10 สูตรข้าวที่ง่ายและมีสุขภาพดีสำหรับเด็ก
เนื้อหา:
ในบทความนี้
- สูตรข้าวง่ายสำหรับเด็ก
- 2. ข้าวเต้าหู้
ลูกหลานของเรามักจะต้องการอาหารที่หลากหลาย พวกเขาเบื่อการรับประทานอาหารหลัก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราจะต้องสร้างรสชาติที่หลากหลายจากอาหารหลักของเราเช่นข้าวเพื่อให้พวกเขาฟุ้งซ่านจากอาหารขยะ
สูตรข้าวง่ายสำหรับเด็ก
สูตรข้าวสำหรับเด็กทำง่ายและมีสุขภาพดี ข้าวสามารถรวมกับรสชาติหรืออาหารใด ๆ สำหรับสูตรข้าวอินเดียที่สมบูรณ์แบบและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ ติดส่วนผสมโฮมเมดหรือออร์แกนิก เพลิดเพลินกับสูตรด้านล่าง; ทำสูตรข้าวที่ดีที่สุดสำหรับกล่องอาหารกลางวันของเด็ก
1. Moong Dal Kichidi
ส่วนผสม:
- mo ถ้วย moong dal
- ข้าวถ้วย
- 1 หัวหอมสับขนาดเล็ก
- 1 พริก
- ขิง½นิ้ว
- เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
- พริกไทย 4 เม็ด
- asafoetida 1 หยิก
- 3.5 - 4.5 น้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะ. เนยใส
- เกลือ
- เนยใส
- ผักชี
เตรียม:
- แช่ Moong Dal และข้าว 30 นาที
- ในหม้อหุงให้นำเมล็ดยี่หร่าออกมาในหม้อ เพิ่มพริกไทยและขิง เมื่อขิงดิบจางหายไปให้เพิ่มหัวหอม ผัดหัวหอมเป็นสีน้ำตาลอ่อนและเพิ่มพริก หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีให้เพิ่ม asafoetida ขมิ้นส่วนผสมของไข่ / ข้าวเกลือและน้ำ หากคุณต้องการความมั่นคงที่บางกว่าให้เติมน้ำ 4.5 ถ้วย ทิ้งไว้สามเสียงแล้วแต่งหน้าด้วยช้อนโต๊ะเนยใสและผักชีสับ
2. ข้าวเต้าหู้
ส่วนผสม:
- ข้าวสุก 2 ถ้วย
- 1 ถ้วยนมเปรี้ยว
- นม 1/2 ถ้วย
- ome ถ้วยทับทิม
- ผักชีสับ¼ถ้วย
- เกลือ
- หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- เมล็ดมัสตาร์ด must ช้อนชา
- ur ช้อนชา urad dal
- เหน็บแนมของ asafoetida
- พริกแดง 1 เม็ด
- ใบแกงน้อย
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เตรียม:
- ทุบข้าวสุกเล็กน้อยและผสมเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มนมเปรี้ยวและครึ่งหนึ่งของนม½ถ้วย เพิ่มทับทิมและผักชีสับ
- อารมณ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์กัน
- เทอารมณ์ส่วนผสมอื่น ๆ และเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทันทีเทส่วนผสมลงในข้าวนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มส่วนที่เหลือของนมปรุงแต่ง
3. ข้าวเหนียวมะม่วงสุก
ส่วนผสม:
- ข้าว 3 ถ้วย (ขาว)
- กะทิกระป๋องหรือกะทิสด 2 ถ้วย
- น้ำตาลโตนด 3/4 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- มะม่วงสุก 4 ผล
- สะระแหน่หรือมะพร้าวขูดสำหรับโรยหน้า
เตรียม:
