DHA สำหรับทารกและเด็ก

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• DHA คืออะไร
• ประโยชน์ของ DHA สำหรับทารกและเด็ก ๆ คืออะไร
• ปริมาณที่แนะนำ
• อาหารที่อุดมด้วย DHA สำหรับทารกและเด็ก
• อาหารเสริม DHA สำหรับทารกและเด็กปลอดภัยหรือไม่?
• ข้อควรระวังในขณะที่ให้อาหารเสริม DHA แก่บุตรหลานของคุณ

DHA เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 มันถูกใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพในเด็ก พบได้ตามธรรมชาติในหลาย ๆ แหล่งแม่ที่คาดหวังคือผู้ให้หลักของกรดนี้เมื่อเธอตั้งครรภ์ ช่วงเวลาก่อนคลอดเป็นช่วงเวลาที่สมองของทารกพัฒนาขึ้นด้วยความช่วยเหลือของสารอาหารที่ถูกต้องผ่านทางรก DHA มีอิทธิพลต่อการพัฒนาของสมอง, ดวงตาและฟังก์ชั่นระบบประสาทหลักอื่น ๆ มันมีอิทธิพลอย่างลึกซึ้งในช่วงสองปีแรกของชีวิตและช่วงวัยเด็ก ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงอายุห้าขวบสมองจะเพิ่มขึ้น 3.5 เท่าของมวลรวมและมีความสำคัญอย่างยิ่งยวดที่ DHA บริโภคในปริมาณที่เพียงพอเพื่อรองรับการเติบโตอย่างรวดเร็วในสมอง

อาหารเพื่อสุขภาพที่ให้ DHA ประมาณ 600 มก. ต่อวันมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการทำงานของสมองและเพิ่มการพัฒนาของสมองและดวงตา เนื้อออร์แกนและปลาที่มีไขมันเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย DHA ที่พบตามธรรมชาติและน่าเสียดายที่เด็กเหล่านี้ไม่นิยมบริโภคเพราะพวกเขาเป็นคนที่ชอบกินมากและมักจะแพ้บ่อยครั้ง อย่างไรก็ตามการเพิ่มความตระหนักถึงความสำคัญได้นำไปสู่การรวมในนมสูตรและอาหารเสริมอื่น ๆ ทำให้มันง่ายขึ้นสำหรับคนทุกวัยรวมถึงเด็ก ๆ ที่จะได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่สำคัญนี้

DHA คืออะไร

Docosahexaenoic acid (DHA) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลกรดไขมันโอเมก้า 3 คือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโซ่ยาวมักเรียกว่า "ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ" มันมีอิทธิพลอย่างมากต่อร่างกายของเราเพราะมันทำให้เรามีสุขภาพที่ดีและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ การเจริญเติบโตที่เหมาะสมของสมองและดวงตาตลอดชีวิตของเรา ในความเป็นจริงสารอาหารจะใช้ระยะกลางเมื่อเนื้อเยื่อประสาทรวมทั้งการมองเห็นจะเกิดขึ้นในมดลูก DHA ให้การสนับสนุนด้านสติปัญญาการมองเห็นและจิตใจเมื่อเรามีอายุมากขึ้น

ประโยชน์ของ DHA สำหรับทารกและเด็ก ๆ คืออะไร

DHA ได้รับความสนใจอย่างมากอย่างไม่ต้องสงสัยและปรากฏในทุกที่ตั้งแต่ไข่อาหารทารกไปจนถึงนม ทำไมคนเราควรใส่ใจสารอาหารนี้อย่างมาก? คำตอบก็คือมันเป็นไขมันที่มีประโยชน์ บทบาทของ DHA จะเน้นในช่วงวัยเด็กและวัยเด็ก

สำหรับทารก

DHA มีบทบาทสำคัญในองค์ประกอบโครงสร้างในสมองตาและระบบประสาท นมแม่มีเนื้อหา DHA สูงและทารกที่ได้รับนมแม่มีความสามารถในการมองเห็นและจิตใจที่แข็งแกร่ง

สำหรับเด็ก

ในช่วงปีแรก ๆ ของทารกจนถึงอายุห้าขวบสมองจะพัฒนาอย่างรวดเร็วและเพิ่มขึ้นเป็น 4 เท่าของมวลรวม การบริโภค DHA ที่เพียงพอในช่วงปีสำคัญเหล่านี้มีความสำคัญสำหรับการพัฒนาที่ดีที่สุดและการปรับปรุงฟังก์ชั่นการเรียนรู้ มันได้รับการวิจัยและพิสูจน์แล้วว่าเด็กที่มีการบริโภค DHA ที่ดีจนถึงอายุห้าขวบจะมีคะแนนไอคิวที่ดีกว่าความจำอันยิ่งใหญ่ทักษะการอ่านที่ดีและวิสัยทัศน์ที่แข็งแกร่ง

การขาด DHA อาจพบได้บ่อยในเด็กที่ทุกข์ทรมานจากโรคสมาธิสั้น (ADHD) สรุป DHA มีความจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบประสาทและการมองเห็น

ปริมาณที่แนะนำ

แม้ว่าจะไม่มีแนวทางสำหรับปริมาณ DHA ต่อวันสำหรับเด็ก แต่ก็มีคำแนะนำบางประการที่มีอยู่สำหรับการบริโภค DHA บวกกับ eicosapentaenoic acid หรือ EPA

สำหรับทารก

ทารกที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะได้รับปริมาณ DHA จากนมเป็นส่วนใหญ่ เป็นที่รู้กันว่านมแม่มีปริมาณ DHA สูง ขอแนะนำให้คุณแม่ที่ต้องการเพิ่มปริมาณ DHA อาหารที่อุดมไปด้วยในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ควรให้นมแม่อย่างน้อย 600-800 มิลลิกรัมต่อวันผ่านแหล่งธรรมชาติหรืออาหารเสริม

