เม่นคาริบเบียน
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
ข้าวนี้เป็นการเปลี่ยนแปลงที่มีรสชาติจากระบอบการปกครองแบบดั้งเดิม ทำด้วยการผสมผสานระหว่างกะทิกับน้ำสับปะรดอาหารจานนี้จะทำให้รสชาติของลูกน้อยของคุณยั่วน้ำลาย เพื่อเพิ่มความน่าพิศวงเนยและผักชีเพิ่มเข้ามา แม้ว่าหลังจากทั้งหมดนี้ลูกของคุณปฏิเสธที่จะลงอย่าหงุดหงิด! เพียงแค่จัดจานในลักษณะที่ต่อต้านจะยากเกินไปสำหรับเขา โปรดจำไว้ว่าแม่เมื่อคุณต้องการให้ลูกของคุณกินอาหารพวกเขาจะให้นิ้วโป้งลงไปทำให้สิ่งที่น่าประทับใจทางสายตาเป็นกุญแจสำคัญ
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 4 คน | 15-20 นาที10-15 นาที
ส่วนผสม
- ข้าวบาสมาติก 2 ถ้วยปรุงสุก
- ลูกบาศก์สับปะรด 3/4 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำสับปะรด 50 มล
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
- พริกแดงสด 1 ช้อนชาสับละเอียด (ไม่จำเป็น)
- เนย 1 ช้อนชา
- sp ช้อนชา jeera
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ในชามผสมข้าวกะทิน้ำสับปะรดผักชีสับละเอียดและพริกแดง ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะก้นกระทะหนักเพิ่มเนยและเมล็ดยี่หร่า หลังจากที่เสียงแตกเมล็ดเพิ่มส่วนผสมข้าวและเกลือ
ขั้นตอนที่ 3
ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง 2-3 นาที ให้กวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากส่วนผสมแห้งเล็กน้อยให้นำออกจากความร้อน
ขั้นตอนที่ 5
ปล่อยให้ข้าวเย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้รูปทรงกลายเป็นเรื่องง่าย
ขั้นตอนที่ 6
ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอม นำข้าวจำนวนเล็กน้อยมาวางบนจาน
ขั้นตอนที่ 7
ให้เนินเป็นรูปไข่และเรียวปลายด้านหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 8
วางกองข้าวอีกอันไว้ที่ปลายเรียว สิ่งนี้จะกลายเป็นหัวของเม่น
ขั้นตอนที่ 9
กดสองกลีบสำหรับดวงตาและพริกไทยดำหนึ่งใบสำหรับจมูก
ขั้นตอนที่ 10
คุณสามารถตกแต่งจานด้วยชิ้นสับปะรดหั่นหรือในวิธีที่คุณต้องการ
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 415 K cal
| โปรตีน | 7.4 กรัม
| ไขมันรวม | 7.8 กรัม
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 77.4 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 8 มก
| โซเดียม | 10 มก
| โพแทสเซียม | 208 มก
เคล็ดลับ: ถ้าคุณทำเพื่อเด็กเล็กคุณสามารถปล่อยให้เพิ่มพริกแดง แทนที่จะใส่น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะก็จะได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น