- แช่ข้าวในกะทิเจือจางค้างคืนและดันทำอาหารให้เหลือสี่หรือห้านกหวีด
- ความร้อนกะทิ (อย่าต้ม) และเพิ่มน้ำตาลโตนด
- ตักข้าวที่เตรียมไว้แล้วใส่กะทิร้อนหนึ่งถ้วยแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- เพิ่มมะม่วงหวานและเกลือเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยสะระแหน่หรือมะพร้าวขูด
4. ข้าวจี
ส่วนผสม:
- ข้าว 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- ใบกระวาน
- ฉันติดดาว
- ฉันควั่นกระบอง
- 3 กระวาน
- 4 กลีบ
- แท่งอบเชยขนาด 1 นิ้ว
- 1 หัวหอมเล็ก
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบ่ง¼ถ้วย
- เกลือ
เตรียม:
- แช่ข้าวซัก 30 นาที
- ในสองช้อนโต๊ะ กีเนยหัวหอมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (แยก) เป็นสีน้ำตาลทองและพักไว้
- เทส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด (ยกเว้นน้ำและข้าว) ในกระทะ
- เติมน้ำ เพิ่มข้าวที่ระบายแล้วลงในส่วนผสมที่มีเกลือเพื่อลิ้มรส
- ตรวจสอบบ่อยครั้งและเติมน้ำให้มากขึ้นถ้าต้องการจนกว่าข้าวจะสุกดี
- ตกแต่งด้วยหัวหอมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- เป็นคนใจกว้างกับเนยใส เสิร์ฟพร้อม raitha และชิปบางตัว
5. ข้าวมันเทศ
ส่วนผสม:
- ข้าวสุก 2 ถ้วย
- 2 มันเทศต้ม
- กระเทียม 4 ชิ้น
- เมล็ดมัสตาร์ด must ช้อนชา
- 1 หัวหอมสับขนาดเล็ก
- 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- ½ช้อนโต๊ะ ซอสขิง
- ช้อนชาพริกป่น 1 / s
- น้ำมัน 3 ช้อนชา
- เกลือ
เตรียม:
- ทุบข้าวและมันฝรั่งหวานกับเกลือและกัน
- เมล็ดมัสตาร์ด เพิ่มหัวหอมและกระเทียม
- เพิ่มขิงลงในหัวหอมโปร่งแสงและเพิ่มมะเขือเทศหลังจากนั้นไม่กี่นาที
- เมื่อมะเขือเทศมีน้ำคั้นให้เติมผงพริก
- เพิ่มข้าวซึ่งได้ถูกทุบและมันฝรั่งลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากันสักครู่บนเตาก่อนที่จะปิด
6. Kheer ข้าว / Payasam :
ส่วนผสม:
- นม 3/4 ลิตร
- ข้าวบาสมาติ¼ถ้วย
- kesar หยิกเล็กน้อย
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- กระวานเขียวบด 4 ลูก
- หนึ่งช้อนโต๊ะ ลูกเกด
- 10 เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- 10 อัลมอนด์ลวก
เตรียม:
- แช่ข้าวล้างในน้ำเป็นเวลา 30 นาที
- เพิ่มข้าวที่ระบายลงไปในนมเดือด
- เปลวไฟที่ลดลงและปล่อยให้หุงข้าว
- เมื่อข้าวอัลเด็นต์ใส่น้ำตาลอัลมอนด์ลวกและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมื่อข้าวสุกอย่างสมบูรณ์เพิ่มลูกเกด สิ่งนี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
7. ข้าวผัดไข่อย่างง่าย
ส่วนผสม:
- 2 ไข่
- ข้าวสุก 1 ถ้วย
- ขิง 1 ช้อนชา
- กระเทียม 1 ช้อนชา
- พริกไทย 4 ลูกบด
