมนี้ลงในพาสต้าที่ปรุงสดใหม่และให้บริการ
- อะโวคาโดไก่ผสม: ผสมชิ้นไก่ปรุงสุกอย่างดีกับครึ่งอะโวคาโดจนเนียนเสิร์ฟมันหรือแพร่กระจายบนขนมปังปิ้งเป็นอาหารว่างที่ง่ายและรวดเร็ว
บทสรุป - ทารกอาหารแข็งครั้งแรกเป็นเหตุการณ์สำคัญที่สำคัญในชีวิตของพวกเขา อะโวคาโดสามารถกลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยในช่วงต้นเดือนของอาหารแข็งและให้แน่ใจว่าพวกเขามีนิสัยการกินที่ดีตลอดชีวิต