โภชนาการสำหรับทารก - รายการของสารอาหารที่จำเป็นต่อการเลี้ยงลูกของคุณ

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• โภชนาการที่ดีจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทารก
• ข้อกำหนดทางโภชนาการที่แนะนำสำหรับทารก
• โภชนาการพิเศษสำหรับทารกคลอดก่อนกำหนด

ไม่ว่าจะเป็นภายในมดลูกหรือหลังคลอดบุตร ลูกของคุณเติบโตอย่างมากในทุกช่วงเริ่มต้นของชีวิตเขา เขาอาจต้องพึ่งพานมแม่ในขั้นต้น แต่ไม่ช้าลูกของคุณจะเริ่มมีของแข็งแล้วความเป็นไปได้ของรายการอาหารจะไม่มีที่สิ้นสุด ความต้องการด้านโภชนาการของเด็กเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาขึ้นอยู่กับระยะการเติบโตของเขา

โภชนาการที่ดีจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทารก

ความสำคัญของโภชนาการสำหรับเด็กทารกนั้นไม่สามารถเน้นได้เพียงพอ ในขณะที่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาจถูกมองว่าเป็นอาหารอย่างแท้จริง แต่การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นตลอดชีวิต

1. นิสัยการกินที่เหมาะสม

การเปลี่ยนจากนมแม่ไปเป็นรายการอาหารตามปกติเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญสำหรับเด็ก ๆ และพวกเขาเริ่มจดจำสิ่งที่พวกเขาได้รับเป็นเวลานาน เด็ก ๆ เรียนรู้จากตัวอย่างเช่นกันซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ปกครองต้องมีนิสัยการกินที่เหมาะสมเช่นกัน

2. สุขภาพที่ดีขึ้นและการป้องกันจากการติดเชื้อ

อาหารให้สัดส่วนของพลังงานและโภชนาการที่ดีซึ่งทั้งสองอย่างมีความสำคัญในการรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพที่ดีต่อสุขภาพ ระบบภูมิคุ้มกันที่ได้รับการพัฒนาได้รับความช่วยเหลือและสนับสนุนความต้องการจากสารอาหารเหล่านี้

3. สนับสนุนการพัฒนาของเด็ก

ตั้งแต่การพัฒนาโครงสร้างกระดูกไปจนถึงการปรับปรุงกระบวนการและอวัยวะของร่างกายและแม้แต่การเติบโตของสมองก็ยังคงมีอยู่มากมายในช่วงปีแรก ๆ ของเด็ก สิ่งเหล่านี้ต้องการพลังงานและโภชนาการมากมาย

ข้อกำหนดทางโภชนาการที่แนะนำสำหรับทารก

การพิจารณาว่ารายการอาหารใดที่สามารถให้สารอาหารที่เหมาะสมสามารถท้าทายผู้ปกครองได้ นี่คือที่เข้าใจความต้องการทางโภชนาการสำหรับเด็กและการวางแผนการรับประทานอาหารตามนั้นสามารถช่วยได้มาก

1. คาร์โบไฮเดรต

หนึ่งในองค์ประกอบหลักของอาหารคาร์โบไฮเดรตมีอยู่ในรายการอาหารส่วนใหญ่และเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของพลังงาน

ความสำคัญ

พลังงานเป็นสิ่งที่เด็ก ๆ ต้องการมากในช่วงนี้และคาร์โบไฮเดรตให้ประโยชน์สูงสุดแก่ทุกกิจกรรมการเผาผลาญและการเจริญเติบโตทางจิตใจ

แหล่งที่มา

ผลิตภัณฑ์นมรวมกับผักสีเขียวต่าง ๆ ผักใบและธัญพืชประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่มาก

ความต้องการรายวัน

120-140 กรัม

2. ไขมันหรือกรดไขมัน

หากคาร์โบไฮเดรตให้พลังงานในทันทีไขมันเป็นสิ่งที่มีผลต่อการเก็บพลังงานที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทุกเมื่อที่ต้องการ

ความสำคัญ

ไขมันและกรดไขมันที่ดีนั้นให้พลังงานที่สม่ำเสมอซึ่งอวัยวะสำคัญต่าง ๆ เช่นตับหัวใจและสมองต่างจากไขมันที่ไม่ดี

แหล่งที่มา

นมและโยเกิร์ตพร้อมกับไข่วอลนัทเมล็ดแฟลกซ์และอาหารทะเลอย่างปลาแซลมอนนั้นอุดมไปด้วยโอเมก้า 3

