เด็กต้องการน้ำตาลมากแค่ไหนในหนึ่งวัน?
นี่คือเนื้อหาที่ได้รับการสนับสนุนสำหรับเบลลามี่
โรคอ้วนในโลกเป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดและน่าเศร้าที่จำนวนเด็กเพิ่มขึ้นกำลังทุกข์ทรมาน
ตามที่สถาบันสุขภาพและสวัสดิการโลกระบุว่าเด็กอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของโลกอายุระหว่าง 2-17 ปีมีน้ำหนักตัวมากเกินหรือเป็นโรคอ้วนเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังในภายหลัง
นักโภชนาการในเด็กและคุณแม่ของฝาแฝดอายุ 2 ½ปีซูซี่เบอร์เรลกล่าวว่าหนึ่งในปัจจัยที่ผลักดันการแพร่ระบาดของโรคนี้คือการนำน้ำตาลมาใช้ในช่วงต้นของชีวิต เบอร์เรลกล่าวว่า "จากการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้แสดงให้เห็นว่าการลดการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาอาจช่วยลดภาระการอ้วนและโรคอ้วนในเด็กได้"
แต่การลดปริมาณน้ำตาลที่บุตรหลานของคุณพูดง่ายกว่าทำ มีชื่อต่าง ๆ มากกว่า 60 ชื่อสำหรับน้ำตาลทำให้ผู้ผลิตสามารถซ่อนมันไว้บนฉลากอาหารได้ง่าย
ชื่อที่ใช้กันมากที่สุดของน้ำตาล ได้แก่ น้ำตาลซูโครสและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงเช่นเดียวกับมอลต์ข้าวบาร์เลย์, เดกซ์โทรส, มอลโตสและน้ำเชื่อมข้าว
“ เมื่อพูดถึงอาหารสำหรับเด็กจริง ๆ แล้วมันค่อนข้างท้าทายที่จะลดการบริโภคน้ำตาลต่อวันเพียงเพราะอาหารเด็กที่ได้รับความนิยมจำนวนมากมีน้ำตาลเพิ่ม” เบอร์เรลกล่าว
เบอร์เรลตั้งข้อสังเกตว่าในช่วง 5-10 ปีที่ผ่านมาผู้ผลิตอาหารพยายามลดปริมาณน้ำตาลในอาหารเด็กที่นิยมเช่นบาร์มูสลี่ซีเรียลอาหารเช้าและขนมขบเคี้ยว
แต่ในขณะนี้เป็นขั้นตอนในทิศทางที่ถูกต้องยังมีขนมผลไม้มากมายเครื่องดื่มโยเกิร์ตรสและบิสกิตที่บรรจุเต็มไปด้วยน้ำตาลเพิ่ม
“ น้ำตาลเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิด” เบอร์เรลกล่าว "ผลไม้มีฟรุกโตสน้ำตาลธรรมชาติในขณะที่นมมีแลคโตสน้ำตาลธรรมชาติ"
เบอร์เรลตั้งข้อสังเกตว่าน้ำตาลธรรมชาติปริมาณเล็กน้อยที่บริโภคทุกวันเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพทำให้ไม่มีปัญหาสุขภาพ ปัญหามาในอาหารที่ทันสมัย
“ เราเก่งเรื่องน้ำตาลมาก ๆ ” เธอกล่าว
"เราเปลี่ยนผลไม้สดเป็นน้ำผลไม้ 2-3 เท่าของปริมาณน้ำตาลที่คุณจะได้รับจากผลไม้หนึ่งชิ้นหรือเราบริโภคนมในสมูทตี้ที่มีน้ำผึ้งและผลไม้เพิ่มเข้ามา
มันเป็นแหล่งน้ำตาลเข้มข้นเช่นเดียวกับน้ำตาลจำนวนมากที่พบในอาหารแปรรูปหลายชนิดซึ่งเป็นเคล็ดลับในการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาในเด็กของเรา
อาหารน้ำตาลสูงสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อเวลาผ่านไปเพิ่มความปรารถนาที่เรามีสำหรับอาหารหวานและปล่อยให้ฟันของเรามีความเสี่ยงต่อฟันผุ ด้วยเหตุนี้น้ำตาลที่น้อยกว่าที่เราเปิดเผยให้ลูกหลานของเราทุกวันนั้นยิ่งดี
