การบริโภคองุ่นในการตั้งครรภ์: ประโยชน์, ผลข้างเคียงและวิธีการกิน

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• การรับประทานองุ่นปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์
• ประโยชน์ด้านสุขภาพของการมีองุ่นเมื่อตั้งครรภ์
• คุณค่าทางโภชนาการขององุ่น
• เมื่อใดที่คุณควรหลีกเลี่ยงองุ่น
• ผลข้างเคียงขององุ่นในการตั้งครรภ์
• ข้อเท็จจริงสำคัญที่ต้องพิจารณาขณะรับประทานองุ่น
• วิธีที่คุณสามารถรวมองุ่นในอาหารของคุณ
• คำถามที่พบบ่อย

เมื่อพูดถึงการเลี้ยงดูไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของลูกของคุณ นี่คือเหตุผลว่าทำไมการเข้าใจถึงคุณค่าของสิ่งที่คุณกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่สำคัญที่ลูกน้อยของคุณใช้เวลาในท้องของคุณ การบำรุงเลี้ยงพวกเขาเป็นอย่างดีช่วยในการพัฒนาของพวกเขา เมื่อคุณกินอาหารที่มีความสมดุลไม่เพียงช่วยลูกน้อยของคุณ แต่ยังช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและมีความสุข หนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องระวังในอาหารคือส่วนผสมที่ใช้ในมื้ออาหารของคุณและหากพวกเขาปลอดภัยสำหรับช่วงเวลาที่คุณตั้งครรภ์

เรารู้ว่ามีอาหารบางอย่างที่คุณควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณตั้งครรภ์ เรายังรู้ว่าส่วนผสมอื่น ๆ เช่นขิงกระเทียมและมันฝรั่งหวานนั้นดีสำหรับคุณ หนึ่งในผลไม้ที่เข้าถึงได้มากที่สุดที่ถูกถกเถียงกันคือองุ่นในระหว่างตั้งครรภ์ เรามาดูกันว่าองุ่นปลอดภัยหรือไม่ระหว่างตั้งครรภ์

การรับประทานองุ่นปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์

ตามที่แพทย์ส่วนใหญ่คำตอบของคำถามที่พบบ่อยข้างต้นคือการยืนยัน! ในการบริโภคที่ จำกัด องุ่นไม่เพียงปลอดภัย แต่สามารถมีสุขภาพดีอย่างยิ่ง เนื่องจากองุ่นเป็นแหล่งแร่ธาตุวิตามินและสารอาหารหลักอื่น ๆ

อย่างไรก็ตามสิ่งที่ชอบมากเกินไปการทำมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ องุ่นอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติที่เรียกว่าฟรักโทสซึ่งหากไม่ได้รับการตรวจสอบในระหว่างตั้งครรภ์สามารถทำให้รุนแรงขึ้นได้

ประโยชน์ด้านสุขภาพของการมีองุ่นเมื่อตั้งครรภ์

องุ่นที่บริโภคในปริมาณที่ จำกัด สามารถช่วยปรับปรุงวิถีชีวิตและสุขภาพของทั้งแม่และเด็ก เพราะสารอาหารที่พวกมันมีสามารถป้องกันหรือต่อสู้กับโรคและความเจ็บป่วยได้มากมาย

ประโยชน์สำหรับคุณแม่

องุ่นสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตสำหรับแม่และสุขภาพของเธอด้วยวิธีต่อไปนี้