ความต้องการรายวัน

1-2 กรัมของโอเมก้า 3

3. โปรตีน

พร้อมกับพลังงานร่างกายต้องการสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อเช่นกัน นี่คือที่มาของโปรตีนและทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

ความสำคัญ

การพัฒนาของเซลล์ขึ้นอยู่กับโปรตีนอย่างมากซึ่งทำให้สมองทำงานได้คมชัดขึ้นและส่วนอื่น ๆ ของร่างกายแข็งแรงขึ้นด้วยผิวหนังและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

แหล่งที่มา

การมีโยเกิร์ตไข่และนมแม่ในปริมาณปานกลางสามารถได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมโดยรวมถึงเนื้อสัตว์ในรูปบริสุทธิ์และอาหารทะเลเช่นกัน

ความต้องการรายวัน

การเปรียบเทียบน้ำหนักของเด็กกับการบริโภคโปรตีนเป็นวิธีการที่ทำ ตัวอย่างเช่นเด็กที่มีน้ำหนัก 18 กิโลกรัมควรมีโปรตีน 18 กรัมในอาหารของเขา

4. แคลเซียม

เนื้อเยื่อผิวหนังและกล้ามเนื้อเป็นส่วนที่มองเห็นได้ในร่างกายของเราเท่านั้น ทั้งหมดนี้จัดขึ้นพร้อมกันและจัดโครงสร้างอย่างถูกต้องโดยมวลกระดูกของเราซึ่งขึ้นอยู่กับแคลเซียมเป็นอย่างมาก

อายุ

การรวมของแคลเซียมในอาหารภายนอกอยู่ในช่วงที่ต่ำกว่าในขณะที่เด็กอายุน้อยกว่าหนึ่งปี แต่มีความต้องการสามเท่าหลังจากนั้น

ความสำคัญ

โครงสร้างกระดูกทั้งหมดและการเติบโตของฟันขึ้นอยู่กับแคลเซียมอย่างมากพร้อมกับการสร้างฟังก์ชั่นการสื่อสารที่เหมาะสมระหว่างกล้ามเนื้อและเซลล์ประสาท

แหล่งที่มา

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองพร้อมกับน้ำส้มและผักใบเป็นวิธีที่ดีในการรวมแคลเซียมในอาหาร

ความต้องการรายวัน

200-250 มก. ต่ำกว่า 12 เดือน, 700 มก. หลังจากหนึ่งปี

5. เหล็ก

นอกเหนือจากกล้ามเนื้อและกระดูกแล้วเลือดในร่างกายของเรายังต้องมีสุขภาพที่ดีซึ่งเป็นที่ที่เหล็กมีบทบาทสำคัญ

อายุ

ความต้องการธาตุเหล็กมีน้อยที่สุดจนกระทั่งทารกอายุน้อยกว่า 6 เดือน แต่พวกมันก็พุ่งขึ้นเกือบ 40 เท่าหลังจากนั้น

ความสำคัญ

การมีธาตุเหล็กช่วยรักษาระดับฮีโมโกลบินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมที่สุดในเลือดเพื่อนำพาโมเลกุลออกซิเจนไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย

แหล่งที่มา

ผักและถั่วเขียวจำนวนมากพร้อมกับเนื้อแดงและปลาสามารถให้ธาตุเหล็กในปริมาณที่ดี

ความต้องการรายวัน

0.25 มก. สำหรับเด็กเล็ก, 10-11 มก. หลังจาก 6 เดือน

6. แมกนีเซียม

แม้ว่าแมกนีเซียมจะไม่ได้พูดถึงบ่อยนัก แต่แมกนีเซียมเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาอวัยวะภายในให้ทำงานอย่างถูกต้อง

อายุ

เมื่อเด็กอายุ 6 เดือนความต้องการแมกนีเซียมของเขามากกว่าสองเท่าที่จำเป็นก่อนหน้านี้

ความสำคัญ

แมกนีเซียมช่วยให้สัญญาณประสาทระหว่างส่วนต่างๆของร่างกายดีขึ้นและรักษาอัตราการเต้นของหัวใจในระดับที่เหมาะสม

แหล่งที่มา

ถั่วเหลืองและอัลมอนด์รวมถึงกีวีและกล้วยเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับธาตุเหล็กรวมกับผักและธัญพืช

