การบริโภคกล้วยในการตั้งครรภ์
ในบทความนี้
- กล้วยดีในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?
- ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของการกินกล้วยในระหว่างตั้งครรภ์
- มีผลเสียของการบริโภคกล้วยเมื่อตั้งครรภ์หรือไม่?
- ข้อควรระวังในขณะที่รับประทานกล้วย
- วิธีที่ดีที่สุดเพลิดเพลินไปกับกล้วย
- คำถามที่พบบ่อย
ช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นสำหรับคุณแม่ในการตั้งครรภ์เป็นเวลาที่จะกินเพื่อสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าทารกได้รับสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตในครรภ์ แนะนำให้รับประทานผลไม้และผักมากขึ้นสำหรับสตรีมีครรภ์ทุกคน ผักและผลไม้เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นและเต็มไปด้วยเส้นใย พวกเขาให้แร่ธาตุและวิตามินแก่ทารกที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างหนึ่งคือกล้วย กล้วยเป็นผลไม้เมืองร้อนที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุคาร์โบไฮเดรตและใยอาหาร
กล้วยดีในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?
กล้วยมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูงใยอาหารกรดไขมันจำเป็นเช่นโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 วิตามินซีวิตามินบีคอมเพล็กซ์และแร่ธาตุเช่นแมงกานีสแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กทองแดงและซีลีเนียม สารอาหารทั้งหมดเหล่านี้ช่วยในการพัฒนาสุขภาพของทารกในครรภ์
กล้วยยังช่วยในการบรรเทาผลข้างเคียงของการตั้งครรภ์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการสำหรับทั้งแม่และทารก
ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของการกินกล้วยในระหว่างตั้งครรภ์
ประโยชน์ของการกินกล้วยในระหว่างตั้งครรภ์คือ:
- บรรเทาอาการคลื่นไส้และอาเจียนในระหว่างตั้งครรภ์: กล้วยเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 หรือไพริดอกซิ วิตามินบี 6 สามารถควบคุมอาการคลื่นไส้และแพ้ท้อง ดังนั้นการกินกล้วยในไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ช่วยลดอาการคลื่นไส้และลดอาการแพ้ท้อง
- ช่วยลดอาการบวมน้ำ: หญิงตั้งครรภ์หลายคนประสบกับอาการบวมน้ำหรือการกักเก็บน้ำในร่างกายของพวกเขาในไตรมาสที่ 2 และ 3 ของการตั้งครรภ์ที่เกิดจากฮอร์โมนฮอร์โมน ส่งผลให้เกิดการบวมของข้อเท้าเท้าและข้อต่ออื่น ๆ การหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มและรวมถึงกล้วยในอาหารจะช่วยลดอาการบวมและการกักเก็บน้ำ ดังนั้นการกินกล้วยในช่วงไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ช่วยควบคุมอาการบวมน้ำ
- เพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว: กล้วยมีคาร์โบไฮเดรตสูงเนื่องจากมีน้ำตาลอย่างง่ายเช่นกลูโคสฟรุกโตสและซูโครสที่ร่างกายสามารถเผาผลาญได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้พลังงานเร่งด่วน ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์แม่จะรู้สึกลดลงในระดับพลังงานของเธอ การทานกล้วยสามารถเพิ่มพลังงานได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเก็บผลไม้นี้ให้มีประโยชน์เช่นการกินกล้วยในไตรมาสที่ 3 ของการตั้งครรภ์สามารถช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและเพิ่มระดับพลังงานของคุณ
- Good Source of Folate: กล้วยเป็นแหล่งโฟเลตที่ดีซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาสมองและไขสันหลังของทารก การกินกล้วยในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยเพิ่มระดับโฟเลตในร่างกายและช่วยในการป้องกันการขาดโฟเลตที่อาจทำให้เกิดข้อบกพร่องในทารก
- ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง: โรคโลหิตจางเป็นภาวะที่มีการขาดฮีโมโกลบินในเลือดนำไปสู่การลดระดับของเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกาย สิ่งนี้ทำให้ผิวของเด็กอ่อนเพลียและเป็นอันตรายต่อทารกมาก กล้วยช่วยป้องกันโรคโลหิตจางและเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก
- ช่วยในการพัฒนาระบบประสาทของทารก: กล้วยเป็นแหล่งอุดมของวิตามินบี 6 ที่ละลายในน้ำซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางของทารก ดังนั้นการกินกล้วยเป็นประจำในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์จะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาสมองและเส้นประสาทของทารก
- บรรเทาอาการท้องผูก: กล้วยมีปริมาณใยอาหารสูงซึ่งช่วยในการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และลดอาการท้องอืดในกระเพาะอาหารเนื่องจากก๊าซ กล้วยขนาดกลางมีเส้นใยประมาณ 6 กรัม อาการท้องผูกเป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยของการตั้งครรภ์เนื่องจากฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนในระดับสูงทำให้กล้ามเนื้อผ่อนคลายในลำไส้ กล้วยสามารถช่วยต่อสู้กับปัญหานี้และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้บรรเทาอาการท้องผูก
- ช่วยรักษาความดันโลหิต: กล้วยเป็นแหล่งของโพแทสเซียม กล้วยบดหนึ่งถ้วยน้ำหนัก 225 กรัมมีโพแทสเซียมมากกว่า 800 มิลลิกรัม นี่เป็นแร่ธาตุสำคัญที่ควบคุมระดับความดันโลหิตในร่างกาย ดังนั้นการกินกล้วยเป็นประจำในระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยในการหลีกเลี่ยงความผันผวนของความดันโลหิต
- ช่วยป้องกันความเป็นกรดและอิจฉาริษยา: กล้วยหลั่งเมือกจำนวนมากซึ่งช่วยปกป้องกระเพาะอาหารและผนัง oesophageal จากกรดในกระเพาะอาหาร ความเป็นกรดและอิจฉาริษยาเป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยของการตั้งครรภ์ การกินกล้วยในระหว่างตั้งครรภ์สามารถรักษาความเป็นกรดและอิจฉาริษยาได้ นอกจากนี้ยังช่วยในการย่อยอาหารโดยรวม
- เหมาะสำหรับการพัฒนาของกระดูก: กล้วยเป็นแหล่งแคลเซียมที่ยอดเยี่ยมซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาของกระดูกที่แข็งแรงทั้งในทารกและแม่ แคลเซียมยังจำเป็นสำหรับการควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อในร่างกาย
- แหล่งที่ดีของวิตามินซี: กล้วยเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีประมาณ 225 กรัมของกล้วยมีวิตามินซีมากกว่า 19 mg วิตามินนี้หรือที่เรียกว่ากรดแอสคอร์บิคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกซ่อมแซมเนื้อเยื่อและบำรุงผิวให้แข็งแรง วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อ การทานกล้วยในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยให้ทารกและแม่ได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากวิตามินซี
- ช่วยในการรักษาอาการท้องเสีย: กล้วยมีประโยชน์ในการรักษาอาการท้องเสีย พวกเขาอุดมไปด้วยเส้นใย แต่อ่อนโยนพอที่จะประมวลผลได้ง่ายโดยระบบย่อยอาหารที่อ่อนแอ โพแทสเซียมและเพคตินที่ละลายน้ำได้ในกล้วยสามารถช่วยให้อุจจาระข้นและทำหน้าที่เป็นตัวข้นในลำไส้ ดังนั้นการกินกล้วยในระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องเสียและบรรเทาตะคริวในลำไส้
- ดีสำหรับเลี้ยงลูกด้วยนม: กล้วยมีแร่ธาตุวิตามินซีและคาร์โบไฮเดรตซึ่งดีสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก สารอาหารจากกล้วยจะถูกส่งผ่านไปยังทารกผ่านทางเต้านม
- กระตุ้นความอยากอาหาร: กล้วยทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นความอยากอาหาร หญิงตั้งครรภ์ที่ทุกข์ทรมานจากการสูญเสียความอยากอาหารควรกินกล้วยที่สามารถช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและช่วยในการย่อยอาหาร
มีผลเสียของการบริโภคกล้วยเมื่อตั้งครรภ์หรือไม่?