• ปริมาณแมกนีเซียมในองุ่นช่วยต่อสู้กับตะคริวของกล้ามเนื้อ
• การปรากฏตัวของเหล็กในองุ่นเพื่อหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจางในระหว่างตั้งครรภ์
• การตั้งครรภ์ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแย่ลงสารต้านอนุมูลอิสระในองุ่นสามารถช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันของคุณ
• ปริมาณน้ำและคุณสมบัติต้านการอักเสบขององุ่นช่วยต่อสู้กับโรคข้ออักเสบและโรคหอบหืด
• ความสามารถในการให้ความชุ่มชื่นขององุ่นช่วยให้ปอดของคุณรักษาระดับความชุ่มชื้นที่เหมาะสม
• ปริมาณเส้นใยสูงช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูก
• กรดอินทรีย์จากองุ่นเอาชนะฟันผุ
• ความเสี่ยงของโรคหัวใจเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์องุ่นมีส่วนประกอบที่เรียกว่าโพลีฟีนอลซึ่งช่วยในการเอาชนะโรคหัวใจ
• องุ่นอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งช่วยปรับสมดุลระดับฮีโมโกลบิน
• องุ่นและน้ำองุ่นในระหว่างตั้งครรภ์ ช่วยหยุดการผลิตวิตามินเคมากเกินไปซึ่งทำหน้าที่เป็นก้อนเลือดและองุ่นเป็นทินเนอร์เลือดธรรมชาติซึ่งจะช่วยควบคุมการแข็งตัวของเลือดในระหว่างการคลอด

ประโยชน์สำหรับเด็ก

นอกจากองุ่นที่มีประโยชน์สำหรับแม่แล้วยังเป็นแหล่งโภชนาการที่ดีสำหรับทารกเช่นกัน นี่คือประโยชน์บางอย่างสำหรับเด็กที่กินองุ่นในปริมาณที่ จำกัด แต่มีปริมาณปกติ

• ความสมดุลของโซเดียมตามธรรมชาติขององุ่นจะช่วยในการพัฒนาระบบประสาทของทารก
• แร่ธาตุที่เรียกว่าฟลาโวนอลและวิตามินเอสามารถช่วยในการพัฒนาสายตาของทารกและสารอาหารทั้งสองนี้พบได้ในองุ่น
• สารอาหารอื่น ๆ จะถูกส่งผ่านไปยังทารกในครรภ์หรือทารกในครรภ์เนื่องจากการมีสารประกอบของวิตามินบีซึ่งช่วยในการเผาผลาญของมารดา
• การมีแร่ธาตุที่เรียกว่า resveratrol ทำให้คอเลสเตอรอลของแม่คงที่เพื่อให้แน่ใจว่าลูกในครรภ์ของคุณมีหัวใจที่แข็งแรง

คุณค่าทางโภชนาการขององุ่น

องุ่นมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเพราะมีสารอาหารต่าง ๆ เช่น:

• แคลเซียม
• เหล็ก
• แมกนีเซียม
• โพแทสเซียม
• ไฟเบอร์
• ฟรักโทส
• แมงกานีส
• โคบอลต์
• resveratrol
• เพคติน

พวกเขายังอุดมไปด้วยกรดธรรมชาติเช่น:

• กรดโฟลิค
• กรดมะนาว
• กรดมาลิก
• กรดทาร์ทาริก

นอกจากนี้องุ่นยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเช่น:

• วิตามินเค
• วิตามินอี
• กลุ่มวิตามินบีส่วนใหญ่

โปรดจำไว้ว่าหากควบคุมและ จำกัด ในการบริโภคองุ่นสามารถดีสำหรับการตั้งครรภ์

เมื่อใดที่คุณควรหลีกเลี่ยงองุ่น

แม้ว่าองุ่นมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย แต่ก็มีเงื่อนไขบางประการที่คุณควรหลีกเลี่ยง:

• ผู้หญิงที่แพ้องุ่นควรหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด
• สตรีมีครรภ์ที่มีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด การดื่มองุ่น
• ผู้หญิงที่มีแผลและปัญหาอื่น ๆ เกี่ยวกับทางเดินอาหารควรหลีกเลี่ยงองุ่นจนกว่าสภาพจะหายขาด
• ผู้หญิงที่มีปัญหาน้ำตาลในเลือดสูงควรหลีกเลี่ยงองุ่น