ความต้องการรายวัน

30 มก. ถึง 6 เดือน, 75-80 มก. โพสต์นั้น

7. ฟอสฟอรัส

ฟอสฟอรัสมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของกระดูกพร้อมกับแคลเซียมทำงานอย่างลึกล้ำภายในเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี

อายุ

หลังจาก 6 เดือนและเมื่อครบหนึ่งปีความต้องการฟอสฟอรัสในแต่ละขั้นตอนจะเพิ่มเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงอายุก่อนหน้านี้

ความสำคัญ

นอกเหนือจากการให้พลังงานและการจัดหาออกซิเจนให้กับร่างกายฟอสฟอรัสยังช่วยเสริมสร้างกระดูกจากภายในและสนับสนุนการทำงานของเซลล์ในระดับที่สูงขึ้น

แหล่งที่มา

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เช่นเนื้อวัวและไก่เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมพร้อมกับนมและชีสรวมทั้งขนมปังจากข้าวสาลี

ความต้องการรายวัน

100 มก. ก่อน 6 เดือน, 260 มก. จนถึง 1 ปี, 450-460 มก. โพสต์นั้น

8. สังกะสี

องค์ประกอบนี้อาจไม่เครียดพอ แต่ความต้องการของมันค่อนข้างจำเป็นสำหรับเด็กทุกวัย

อายุ

ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงเมื่อเด็กอายุไม่กี่ปีความต้องการสังกะสียังคงอยู่ตลอดไป

ความสำคัญ

ได้จากการสนับสนุนกระบวนการภายในที่สำคัญเช่นการพัฒนาประสาทและการเจริญเติบโตของระบบสืบพันธุ์สังกะสียังทำงานในการปรับปรุงภูมิคุ้มกันของเด็ก

แหล่งที่มา

ถั่วลิสงและซีเรียลที่เสริมธาตุสังกะสีสามารถเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมพร้อมกับถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากเนื้อแดง

ความต้องการรายวัน

2-3 มก. สำหรับเด็กทุกวัย

9. โพแทสเซียม

ในบรรดาอาหารเสริมต่าง ๆ สำหรับเด็กทารกโพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากในเด็กเมื่อพวกเขาเริ่มเติบโตขึ้น

อายุ

สิ่งที่อาจต้องใช้ในปริมาณปกติในระยะแรกเป็นเพียงหนึ่งในห้าของสิ่งที่จำเป็นสำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี

ความสำคัญ

การรักษาระดับน้ำที่เหมาะสมภายในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายและการทำหน้าที่ทั้งหมดให้คงที่เป็นหนึ่งในบทบาทสำคัญที่โพแทสเซียมสนับสนุน

แหล่งที่มา

ผลไม้มากมายและผักสีเขียวหรือแม้กระทั่งมะเขือเทศให้โพแทสเซียมในปริมาณที่ดี

ความต้องการรายวัน

400-700mg ต่อปีจนถึง 2, 900 มิลลิกรัมหลังจากนั้น

10. วิตามินเอ

วิตามินที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวิตามินเอให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกายที่กำลังพัฒนาของเด็ก

อายุ

ความต้องการของวิตามินเอมักจะยังคงเหมือนเดิม แต่มีความจำเป็นต้องอยู่ภายใต้เกณฑ์สูงสุดของมัน

ความสำคัญ

การสนับสนุนการเติบโตของภูมิคุ้มกันและการรักษาสายตาและกระดูกให้แข็งแรงเป็นหนึ่งในการทำงานที่วิตามินเอทำได้ดีที่สุด

แหล่งที่มา

ผักใบเขียวมันฝรั่งและแครอทพร้อมกับน้ำมันตับปลาเป็นทางเลือกที่ดี

ความต้องการรายวัน

500mcg จนถึงปีละ 300mcg หลังจากนั้น

11. วิตามินบี

วิตามินบีและรูปแบบมากมายนั้นทำงานร่วมกันในหลายวิธีเพื่อให้การเจริญเติบโตของร่างกายคงที่

อายุ

ความต้องการของวิตามินนี้จะเพิ่มขึ้นตามอายุ แต่ในปริมาณที่น้อยมาก

ความสำคัญ

กลุ่มวิตามินบีมีบทบาทสำคัญในการแปลงอาหารเป็นพลังงานที่สามารถนำมาใช้เช่นเดียวกับช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดใหม่