สำหรับเด็ก

จากอายุ 1.5 ปีถึงห้าปีแนะนำให้ใช้ความต้องการ DHA สำหรับเด็กเป็น 600 DHA รวมกับ EPA ต่อวันสำหรับเด็กที่มีน้ำหนัก 20 กิโลกรัม

อาหารที่อุดมด้วย DHA สำหรับทารกและเด็ก

มีอาหารบางอย่างที่อุดมไปด้วย DHA ที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของเด็ก นี่คืออาหารที่อุดมด้วย DHA สำหรับเด็กที่มีอายุต่างกัน

1. DHA สำหรับทารกที่กินนมแม่

แหล่งที่ดีที่สุดของ DHA สำหรับทารกที่กินนมแม่คือจากนมแม่ ปริมาณของ DHA จะแตกต่างกันไปตามอาหารของแม่และปริมาณของโอเมก้า 3 และ DHA ที่เธอได้รับ แนะนำให้คุณแม่ให้อาหารปลาไข่โยเกิร์ตและถั่วแห้งในอาหารเพื่อช่วยให้ทารกได้รับ DHA เพื่อการพัฒนาสมองและจอประสาทตาที่ดีต่อสุขภาพ ทารกที่ได้รับสูตรผสมจะได้รับปริมาณ DHA เฉพาะเมื่อมีการเสริมสูตรด้วยดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องอ่านฉลาก

2. อาหาร DHA สำหรับเด็กวัยหัดเดินและเด็ก ๆ

มีอาหาร DHA ตามธรรมชาติมากมายสำหรับเด็กเล็กและเด็ก ๆ อาหารบางอย่างที่อาจมีในอาหารปกติของลูกคือ:

• ปลาแซลมอน - มันมีเนื้อหาสูงสุดของ DHA ในสายพันธุ์ปลาและมีสัดส่วนที่ดีต่อสุขภาพของไขมันโอเมก้า 3
• ไข่มี DHA จำนวนเล็กน้อยตามธรรมชาติ แต่คุณสามารถเลือกที่จะเสริม DHA จากไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารเสริม
• โยเกิร์ตที่ได้รับการเสริม DHA เป็นวัตถุดิบในชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตและคุณสามารถเสนอให้เด็ก ๆ เป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง
• เนยถั่วอาจถูกนำมาใช้แทนแยมที่อุดมด้วยน้ำตาลเพื่อเป็นการแพร่กระจายไปสู่ขนมปังปิ้งตอนเช้าสำหรับเด็ก
• เสิร์ฟวอลนัทหนึ่งกำมือให้กับเด็กวัยหัดเดินของคุณเป็นอาหารว่างแสนอร่อยหรือดีต่อสุขภาพ
• นมผงสูตรมาพร้อมกับ DHA เสริมเนื่องจากผู้ผลิตได้ตระหนักถึงความสำคัญของ DHA มีผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไปและคุณสามารถซื้อได้หลังจากตรวจสอบฉลากอย่างละเอียด

อาหารเสริม DHA สำหรับทารกและเด็กปลอดภัยหรือไม่?

การศึกษาจำนวนมากได้ครอบคลุมผลกระทบของการเสริม DHA ในการพัฒนาเด็ก งานวิจัยบางชิ้นได้พิสูจน์แล้วว่าอาหารเสริมมีผลต่อพฤติกรรมและความสามารถทางปัญญาของเด็ก อาหารเสริม DHA ที่ให้แก่เด็กที่มีความบกพร่องทางการเรียนรู้ช่วยให้พวกเขาพัฒนาความสามารถทางจิตในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตามเนื่องจากขาดการวิจัยจึงไม่แนะนำให้ใช้อาหารเสริม DHA เพื่อการรักษาในเด็ก เป็นไปได้ที่จะได้รับปริมาณที่ต้องการโดยการรับประทานปลาที่มีไขมันถั่วและไข่ในอาหารของคุณ พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการให้อาหารเสริม DHA สำหรับเด็กและรับคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารเสริม DHA ที่ดีที่สุดสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

ข้อควรระวังในขณะที่ให้อาหารเสริม DHA แก่บุตรหลานของคุณ

ระดับปรอทที่แพร่หลายในอาหารทะเลเมื่อบริโภคมากเกินไปอาจมีผลเสียต่อพัฒนาการทางปัญญาของเด็ก พ่อแม่จึงหันไปใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร DHA โอเมก้า 3 สำหรับเด็ก อาหารเสริมที่มีน้ำมันปลาบริสุทธิ์และปราศจากการปนเปื้อนโลหะหรือแร่ธาตุ อย่างไรก็ตามอาจมีสารพิษจำนวนเล็กน้อยอยู่ สำหรับทารกที่ให้นมลูกพ่อแม่สามารถซื้อ DHA ได้สำหรับทารกในอินเดีย แต่น้ำมันปลาส่วนเกินอาจทำให้เด็กมีเลือดออก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องขอคำปรึกษาจากกุมารแพทย์ก่อนที่จะให้อาหารเสริม DHA เพื่อหาปริมาณที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

ดีเอชเอเป็นสารอาหารที่สำคัญที่ช่วยกระตุ้นพัฒนาการที่ดีที่สุดของลูกน้อย ระดับที่สมดุลของ DHA นั้นเชื่อมโยงกับสุขภาพของจอประสาทตาที่ดีและความสามารถในการคิด วิธีที่ดีที่สุดในการรวม DHA ในอาหารของลูกคือการนับทุกครั้งโดยการหลีกเลี่ยงแคลอรี่ที่ว่างเปล่าและเลือกอาหารที่ดีที่สุดที่จะให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารที่จำเป็น