กล้วยมีความปลอดภัยในการบริโภคระหว่างตั้งครรภ์ พวกเขามีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการสำหรับทั้งแม่และเด็ก อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ พวกเขาควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ
สตรีที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ไม่ควรบริโภคกล้วยมากเกินไปเพราะอาจทำให้ระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการกินกล้วยถ้าคุณเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์
หญิงตั้งครรภ์ที่แพ้กล้วยควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน กล้วยมีไคติเนสซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ทำให้เกิดอาการน้ำยางข้น กลุ่มนี้รวมถึงผลไม้อื่น ๆ เช่นกีวีและอะโวคาโด สตรีมีครรภ์ที่แพ้หรือแพ้ยางควรหลีกเลี่ยงกล้วย
ข้อควรระวังในขณะที่รับประทานกล้วย
เป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคกล้วยที่สดใหม่และสะอาด หลีกเลี่ยงการกินกล้วยที่นอนเรียงกันอยู่หลายวันแล้วจะสุกเกินไปหรือมีผิวดำคล้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการรวมกล้วยในอาหารของคุณโดยเฉพาะถ้าคุณแพ้หรือทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์
วิธีที่ดีที่สุดเพลิดเพลินไปกับกล้วย
กล้วยสามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณได้หลายวิธี:
- Banana Smoothie: การปั่นสมูทตี้หรือกล้วยในการตั้งครรภ์เป็นวิธีที่ดีในการรวมผลไม้ไว้ในอาหารของคุณ ผสมผสานกล้วยสุกกับสตรอเบอร์รี่และนมไขมันต่ำเพื่อเป็นอาหารว่างแสนอร่อย
- Banana Oatmeal: เพิ่มกล้วยและถั่วสับอย่างเช่นอัลมอนด์ลงในข้าวโอ๊ตในโยเกิร์ตเพื่อเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ อาหารเช้านี้มีไฟเบอร์คาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุสูงและจะช่วยเพิ่มพลังงานที่จะคงอยู่ตลอดทั้งวัน
- Banana Walnut Muffins: เพิ่มกล้วยบดและวอลนัทลงในแป้งมัฟฟินก่อนนำไปอบเพื่อทำมัฟฟินวอลนัทกล้วย สิ่งเหล่านี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกช่วงเวลาของวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างความอยากอาหาร
- Banana Ice Cream: ละลายกล้วยแช่แข็งแล้วผสมเข้ากับไอศกรีมที่ไม่มีน้ำตาลปราศจากไขมันเพื่อทำไอศกรีมรสกล้วย เพลิดเพลินไปกับการรักษาสุขภาพในวันฤดูร้อน
- ใช้ในแซนด์วิชและสลัดผลไม้: ใช้กล้วยในแซนด์วิชเนยถั่วหรือสลัดผลไม้เพื่อรับประโยชน์จากสารอาหารทั้งหมด
- ชิป: คุณสามารถมี กล้วยทอดในระหว่างตั้งครรภ์ เมื่อคุณมีความอยากที่จะแทะเล็มกับบางสิ่งบางอย่าง อย่างไรก็ตามกล้วยทอดมักจะทอดและเค็ม คุณสามารถสร้างเวอร์ชั่นที่ดีต่อสุขภาพปราศจากน้ำมันได้โดยใช้เกลือโซเดียมต่ำและการอบแทนการทอด
คำถามที่พบบ่อย
1. กล้วยแดงปลอดภัยหรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์
กล้วยแดงมีความปลอดภัยสูงในการกินระหว่างตั้งครรภ์ พวกมันคล้ายกับกล้วยเหลืองในปริมาณสารอาหาร พวกเขายังช่วยปรับปรุงการหลั่งน้ำนม
2. กล้วยกินได้เท่าไหร่ต่อวัน
กล้วยควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อรับประโยชน์จากสารอาหาร คุณสามารถกินกล้วยขนาดกลาง 1 ถึง 3 ในหนึ่งวัน อย่างไรก็ตามให้แน่ใจว่าได้รับคำแนะนำจากแพทย์เกี่ยวกับจำนวนกล้วยที่จะรวมในอาหารของคุณ การรับประทานอาหาร กล้วยดิบในระหว่างตั้งครรภ์โดยการปรุงเป็นอาหารคาวก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะรวมกล้วยในอาหารของคุณ กล้วยดิบเรียกอีกอย่างว่ากล้วยสีเขียวหรือดิบและปรุงสุกและเพิ่มในจานเผ็ด
เห็นได้ชัดว่ากล้วยเป็นแหล่งโภชนาการที่ยอดเยี่ยมสำหรับหญิงตั้งครรภ์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการสำหรับทั้งทารกและแม่ ดังนั้นไปข้างหน้าและสนุกกับกล้วยปั่นหรือมัฟฟิน! อย่างไรก็ตามให้แน่ใจว่าคุณได้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณในระหว่างตั้งครรภ์