แหล่งที่มา

ซีเรียลเสริมวิตามินบีและผลิตภัณฑ์ขนมปังพร้อมกับอาหารทะเลเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกเป็นแหล่งที่ดีทั่ว

ความต้องการรายวัน

0.5 มก. ของ B12 และ 0.3 มก. ของ B6 ภายใต้ปี, 1 มก. ของข 12 และ 0.5 มก. ของ B6 หลังจากนั้น

12. วิตามินซี

ความหมายเกือบตรงกันกับการรักษาและซ่อมแซมวิตามินซีเป็นหนึ่งในวิตามินที่นิยมอื่น ๆ ที่ทุกคนควรมี

อายุ

เด็กเล็กต้องการวิตามินซีจำนวนมากในระยะแรกซึ่งดูเหมือนจะเป็นที่ต้องการตามความต้องการ

ความสำคัญ

การซ่อมแซมเนื้อเยื่อภายในและการสึกหรอของกระดูกเป็นที่ที่วิตามินซีมีบทบาทสำคัญ ในเรื่องของการบาดเจ็บเช่นกันวิตามินซีทำงานเพื่อเร่งกระบวนการบำบัด

แหล่งที่มา

ผักเช่นกะหล่ำปลีผักโขมมะเขือเทศและผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี

ความต้องการรายวัน

50 มก. จนถึงหนึ่งปี 15 มก. หลังจากนั้น

13. วิตามินดี

หากร่างกายของคุณได้รับแคลเซียมก็จำเป็นต้องมีวิตามินดีเป็นคู่หูที่สำคัญในการรับประโยชน์ที่เหมาะสม

อายุ

ตลอดช่วงวัยเด็กความต้องการวิตามินดียังคงไม่เปลี่ยนแปลงในการเจริญเติบโตของลูกคุณ

ความสำคัญ

การบริโภคแคลเซียมนั้นไม่มีประโยชน์เว้นแต่ว่ามีวิตามินดีอยู่แล้วเพื่อช่วยสังเคราะห์การดูดซึมและทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงขึ้นและแข็งแรงขึ้น

แหล่งที่มา

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองผลิตภัณฑ์นมและผักใบพร้อมกับแสงแดดยามเช้ามีประโยชน์สำหรับการสังเคราะห์วิตามินดี

ความต้องการรายวัน

10-15 มก. โดยเด็กตลอดอายุของพวกเขา

14. นิวคลีโอไทด์

ส่วนสำคัญของมนุษย์จะถูกเก็บไว้ในรูปแบบรหัสด้วย DNA และ RNA ซึ่งเป็นที่ที่นิวคลีโอไทด์เข้ามาเล่น

อายุ

ระยะแรกของเด็กมีความสำคัญอย่างยิ่งและต้องการนิวคลีโอไทด์ในปริมาณที่มาก

ความสำคัญ

เนื่องจากนิวคลีโอไทด์นั้นเป็นรากฐานสำคัญของโมเลกุล DNA และ RNA พวกมันจึงจำเป็นที่จะต้องปกป้องพวกมันให้แข็งแรงจากการปรากฏตัวของอนุมูลอิสระที่สร้างความเสียหาย

แหล่งที่มา

น้ำนมแม่และสูตรเฉพาะมีสารนิวคลีโอไทด์ตามที่ต้องการ

ความต้องการรายวัน

เด็กได้รับนิวคลีโอไทด์ทั้งหมดที่เขาต้องการเมื่อเขาป้อนนมหรือมีสูตร

15. DHA และ ARA

กรดไขมันจำเป็นสองชนิดนี้มักเรียกว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารก

อายุ

จนกระทั่งเด็กอายุ 3 ขวบกรดเหล่านี้จำเป็นต้องใช้ในอาหารประจำวันของเขา

ความสำคัญ

การพัฒนาสมองและสายตาจำนวนมากขึ้นอยู่กับกรดไขมันเหล่านี้ซึ่งทั้งหมดนี้เริ่มทำงานได้เร็วขึ้นในช่วงอายุของทารก

แหล่งที่มา

อาหารทะเลพร้อมกับเมล็ดแฟลกซ์และวอลนัทรวมถึงรายการอาหารเสริมโอเมก้า 6 เป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุด

ความต้องการรายวัน

ส่วนใหญ่จำเป็นต้องได้รับในรูปแบบของอาหารเสริมตามคำแนะนำของแพทย์

16. วิตามินอี

รู้จักกันในชื่อว่า alpha-TE วิตามินนี้ค่อนข้างจำเป็นสำหรับการป้องกันโดยรวมของร่างกาย