- 1 หัวหอมสับขนาดกลาง
- เกลือ
เตรียม:
- ผัดไข่สองฟองและเกลือหนึ่งช้อนชาลงในเนยเล็กน้อยจนแห้งและกวน
- ผัดหัวหอมและพริกไทยในน้ำมัน
- เพิ่มขิงและวางกระเทียมหลังจากนั้นไม่กี่นาที
- เมื่อหัวหอมโปร่งแสงเพิ่มไข่กวนและข้าวสุก โรยเกลือเพื่อลิ้มรส
- สูตรข้าวผัดนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศ
8. มะเขือเทศและข้าวมันไก่
ส่วนผสม:
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนชา
- on หัวหอมเล็ก
- น้ำสต๊อกไก่ 200 มล
- แครอทสับ 1 ลูก
- มะเขือเทศสับขนาดกลาง 2 ลูก (1/2 กระป๋อง)
- ถั่วถ้วย
- อกไก่สับละเอียด 1 ถ้วย
- ข้าว 1 ถ้วย
- พริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส)
- ผักชีสับ
- เกลือ
เตรียม:
- ปรุงข้าวเพื่ออัล dente
- ผัดกระเทียมและหัวหอมผัดกับน้ำตาลทองในน้ำมัน
- เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดรวมถึงข้าวและเกลือ (ยกเว้นถั่วและผักชี) ตรวจสอบเป็นประจำเมื่อมันทำอาหาร
- เพิ่มถั่วและผักชีเมื่อเกือบเสร็จแล้ว
- เคี่ยวจนถั่วสุกดี
- คุณสามารถให้บริการสูตรอาหารไก่และข้าวแสนอร่อยสำหรับเด็กที่มีผักอยู่ข้างๆ
9. ข้าวมะนาว
ส่วนผสม:
- ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย (อุณหภูมิอุ่นหรือร้อน)
- มะนาวครึ่งลูก
- เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- 1adp urad dal
- 2 พริกแห้ง
- พริกเขียวหั่นยาวหนึ่งลูก
- ใบแกง 8-9 ใบ
- ¼ถั่วลิสง (ผัดแห้งหรือผัด)
- ขมิ้นช้อนชา
- เกลือ
เตรียม:
- เมล็ดมัสตาร์ดอุณหภูมิและผัด urad dal เพิ่มพริก (แห้งและสีเขียว) และใบแกง เมื่อพวกเขาเปลี่ยนสีให้ปิดไฟ
- ผสมขมิ้นขมิ้นและเกลือเข้ากับการแบ่งเบาบรรเทา
- กระจายข้าวอย่างสม่ำเสมอในกระทะ เพิ่มส่วนผสมข้างต้นแล้วบีบมะนาว ผสมให้เข้ากัน เพิ่มผักชีเพื่อประดับ
10. ข้าวทอด
ส่วนผสม:
- ข้าวสุก 1 ถ้วย
- มันฝรั่งต้ม½ถ้วย
- ฉันสับหัวหอม
- 1 สับพริกเขียว
- ผักชีสับ¼ถ้วย
- sp ช้อนชาพริกแดงขมิ้นและผงผักชีละ
- sp tsp แชท masala
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้งกรัม
- มะนาวหนึ่งเส้น
- เกลือ
- น้ำมัน
เตรียม:
- ผสมและบดส่วนผสมทั้งหมดทีละอันในชาม (ยกเว้นน้ำมัน) เพิ่มหรือลดเครื่องเทศหรือเกลือตามรสนิยมของคุณ ทำไส้ขนาดเล็กหรือขนาดกลางและทอดตื้นในกระทะ พวกเขาทำได้ดีเมื่อพวกเขาเป็นสีน้ำตาลทอง
- อาหารสร้างร่างกายและจิตใจที่แข็งแรง หากคุณมีความคิดสร้างสรรค์กับกล่องอาหารกลางวันพวกเขาจะไม่ติดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สูตรข้าวอินเดียทำด้วยเครื่องเทศและผักมากมายที่ให้สารอาหารที่เหมาะสม ดังนั้นสนุกกับการทำอาหารของคุณในขณะที่คุณทำอาหารที่ดีสำหรับคนรุ่นต่อสุขภาพ