แผนอาหารสำหรับโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์: คุณควรทำอย่างไร

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• คุณควรกินอะไรเมื่อมีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์?
• ทำไมคุณต้องตรวจสอบคาร์โบไฮเดรต
• ความสำคัญของอาหาร GI ต่ำ
• คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไร
• แผนอาหารเบาหวานขณะตั้งครรภ์
• เคล็ดลับในการปรับปรุงอาหารของคุณ?
• ข้อสรุป

ไม่ว่าคุณจะเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์หรือไม่ก็ตามสิ่งสำคัญคือคุณควรทานอาหารที่มีประโยชน์เพราะโภชนาการและการเจริญเติบโตของลูกน้อยขึ้นอยู่กับคุณ หากคุณมีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์คุณต้องระวังเป็นพิเศษเพราะคุณไม่สามารถกินได้ทุกอย่าง สิ่งที่คุณจะต้องให้แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลทุกครั้ง แล้วคุณกินอะไรได้บ้าง? ทุกสิ่งที่คุณต้องหลีกเลี่ยงคืออะไร อ่านต่อเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม

คุณควรกินอะไรเมื่อมีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์?

เบาหวานขณะตั้งครรภ์เกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตอินซูลินในปริมาณที่ต้องการได้ อินซูลินเป็นฮอร์โมนหลั่งจากตับอ่อนและเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำตาลกลูโคสเพื่อให้ร่างกายมนุษย์สามารถใช้งานได้

เมื่อคุณมีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์จำนวนกลูโคสจำนวนมากจะสะสมในเลือดของคุณและร่างกายของคุณไม่สามารถใช้สิ่งนี้ได้ ระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นไม่เพียงส่งผลต่อสุขภาพของคุณในทางลบเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารกด้วยเช่นกัน ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ในช่วงที่กำหนด

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำคือการรักษาแผนอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถรับแผนอาหารที่ออกแบบโดยนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติ นักโภชนาการจะคำนึงถึงอายุน้ำหนักส่วนสูงกิจกรรมทางกายและรายวันและระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณและสารอาหารของทารกจะได้รับการปฏิบัติตาม เธอจะสร้างแผนอาหารที่คำนึงถึงความชอบส่วนตัวของคุณเช่นกัน

นักกำหนดอาหารจะเริ่มจากการวิเคราะห์จำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องการต่อวัน จากนั้นเธอจะสอนคุณถึงวิธีการกำหนดขนาดสัดส่วนและปรับสมดุลอาหารในลักษณะที่ร่างกายของคุณได้รับคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันในปริมาณที่ต้องการ เธอจะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณได้รับแร่ธาตุและวิตามินเพียงพอ

ลองดูหลักเกณฑ์ทั่วไปบางข้อที่แนะนำสำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์โดยให้ความสำคัญกับอาหารเบาหวานขณะตั้งครรภ์ของอินเดีย:

คุณต้องรวมอาหารหลากหลายในอาหารของคุณและแจกจ่ายคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่อย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน คุณต้องแน่ใจว่าอาหารทุกมื้อและของว่างของคุณสมดุลกัน เป็นการดีที่คุณควรพยายามกินอาหารขนาดเล็กถึงปานกลางสามครั้งต่อวันและกินของว่างสามถึงสี่ครั้งต่อวัน ลองทานอาหารเย็น แต่เนิ่น ๆ และรวมของว่างหลังอาหารเย็นไว้ในตารางงานของคุณ

• การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันจะต้องลดลง ลองและรวมคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนในอาหารของคุณและกินพวกเขาตลอดทั้งวัน ทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นอาหารที่อุดมด้วยเส้นใย รวมโปรตีนลีนในทุกมื้อและของว่างพร้อมกับคาร์โบไฮเดรต โปรตีนรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณภายใต้การควบคุมให้พลังงานและทำให้คุณรู้สึกอิ่ม
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ข้ามมื้ออาหารหรือของว่าง ให้สม่ำเสมอเท่าที่อาหารของคุณมีความกังวลทั้งในแง่ของปริมาณที่คุณกินและเวลาที่คุณกิน มันจะง่ายกว่าสำหรับคุณที่จะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณหากคุณกระจายอาหารอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
• 'กินอาหารเช้าเหมือนกษัตริย์' เป็นสิ่งที่นักโภชนาการทุกคนจะขอให้คุณทำไม่ว่าคุณจะตั้งครรภ์หรือไม่และแม้ว่าคุณจะไม่มีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ระดับน้ำตาลในเลือดสามารถได้รับผลกระทบโดยเฉพาะในตอนเช้า ในการควบคุมมันคุณจะต้องรวมโปรตีนจำนวนมากในอาหารของคุณและ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรต กินไข่หากคุณไม่ใช่คนมังสวิรัติและคนกินเจสามารถกินเนยถั่วถั่วและชีสจำนวนมาก หลีกเลี่ยงผลไม้และน้ำผลไม้
• สำหรับมื้ออื่น ๆ ให้รวมอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นผักและผลไม้สดธัญพืชซีเรียลและขนมปังพืชตระกูลถั่วและถั่วแห้ง อาหารเหล่านี้จะถูกดูดซึมและหลอมรวมอย่างช้าๆและสามารถป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจากการสัมผัสท้องฟ้าหลังอาหาร
• หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มและอาหารที่มีน้ำตาลง่าย ๆ อย่างเข้มข้นเช่นลูกอมโซดาเครื่องดื่มเย็นชาหรือกาแฟที่มีน้ำตาลน้ำผลไม้บรรจุและของหวานทุกชนิด หากคุณมีฟันหวานคุณสามารถถามแพทย์ของคุณว่าคุณสามารถทานของหวานที่ทำจากสารให้ความหวานเทียมหรือไม่ สำหรับเครื่องดื่มให้มองหาตัวเลือกที่ไม่มีคาเฟอีนและไม่ได้ทำให้หวาน
• นอกจากนี้ จำกัด การรับน้ำนมเนื่องจากมีน้ำตาลสูงและมีปริมาณแลคโตสสูง มองหาแหล่งแคลเซียมอื่นและมีมากมาย

มันเป็นสิ่งสำคัญในการออกกำลังกายเช่นกัน หากคุณเป็นคนที่ไม่ออกกำลังกายให้ลองและเพิ่มกิจกรรมของคุณในระดับปานกลาง สิ่งนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ในการตรวจสอบ

หากอาหารและการออกกำลังกายไม่ช่วยแพทย์อาจแนะนำให้ฉีดอินซูลิน หากสิ่งนี้เกิดขึ้นนักโภชนาการของคุณจะออกแบบแผนภูมิอาหารใหม่สำหรับคุณ

ทำไมคุณต้องตรวจสอบคาร์โบไฮเดรต

เป็นเรื่องสำคัญที่คุณจะต้องรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม แพทย์และนักกำหนดอาหารของคุณจำเป็นต้องรู้ว่าการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายนั้นทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ในช่วงที่มีสุขภาพดีหรือไม่

เป็นวิธีเดียวที่จะบอกได้ว่าลูกน้อยของคุณต้องการอินซูลินมากขึ้นหรือไม่ การตรวจสอบคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งสำคัญเพราะพวกมันมีหน้าที่ในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ หากระดับน้ำตาลของคุณอยู่นอกช่วงการหาอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่เหมาะสมสำหรับโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์มีความสำคัญมาก

ความสำคัญของอาหาร GI ต่ำ

อาหาร GI ต่ำหรืออาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์หรือโรคเบาหวานปกติ อาหาร GI ต่ำช่วยให้คุณได้รับคาร์โบไฮเดรตในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างมาก

Low GI Foods คืออะไรและช่วยได้อย่างไร?

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์เป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อคุณรวมอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (GI) ในอาหารของคุณ

GI คือเครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือดที่รวดเร็วจากอาหารที่คุณกินเข้าไปในเลือดของคุณ อาหารที่มีค่า GI ต่ำนั้นอุดมไปด้วยอาหารและนี่คือสิ่งที่คุณต้องการหากคุณเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์

อาหารสำหรับโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ควรมีอาหารจำนวนมากที่มีค่า GI ต่ำ สิ่งนี้จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณในการตรวจสอบเนื่องจากอาหาร GI ต่ำใช้เวลาในการย่อยนาน กลูโคสจะถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆและไม่มีระดับของน้ำตาลในเลือดสูง

GI ต่ำและอาหาร GI สูง

อาหาร GI บางอย่างที่คุณสามารถกินได้คือ:

• ข้าวกล้อง
• พาสต้าข้าวสาลี
• ม้วย
• แอปเปิ้ล, พีช, ส้ม, ลูกแพร์
• ถั่วและถั่ว
• ถั่วลิสงและ
• ข้าวโพดหวาน

อาหารที่มีดัชนี GI สูง ได้แก่ :

• พาสต้าข้าวขาว
• Idli และ dosa ด้วย chutney
• แตงโม
• คอร์นเฟล็ค
• มันฝรั่งอบและ
• ขนมปัง

อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถกินสิ่งเหล่านี้ได้เลย

สิ่งที่คุณต้องมั่นใจคือคุณมีอาหาร GI ต่ำมากขึ้น การผสมอาหาร GI ต่ำกับอาหาร GI สูงจะลดปริมาณกลูโคสที่ถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ

ตัวเลือกบางอย่างที่คุณสามารถลองใช้ได้คือ:

• ข้าวขาวที่มีถั่วฝักยาว ( ดาล ) หรือถั่ว
• Idli หรือ dosa กับ chutney ถั่วลิสง
• เนยถั่วและขนมปังปิ้ง
• ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลและลูกพีชในคอร์นเฟลก

คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไร

มีอาหารเฉพาะเพื่อหลีกเลี่ยงโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีฉลาก 'เบาหวาน' หลีกเลี่ยงไข่เนื้อสัตว์และปลาที่มีปริมาณปรอทสูง หลีกเลี่ยงตับและนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยเช่นกัน นอกจากนี้หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์

แผนอาหารเบาหวานขณะตั้งครรภ์

นี่คือแผนภูมิอาหารสำหรับการตั้งครรภ์เบาหวานขณะตั้งครรภ์ที่คุณสามารถทำตาม:

อาหารกลางวันอาหารเย็นขนม3-4 คาร์โบไฮเดรต (45-60 กรัม) โปรตีนในรูปแบบของสัตว์ปีก, ชีส, ปลา, ผักและไขมันตามธรรมชาติ3-4 คาร์โบไฮเดรต (45-60 กรัม) โปรตีนในรูปแบบของสัตว์ปีก, ชีส, ปลา, ผักและไขมันตามธรรมชาติ1-2 คาร์โบไฮเดรต (20-30 กรัม) โปรตีนในรูปแบบของสัตว์ปีก, ชีส, ปลา, ผักและไขมันตามธรรมชาติ

อาหารเช้า

2-3 คาร์โบไฮเดรต (35-40 กรัม) โปรตีนในรูปแบบของสัตว์ปีก, ชีส, ปลา, ผักและไขมันตามธรรมชาติ

อาหารเช้า

ลองและรวมคาร์โบไฮเดรตโปรตีน 2-3 ประเภท

1. ธัญพืชโฮลเกรนที่มีนมกึ่งไขมันต่ำ
2. ขนมปังโฮลเกรนกับเนยถั่วหรือแยมหรือชีส
3. ผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ
4. นมเปรี้ยวไขมันต่ำมีน้ำตาลน้อย
5. ไข่ปลาไก่

อาหารกลางวัน

1. ข้าวขาวชามเล็กข้าวและถั่วจำนวนมาก
2. ข้าวกล้องพร้อมกับผัก, ปลา, หรือไก่
3. ชามไก่และซุปข้าวโพดหวานพร้อมขนมปังโฮลเกรน

อาหารเย็น

1. ไก่อบผัก
2. ก๋วยเตี๋ยวไก่หรือปลา
3. แกงผักและข้าวขาว

สำหรับของขบเคี้ยวนั้นคุณต้องเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถกินผลไม้หรือผักต้มและแท่งผัก โยเกิร์ตไขมันต่ำถั่วและเมล็ดพืชก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

ตัวเลือกมีมากมายและทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่ใช้เวลาย่อยนานกว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลอรี่ที่จำเป็นสำหรับคุณและทารกโดยไม่กระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด

เคล็ดลับในการปรับปรุงอาหารของคุณ?

นี่คือเคล็ดลับในการปรับปรุงอาหารของคุณ:

1. ให้แน่ใจว่าคุณกินอาหารเช้าที่ดีและลองและรวมอาหาร GI ต่ำในอาหารเช้าของคุณ
2. รวมรายการอาหารที่หลากหลายในอาหารของคุณ
3. กินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจำนวนมากในอาหารของคุณ
4. กินผักและผลไม้อย่างน้อยห้าส่วนในหนึ่งวัน
5. ลดปริมาณไขมันอิ่มตัว - อาหารอบแทนการทอดแทนที่เนยด้วยเนยถั่วกินไขมันธรรมชาติ
6. จำกัด การดื่มเครื่องดื่มหวานและของหวาน

เป็นไปได้ที่จะควบคุมเบาหวานขณะตั้งครรภ์และคุณสามารถทำได้โดยทำตามแผนภูมิอาหารสำหรับเบาหวานขณะตั้งครรภ์ที่ออกแบบโดยนักโภชนาการของคุณ

ข้อสรุป

การทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแนะนำให้แพทย์ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดอย่างสม่ำเสมอและออกกำลังกายทุกวันจะช่วยให้คุณผ่านเบาหวานขณะตั้งครรภ์ นอกจากนี้สำหรับคุณผู้หญิงที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ส่งทารกที่มีสุขภาพดี