ผลข้างเคียงขององุ่นในการตั้งครรภ์

เมื่อคุณบริโภคองุ่นมากเกินไปในแต่ละครั้งคุณอาจประสบกับเงื่อนไขดังต่อไปนี้ว่าเป็นผลข้างเคียง:

• การบริโภคองุ่นมากเกินไปในครั้งเดียวอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สมดุล
• อาการท้องผูกเป็นความเสี่ยงเมื่อคุณกินองุ่นมากเกินไปในครั้งเดียว
• การบริโภคเกินความสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก
• การรับประทานองุ่นมากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษ resveratrol
• องุ่นหากบริโภคไม่ จำกัด ในหนึ่งวันอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและ GERD
• ท้องเสียเป็นผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของการบริโภคองุ่นมากเกินไป

ข้อเท็จจริงสำคัญที่ต้องพิจารณาขณะรับประทานองุ่น

ต่อไปนี้เป็นข้อควรพิจารณาบางประการที่คุณควรคำนึงถึงในขณะที่รับประทานองุ่นเป็นประจำ:

• ระวังให้ดีองุ่นนั้นอุดมไปด้วยน้ำตาล หากคุณกินน้ำองุ่นใยอาหารตามธรรมชาติของผลไม้จะหายไป ซึ่งหมายความว่าการดื่มน้ำองุ่นมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
• การรับประทานองุ่นในขณะท้องว่างอาจทำให้อาหารไม่ย่อยเนื่องจากความสามารถในการเป็นกรด
• การบริโภคองุ่นดำในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารหากท้องของคุณอ่อนแออยู่แล้วจึงควรหลีกเลี่ยง
• หากคุณมีโรคกรดไหลย้อนอยู่แล้วคุณควรหลีกเลี่ยงองุ่นจนกว่าจะเสร็จ

วิธีที่คุณสามารถรวมองุ่นในอาหารของคุณ

องุ่นสามารถบริโภคได้ด้วยตัวเอง แต่คุณยังสามารถกินมันด้วยมื้ออาหารของคุณต่อไปนี้เป็นวิธีการใหม่ ๆ ในการรวมองุ่นเข้ากับสูตรอาหารที่ประกอบไปด้วยอาหารของคุณ:

สูตรง่าย ๆ ด้วยองุ่น

1. ผสมองุ่นกับคะน้าอาร์ติโช้คอารูกูลาสับปะรดหัวบีทย่างและน้ำสลัดบลูชีส โยนให้เข้ากันดีสำหรับสลัดฤดูร้อนที่สดชื่นและเบา
2. ฝานองุ่นสีเขียวอย่างประณีตผสมกับถั่วนานาชนิดพริกไทยและเกลือ ผสมผสานการผสมกับน้ำมันมะกอกและทาบาสโกหมักอกไก่ 250 กรัมเป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วนำไปอบกับไก่อบองุ่นมาพร้อมกับข้าวราดเนยเพื่ออาหารกลางวันที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการ
3. โยเกิร์ตมิกซ์, องุ่นและผลเบอร์รี่, เกลือคะน้า, สีชมพู, ทาบาสโก, กล้วยและส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับสมูทตี้ทรงพลัง

คำถามที่พบบ่อย

ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการบริโภคองุ่นในระหว่างตั้งครรภ์

กินองุ่นแห้งหรือลูกเกดปลอดภัยหรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์

ใช่การรับประทานองุ่นแห้งในปริมาณ จำกัด หรือที่เรียกว่าลูกเกดถือว่าปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ จำไว้ว่าให้กินเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดความเสี่ยงได้ ในขนาดเล็กลูกเกดเหล่านี้จะให้พลังงานมากและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี คุณสามารถผสมกับซีเรียลหรือโจ๊กได้หากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้

