Chickpeas (Chana) ในระหว่างตั้งครรภ์ - ประโยชน์และผลข้างเคียง

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• Chickpeas ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?
• ประโยชน์ของถั่วชิกพีสำหรับหญิงตั้งครรภ์
• ผลของการกินชนะในระหว่างตั้งครรภ์
• วิธีปรุง Chickpeas

บุคคลใดไม่ชอบถั่วชิกพี มันเป็นอาหารจานโปรดที่ทุกคนโปรดปราน แต่เมื่อคุณเข้าสู่การตั้งครรภ์คุณอาจต้องระวังสิ่งที่จะเข้าสู่ระบบถั่วชิกพีเป็นหนึ่งในนั้น ตั้งแต่ภาคการศึกษาแรกจนถึงช่วงที่สามการมีสติเกี่ยวกับอาหารของคุณเป็นขั้นตอนสำคัญในการพิจารณา

แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าชิกพีจะไม่มีความสมบูรณ์ มีประโยชน์มากกว่าข้อเสียที่ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ใด ๆ อ่านต่อไปเพื่อสำรวจทั้งประโยชน์และผลข้างเคียง

Chickpeas ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?

ถั่วชิกพีถือเป็นหนึ่งในรายการอาหารที่ปลอดภัยที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์ สิ่งเดียวที่เราต้องจำไว้คือทำอาหารชิกพีอย่างถูกต้องจนกระทั่งมันนิ่ม และอีกอย่างคือการกินถั่วชิกพีในปริมาณที่เพียงพอเสมอ เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการสูงถั่วชิกพีให้โปรตีนแร่ธาตุและระดับกรดโฟลิกที่จำเป็น

ประโยชน์ของถั่วชิกพีสำหรับหญิงตั้งครรภ์

Chickpeas สามารถเป็นประโยชน์ต่อทั้งตัวอ่อนและแม่ในหลาย ๆ ด้าน อ่านต่อไปเพื่อหาวิธี

1. การหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องของท่อประสาท

การศึกษาพบว่าถั่วชิกพีอุดมไปด้วยโฟเลตหรือรู้จักกันในชื่อกรดโฟลิก การปรากฏตัวของกรดนี้ในร่างกายได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์เพราะช่วยในการหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องท่อประสาท

การวิจัยเป็นหลักฐานของความจริงที่ว่ากรดโฟลิกที่มีอยู่ในถั่วชิกพีได้หลีกเลี่ยงข้อบกพร่องของระบบประสาทเช่น spina bifida และ anencephaly โดยปกติจะพบเห็นได้ในเดือนแรกของการตั้งครรภ์ข้อบกพร่องของระบบประสาทเหล่านี้อาจใช้เวลาไม่นานที่จะส่งผลต่อสุขภาพของคุณ ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณสงสัยว่าปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่? จำโฟเลตในระดับสูงที่ทำงานอย่างแข็งขันเพื่อให้ทารกในครรภ์มีสุขภาพดี

2. การป้องกันโรคโลหิตจาง

โรคโลหิตจางเป็นภาวะในคนที่จำนวนเม็ดเลือดแดงลดลงหรือค่าฮีโมโกลบินลดลง ดังนั้นต้องการเลือดและฮีโมโกลบินปกติ

ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบหนึ่งที่ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงอย่างมีนัยสำคัญ และที่น่าสนใจคือถั่วชิกพีที่แสนอร่อยมีธาตุเหล็กเกือบ 22% ในทุก ๆ 100 กรัมที่ให้บริการถั่วชิกพี จำเป็นต้องพูดว่าเหล็กจะเพิ่มเซลล์เม็ดเลือดแดงในระบบจึงไม่รู้สึกเหนื่อยหรือคลื่นไส้อีกต่อไป

3. แหล่งพลังงานที่ยิ่งใหญ่

การตั้งครรภ์ไม่ทำงาน ผู้หญิงรู้สึกเหนื่อยและหมดแรงในช่วงตั้งครรภ์ คุณจะต้องใช้พลังงานพิเศษในการเพิ่มน้ำหนักของมดลูก แต่มันเป็นการบริโภคของถั่วชิกพีที่เข้ามาช่วย

การให้บริการทั้งหมดของถั่วชิกพีประกอบด้วยโปรตีนเหล็กและแม้แต่ระดับแคลอรี่ที่จำเป็น อย่างใดอย่างหนึ่งไม่สามารถละเว้น chana ดำประโยชน์ในการตั้งครรภ์ ลูกไก่ดำให้ระดับพลังงานที่จำเป็นสำหรับการเผชิญกับความท้าทายที่อาจพบได้ในระหว่างตั้งครรภ์

4. การพัฒนาสมอง

Chickpeas ประกอบด้วยโคลีนเช่นจุลธาตุที่ช่วยในการพัฒนาสมองและการสร้างเส้นประสาทที่มีสุขภาพดี เมื่อคุณแทะเล็มในถั่วชิกพีที่คุณชอบคุณจะช่วยให้ทารกในครรภ์พัฒนาสมองและไขสันหลังโดยอ้อม

หนึ่งร้อยกรัมของการให้บริการของถั่วชิกพีประกอบด้วยคลอรีน 43 กรัม อะไรจะดีไปกว่านั้น?

