Momos ไก่ / เกี๊ยว
เนื้อหา:
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
กระสอบโอชะเหล่านี้เต็มไปด้วยไส้ไก่เค็มมาเต็มไปด้วยรสชาติทันทีที่คุณกัด Momos สามารถนึ่งเช่นเดียวกับทอด เราชอบการทอดมากกว่าการทอดเพราะเมื่อคุณนึ่งโมโมมันจะทำให้สุขภาพดีขึ้น สิ่งที่ดีทั้งหมดมาในแพ็คเกจเล็ก ๆ สูตรนี้ไม่ได้พิสูจน์จุดได้อย่างแม่นยำหรือไม่
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการ | เวลาทำอาหาร |
| 4 คน | 15-20 นาที | 20-25 นาที |
ส่วนผสม
- ไก่ 200 กรัมสับละเอียด
- แป้งกลั่น 100 ถ้วย
- ต้นหอมสับ
- ขิงสับ
- กระเทียมสับ
- พริกเขียวสับ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ในชามใช้แป้งละเอียดและน้ำและนวดแป้งนุ่ม
ขั้นตอนที่ 2
ผสมไก่สับต้นหอมกระเทียมและขิงสับซีอิ๊วขาวและเกลือเข้าด้วยกันในชามอีกใบ เก็บไว้ข้าง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งแป้งออกเป็น 12 ส่วน ๆ ละ แผ่ออกบาง ๆ สถานที่บรรจุในด้านหนึ่งของแป้งและปิดปลายอีกด้านแน่น นำขอบทั้งหมดมาที่กึ่งกลางแล้วม้วนเหมือนจีบ
ขั้นตอนที่ 4
นึ่งในหม้อนึ่งประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศ
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 172 Kcal
| โปรตีน | 17.6 กรัม
| ไขมันรวม | 1.8 กรัม
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 20.0 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 39 มก
| โซเดียม | 484 มก
| โพแทสเซียม | 148 มก
เคล็ดลับ - คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดหวานต้มบร็อคโคลี่ถั่วเขียวแครอทลงไปในไส้พร้อมกับไก่