ฉันสามารถดื่มไวน์แดง / ขาวได้หรือไม่ระหว่างตั้งครรภ์

ขอแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ทุกชนิดในระหว่างตั้งครรภ์ สิ่งนี้ถือว่าเป็นอันตรายต่อลูกน้อยของคุณ ลองดื่มม็อกเทลองุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์แทนไวน์

เมล็ดองุ่นปลอดภัยหรือไม่

เมล็ดองุ่นอาจมีความเสี่ยงหากคุณแพ้หรือทานยาหรืออาหารเสริมที่อาจตอบสนองไม่ดีเมื่อรวมกับเมล็ดเหล่านี้ ขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานองุ่นด้วยเมล็ด

องุ่นปลอดภัยด้วย Black Spot หรือไม่?

ไม่องุ่นที่มีจุดด่างดำไม่ปลอดภัยสำหรับทุกคน จุดด่างดำเหล่านั้นเป็นชนิดของแม่พิมพ์ เป็นพิษอย่างยิ่งและควรหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด หากองุ่นมีจุดสีเขียวและสีขาวซึ่งดูเหมือนไม่เป็นธรรมชาติให้หลีกเลี่ยง นี่อาจเป็นรูปแบบของเชื้อราที่มีพิษร้ายแรงเช่นกัน

ถ้าฉันมีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ฉันจะกินองุ่นได้กี่ลูก?

องุ่นมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายอย่างไรก็ตามหากคุณเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์โปรดหลีกเลี่ยง ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารที่สามารถให้สารอาหารเดียวกันหรือกินอาหารเสริม เบาหวานขณะตั้งครรภ์สามารถพกพาความเสี่ยงหลังตั้งครรภ์หากไม่ได้รับการดูแล

องุ่นและผลไม้อื่น ๆ เป็นแหล่งโภชนาการที่ดี นักโภชนาการแนะนำให้ทานผลไม้ในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อช่วยปรับสมดุลแร่ธาตุและวิตามินตามที่ร่างกายต้องการ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณและวางแผนการทานอาหารที่กำหนดเองอย่างระมัดระวังเนื่องจากการได้รับส่วนประกอบมากเกินไปอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลทางโภชนาการ เป็นการดีที่สุดที่จะ จำกัด การใช้ส่วนผสมใด ๆ มากเกินไป ทั้งองุ่นและผลไม้อื่น ๆ ไม่สามารถทำอาหารได้ แต่เพียงอย่างเดียวดังนั้นอย่าลืมกินเพื่อสุขภาพ ปรึกษานักโภชนาการของคุณเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่คุณสามารถทานได้พร้อมกับองุ่น ขอแนะนำให้คุณทานอาหารมื้อเล็ก ๆ และบ่อยครั้งมากกว่ามื้อใหญ่ นี่คือการช่วยให้ร่างกายของคุณรักษาแหล่งพลังงานในขณะที่รักษาอัตราการเผาผลาญที่ดี ไฮเดรชั่นยังเป็นส่วนสำคัญของอาหารใด ๆ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเพื่อให้เข้าใจปริมาณน้ำที่คุณควรบริโภคมากขึ้นและปริมาณน้ำที่ควรได้รับจากแหล่งอาหารเช่นผลไม้ซุปและผัก ขอแนะนำให้คุณติดต่อกับแพทย์ของคุณผ่านการตั้งครรภ์ของคุณและสื่อสารปัญหาใด ๆ ที่คุณอาจสังเกตเห็นในขณะที่ในอาหารใด ๆ

หมายเหตุ: ก่อนที่จะควบคุมอาหารควรปรึกษานักโภชนาการเพื่อวางแผนการรับประทานอาหารที่ครอบคลุมมากขึ้นตามความต้องการทางการแพทย์ของคุณหากคุณไม่แน่ใจว่าคุณแพ้อาหารบางประเภทหรือไม่คุณสามารถตรวจเลือดหรือแพ้ยาได้ ส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยก่อนเริ่มอาหารเพื่อลดความเสี่ยงของการแพ้