5. สุขภาพโดยรวมของทารกในครรภ์

ถั่วชิกพีมีแมงกานีสที่ช่วยในการพัฒนาความแข็งแรงของกระดูกและกระดูกอ่อน สารอาหารนี้ยังช่วยในการป้องกันเซลล์และในการเผาผลาญของกรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรต

ผู้หญิงต้องการแมงกานีสประมาณ 2 มิลลิกรัมในเวลากลางวัน ผู้หญิงจะได้รับแมงกานีสประมาณ 1.69 มิลลิกรัมจากถั่ว garbanzo หนึ่งถ้วยเช่น 164 กรัม

ผลของการกินชนะในระหว่างตั้งครรภ์

มีผลกระทบบางอย่างจากการกินถั่วชิกพีที่คุณควรรู้ บางส่วนซึ่งรวมถึง:

• หญิงตั้งครรภ์มีความตระหนักมากที่สุดเกี่ยวกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของพวกเขา การรับประทานถั่วชิกพีสามารถช่วยให้คุณควบคุมระดับความอ้วนได้

• ถั่วชิกพีสามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาการแพ้หากคุณมีประวัติความไวต่อ chanas

• Chickpeas ยังสามารถนำไปสู่ความเป็นกรดในผู้หญิงบางคน แต่ไม่ต้องกังวลการแช่ถั่วในชั่วข้ามคืนสามารถช่วยคุณกำจัดสิ่งที่เป็นกรดได้

• ถั่วชิกพีอาจทำให้นิ่วในไตหรือโรคเกาต์เนื่องจากกรดยูริคที่มากเกินไปที่ปล่อยออกมาจากการบริโภคของมัน พิวรีนที่มีอยู่ในถั่วชิกพีเป็นสาเหตุของการสร้างกรดยูริค

• หากคุณเป็นโรคท้องร่วงควรหลีกเลี่ยงถั่วชิกพีเพราะอาจทำให้สถานการณ์แย่ลง

• การบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นถั่วชิกพีสามารถช่วยลดอาการท้องผูก แต่การทานถั่วชิกพีแข็งบางส่วนอาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารที่คุณต้องการหลีกเลี่ยงเมื่อตั้งครรภ์

• การกินอะไรมากเกินไปเป็นอันตราย กันไปในกรณีสำหรับ chickpeas การรับประทานถั่วชิกพีเป็นประจำอาจทำให้ปวดท้องและรู้สึกไม่สบายขณะตั้งครรภ์ แม้ว่าจะไม่ทราบเหตุผล แต่ก็เชื่อกันว่ามีการสะสมของอาการท้องอืดหรือก๊าซ
• ในผู้หญิงบางคนที่แพ้ถั่วเหลืองพวกเขาอาจแพ้ถั่วชิกพี หลีกเลี่ยงการรับประทานถั่วชิกพีเพราะอาจทำให้เกิดอาการคันคลื่นไส้หรือปวดท้อง

วิธีปรุง Chickpeas

นี่คือเคล็ดลับบางอย่างเมื่อเตรียมถั่วชิกพี สิ่งสำคัญที่ควรทราบ ได้แก่ :

• ในการเริ่มต้นเตรียมอาหารจานชิกพีแสนอร่อยคุณต้องแช่ในน้ำข้ามคืน

• เตรียมจานในตอนเช้าโดยการต้ม chana ประมาณครึ่งชั่วโมงและsautéingด้วยเครื่องเทศ

• หากคุณเลือกทานถั่วชิกพีนกระป๋องคุณเพียงแค่เปิดกระป๋องและเริ่มเพลิดเพลินกับอาหาร แม้ว่าจะเป็นรูปแบบของการต้มหรือย่างแบบนี้ระหว่างตั้งครรภ์จะไม่ดีต่อสุขภาพที่จะกิน

• เมื่อคุณต้มถั่วชิกพีไม่ว่าจะเป็น Kabuli chana หรือ Black Chana; ใส่เกลือพริกไทยมะเขือเทศและใบผักชี สิ่งนี้ทำให้เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่ลิ้มลองรสชาติ

• Kabuli chana ในระหว่างตั้งครรภ์เป็นตัวเลือกอาหารที่แนะนำ คุณสามารถย่าง Kabuli chana ด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศในเตาอบ สิ่งนี้สามารถทำให้อาหารว่างกรุบกรอบเพื่อแทะเล็ม

• เพิ่มถั่วชิกพีต้มกับการบริโภคซุปประจำวันของคุณ คุณจะต้องรักรสชาติและรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่จะสนองความอยากของคุณ

• เพิ่มถั่ว garbanzo ลงในโยเกิร์ตหนึ่งแก้วที่ให้บริการเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพิ่มแตงกวาหรือลูกเกดสำหรับทำรสชาติ

สิ่งเหล่านี้เป็นประโยชน์และผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับถั่วชิกพี ดูที่ด้านข้างของเหรียญอย่าลืมใส่ถั่วชิกพีในอาหารของคุณ แต่ในปริมาณที่เพียงพอ การรักษาสุขภาพที่ดีของคุณและทารกในครรภ์เป็นสิ่งที่สำคัญ