แซนวิชปลา
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
ปลาฉ่ำฉ่ำเป็นชิ้น ๆ ทำจากแป้งที่กรอบนอกกรอบกรุบกรอบและประกบอยู่ระหว่างขนมปังปิ้งเนยเนย - สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับแซนด์วิชปลาที่อร่อยลิ้น เตรียมอาหารเหล่านี้สำหรับอาหารมื้อสายในช่วงสุดสัปดาห์ที่บ้านกับเพื่อน ๆ และครอบครัวหรือแพ็คใส่ในทิฟฟินที่โรงเรียนเด็กของคุณมันจะเป็นของว่างที่ไม่ทำให้ผิดหวัง
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการ | เวลาทำอาหาร |
| 6 คน | 10-15 นาที | 15-20 นาที |
ส่วนผสม
- ปลาทูน่า / แมคเคอเรล / 350 กรัมปลาซาร์ดีนสับละเอียด
- 2 - 4 ผักสลัดเขียว
- 1 มะเขือเทศหั่นบาง ๆ
- ขนมปัง 4 ชิ้นปิ้ง
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส (ไม่จำเป็น)
- น้ำมะนาว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ล้างปลาที่ไม่มีกระดูกและเก็บไว้ในชาม
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้เพิ่มพริกไทยดำเกลือและน้ำมะนาว หมักไว้ประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ทำไส้เล็ก ๆ จากมันและเคลือบด้วยไข่ขาวหรือแป้งข้าวโพดและตื้น ๆ ทอดบนแผ่นเหล็กจนสุกอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 4
ในจานใช้ขนมปังแผ่นและใช้เนยเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ทีนี้อุ่นกระทะแล้ววางขนมปังแผ่นเนยไว้บนนั้น ขนมปังปิ้งแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 6
เอาออกจากกระทะและจัดใบผักกาดหอมชิ้นมะเขือเทศและไส้ปลามากกว่าหนึ่งชิ้น คลุมด้วยขนมปังชิ้นอื่น
ขั้นตอนที่ 7
เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศหรือซอสสีเขียว
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 174 Kcal
| โปรตีน | 16.6 กรัม
| อ้วน | 8.7 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 7.6 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 17 มก
| โซเดียม | 157 มก
| โพแทสเซียม | 59 มก