แตงกวาและสลัดเต้าหู้กับมะเขือเทศ

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

นี่คือการนำเสนอสลัดมังสวิรัติแบบเบา ๆ พร้อมโปรตีนมากมาย รสชาติของเต้าหู้แบบแน่น ๆ และให้ความรู้สึกเหมือนกัดมอสซาเรลล่าเป็นก้อน - แทนที่จะใส่น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกมันถูกเคลือบด้วยน้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง สลัดเต้าหู้และผักนี้ค่อนข้างจะเหมือนกับทางทิศตะวันออกและตะวันตกเชื่อมต่อกันในระดับหนึ่งกับจานนี้ ลองดูสิ !!

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร10 นาที3-5 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• เต้าหู้ 300 กรัมถึง 350 กรัม (ควรเสริมเต้าหู้)
• มะเขือเทศ 1/2
• อะโวคาโด 1/2
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• เกลือบีบ 2 ตัว

สำหรับโรยหน้า

• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
• งา 1 ช้อนชา (ช้อนชา)
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธี

• 1 ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกัน
• 2 ตัดมะเขือเทศและเต้าหู้เป็น 5 มม.
• 3 หั่นแตงกวา
• 4 วางแตงกวาในชามสลัดเหมือนที่แสดงในภาพ โรยน้ำมะนาวและเกลือ
• 5 จัดเรียงมะเขือเทศและอะโวคาโดที่กึ่งกลางชาม
• 6 เทน้ำสลัดด้านบนแล้วโรยด้วยพริกไทยป่นและงา

ข้อมูลทางโภชนาการ

96แคลอรี่จากไขมัน28%3.1 กรัม 5%ไขมันอิ่มตัว0.4 กรัม 2%0.0 กรัมคอเลสเตอรอล0 mg 0%192 มก. 8%โพแทสเซียม480 มก. 14%10.0 กรัม 3%เส้นใยอาหาร1.4 กรัม 6%3.9 กรัมโปรตีน6.2 กรัม5%แคลเซียม9%9%เหล็ก13%

แคลอรี่

ไขมันรวม

ทรานส์ไขมัน

โซเดียม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

น้ำตาล

วิตามินเอ

วิตามินซี

* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
รายละเอียดทางโภชนาการเป็นการประมาณและควรใช้เป็นแนวทางสำหรับการประมาณเท่านั้น