อายุ

วิตามินอีจะต้องมีอยู่อย่างต่อเนื่องในการเจริญเติบโตของเด็กในปริมาณที่เท่ากัน

ความสำคัญ

พร้อมกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตภายในร่างกายวิตามินนี้มีหน้าที่สร้างเกราะป้องกันสำหรับร่างกายจากจุลินทรีย์ต่าง ๆ

แหล่งที่มา

มะม่วงดิบเมล็ดทานตะวันและผักอื่น ๆ บางชนิดมีวิตามินอีในปริมาณที่ดี

ความต้องการรายวัน

4-6 มก. ก็เพียงพอสำหรับเด็ก

17. Prebiotics และ Probiotics

โภชนาการของทารกขึ้นอยู่กับว่าร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้ดีเพียงใดและรูปแบบทางชีวภาพเหล่านี้จำเป็นต่อการทำให้เกิดขึ้น

อายุ

สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่อยู่ในอุทรทารกตั้งแต่แรกเกิดและการเจริญเติบโตของพวกเขาต้องการการสนับสนุนเมื่ออายุของเขาดำเนินไป

ความสำคัญ

การมีแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ของลูกคุณคือสิ่งที่ช่วยให้ได้รับสารอาหารจากอาหารและป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ

แหล่งที่มา

มีนมเสริมโพรไบโอติกและรายการอาหารอื่น ๆ พร้อมด้วยแหล่งโยเกิร์ตตามธรรมชาติ

ความต้องการรายวัน

การให้นมลูกช่วยตอบสนองความต้องการประจำวันที่เสริมด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อย

18. น้ำ

สิ่งนี้ก่อให้เกิดรากฐานของชีวิตภายในร่างกายและการรวมอยู่ในอาหารไม่สามารถวัดได้เลย

อายุ

แม้ว่าจะไม่ต้องการโดยตรงในช่วงแรกของชีวิต แต่น้ำสามารถให้กับเด็กได้เมื่อเขาเริ่มแข็ง

ความสำคัญ

การรักษาระดับน้ำที่เหมาะสมภายในร่างกายช่วยให้อิเล็กโตรไลต์อยู่ในสมดุล นอกจากนี้เสบียงน้ำส่วนใหญ่มีฟลูออไรด์อยู่ในตัวซึ่งช่วยในเรื่องสุขภาพฟัน

แหล่งที่มา

นมแม่พร้อมกับผลไม้ฉ่ำและน้ำเปล่าเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณขึ้นอยู่กับอายุของเขา

ความต้องการรายวัน

มั่นใจได้ว่าปัสสาวะไม่มีสีเป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับการใช้น้ำอย่างเหมาะสม

โภชนาการพิเศษสำหรับทารกคลอดก่อนกำหนด

ทารกคลอดก่อนกำหนดมีน้ำหนักต่ำและต้องการสารอาหารมากกว่าเด็กคนอื่น ๆ เพื่อค้ำจุนและป้องกันตนเองจากโรคใด ๆ

อายุ

ทารกที่เกิดก่อนอายุ 37 สัปดาห์จะถูกเรียกว่าทารกคลอดก่อนกำหนด

ความสำคัญ

การมีแคลอรี่และไขมันจำนวนมากพร้อมกับโปรตีนและวิตามินอื่น ๆ เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับทารกเช่นนี้เนื่องจากพวกเขาต้องการที่จะเจริญเติบโตตามที่จำเป็นเพื่อให้พวกเขามีชีวิตอยู่และมีสุขภาพดีตามอายุ

แหล่งที่มา

นมแม่เท่านั้นไม่พอเพียงกับเด็กทารก แนะนำให้รวมสูตรที่มีอาหารเสริมพิเศษทุกรูปแบบไว้ในกรณีเช่นนี้

การคำนึงถึงแนวทางโภชนาการทารกที่หลากหลายนั้นสามารถช่วยให้คุณวางแผนการควบคุมอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณเมื่อเขาเติบโตตลอดหลายปีที่ผ่านมา การปลูกฝังนิสัยการบริโภคอาหารที่เหมาะสมตั้งแต่อายุยังน้อยจะช่วยบำรุงรักษาพวกเขาในชีวิตข้างหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีสุขภาพที่ดีและสร้างทางเลือกที่เหมาะสม