“ เราไม่ต้องการน้ำตาลจำนวนหนึ่งและน้ำตาลที่เพิ่มน้อยกว่า 20-30 กรัมต่อวันเหมาะสำหรับเด็ก” เบอร์เรลให้คำแนะนำ
ตามกฎทั่วไปของเบอเรลล์แนะนำให้เลือกอาหารสำเร็จรูปที่ไม่ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมหรือมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลน้อยกว่า 10 กรัมต่อ 100 กรัมหรือมาตรฐานทองคำน้อยกว่า 5 กรัมต่อ 100 กรัม
"ขั้นแรกหมุนบรรจุแล้วดูรายการส่วนผสม" เบอร์เรลกล่าว "มองหาน้ำตาลที่เติมเข้าไปใด ๆ มันสามารถปลอมตัวเป็นซูโครส, น้ำผึ้ง, กลูโคส, น้ำเชื่อมกลูโคส, น้ำเชื่อมหรือกากน้ำตาล"
"ถัดไปตรวจสอบลำดับของส่วนผสมคำสั่งมักจะระบุจำนวนของส่วนประกอบแต่ละชิ้นที่อยู่ในผลิตภัณฑ์โดยปกติแล้ววิธีที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ใส่น้ำตาลที่ระบุไว้ในสามอันดับแรก
เมื่อพูดถึงการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเด็ก Burrell กล่าวว่าจะมองหาผู้ที่ระบุว่า 'ไม่เติมน้ำตาล' ที่ด้านหน้าของซอง
เธอแนะนำให้ดูแลเด็ก ๆ ของเบลลามี่ออร์แกนิกที่เพิ่งวางขายโดยไม่ใส่น้ำตาล
รสชาติรวมถึงคัสตาร์ดกล้วยเชอร์รี่กับโกโก้และลูกแพร์วานิลลาพร้อมเมล็ดเชีย กระเป๋าแต่ละใบมีวางจำหน่ายอย่างสะดวกสบายบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตประกอบด้วยนมอินทรีย์ที่ผ่านการรับรอง 1/3 ถ้วยและมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและส่วนผสม
สำหรับเด็กวัยหัดเดินและเด็กโตบางคนที่ทานน้ำตาลแทนอาหารที่รับประทานบ่อยที่สุดสามารถช่วยได้ สำหรับอาหารเช้า Weetbix เสริมและน้ำตาลกับไข่บนขนมปัง สำหรับของว่างให้เปลี่ยนแท่งมูสลี่เป็นถั่วคั่วและมัฟฟินสลับและขนมปังกล้วยเป็นซูชิ
สำหรับการเข้าถึงของหวานสำหรับโยเกิร์ตกรีกและผลเบอร์รี่แทนไอศกรีมและให้น้ำมากกว่าน้ำผลไม้และนมปรุงแต่งมากกว่ามิลค์เชคและสมูทตี้
เพียงแค่การเปลี่ยนแปลงง่ายๆเหล่านี้เพียงอย่างเดียวสามารถลดปริมาณน้ำตาลที่เด็กทานได้จาก 125 กรัมต่อวันเป็น 47 และนั่นเป็นจุดเริ่มต้นที่น่ารัก
เบลลามี่ออร์แกนิกก่อตั้งขึ้นโดยแม่ของเวิร์ลน์ให้บริการสูตรออร์แกนิคและอาหารสำหรับทารกในปีแรกที่มีค่า ทีมงานผู้เชี่ยวชาญของเราทุ่มเทและมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์อาหารที่มีคุณภาพมีคุณค่าทางโภชนาการสมดุลและอร่อย คลิกที่นี่เพื่อสำรวจอาหารออร์แกนิคที่ผ่านการรับรองใหม่ล่าสุดของเรารวมถึงขนมเด็กใหม่ของเราที่ไม่มีน้ำตาลและข้าวทารกที่มีชื่อเสียงของเราตอนนี้พร้อมพรีไบโอติก
ด้วยอินทรีย์ของเบลลามี่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะให้ลูกน้อยของคุณเริ่มต้นชีวิตที่บริสุทธิ์